具體描述
著者簡介
圖書目錄
輯一 尋常食道
五味
手把肉
貼鞦膘
果蔬鞦濃
豆汁兒
米綫和餌塊
尋常茶話
輯二 傢常酒菜
做飯
傢常酒菜
馬鈴薯
蘿蔔
豆腐
乾絲
韭菜花
栗子
麵茶
輯三 四性五味
肉食者不鄙
魚我所欲也
鱖魚
食豆飲水齋閑筆
菌小譜
葵？薤
煙賦
輯四 四方食事
四方食事
故鄉的食物
故鄉的元宵
故鄉的野菜
昆明的果品
昆明的吃食
昆明菜
采薇
大等喊
輯五 旅食與文化
歲交春
吃食和文學
王磐的《野菜譜》
宋朝人的吃喝
食道舊尋――《學人談吃》序
《吃的自由》序
作傢談吃第一集――《知味集》後記
《旅食與文化》題記
· · · · · · (收起)
五味
手把肉
貼鞦膘
果蔬鞦濃
豆汁兒
米綫和餌塊
尋常茶話
輯二 傢常酒菜
做飯
傢常酒菜
馬鈴薯
蘿蔔
豆腐
乾絲
韭菜花
栗子
麵茶
輯三 四性五味
肉食者不鄙
魚我所欲也
鱖魚
食豆飲水齋閑筆
菌小譜
葵？薤
煙賦
輯四 四方食事
四方食事
故鄉的食物
故鄉的元宵
故鄉的野菜
昆明的果品
昆明的吃食
昆明菜
采薇
大等喊
輯五 旅食與文化
歲交春
吃食和文學
王磐的《野菜譜》
宋朝人的吃喝
食道舊尋――《學人談吃》序
《吃的自由》序
作傢談吃第一集――《知味集》後記
《旅食與文化》題記
· · · · · · (收起)
讀後感
評分
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用戶評價
评分
太喜歡汪先生的文字，如果一定要形容大概就是“人間煙火”
评分看著吃瞭幾道，有趣。汪的散文總是如此，夏日看可避暑。
评分活著多好呀！
评分封麵錯瞭，大綱對。漸漸留意關於食的文章就自然知道瞭汪曾祺。漸漸深入就能知道那一代文人與課本中讀到的不一樣的形象，吃，總是一件愉悅的事。
评分首先，這個封麵放錯瞭，用的是草木春鞦的，其次，關於這本書，看一個會燒、懂吃，且不說吃遍也吃的地方夠多的作傢寫的文字是蠻有味的，不過本書文章大多從各年份、各報刊雜誌上的文章輯選，難免有不少重復說的事，且豆腐塊文章說的淺，不深入，看得意猶未盡，稍顯不足。
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