具体描述
《中华名物考》中作者对中国古诗文和古文献中提到的事物从食物馒头、炒面到酒器夜光杯、解语杯，从植物兰草、绿萼梅到动物鸳鸯、莺等都——进行了考据，进而翔实无遗地讲述某物过去是什么及其历史演变，考证细致详尽，语言细腻优美，并配以生动形象的实物图，很有趣，很有爱。
作者简介
青木正儿（1887－1964），日本著名汉学家。
目录信息
作为训诂学的名物学／4
名物学的独立／6
名物学的发展／12
作为考证学的名物学／19
起源／27
《考椠余事》译本的序／27
《秘传花镜》译本的序／29
名义琐谈／33
炒面／33
胍胝／35
包浆／39
油脚·茶脚·酒脚／40
茶蒻／45
柘浆／51
柚香头／57
芍药之和／77
酒觞趣谈／91
夜光杯／91
兕觥与可杯／94
药玉船／95
三雅与武藏野／98
桃核杯／100
金莲杯与解语杯／101
碧筒杯与软金杯／102
唐风十题／105
八种唐点心／105
白雪糕／106
茶／108
桌袱菜／110
豆腐／115
纳豆／117
馒头／118
馄饨／119
青菜／121
孟宗竹／122
子规与郭公／125
葵藿考／135
节物杂话／147
屠苏考／147
绿萼梅／151
荔枝／154
月与兔／156
重阳／159
桑落酒／160
香草小记／163
兰草与兰花／163
芝兰与鲍鱼／166
兰芷与芝兰／169
茴香／172
八角茴香／174
怀香赋之序／180
怀香握兰／183
“啸”的历史和字义的变迁／187
《诗经》名物考二则／197
关于“镝”的形状（附凿、钻、锥）／197
“薇”非紫萁／203
名物拾零／207
鸡头与鸡冠／207
鸳鸯与鸂鹳／209
鲑非サケ／211
樱桃非ュステウメ／213
茱萸非ヴミ／214
莺非ウケイス／216
合一扇／219
· · · · · · (收起)
读后感
青木先生这书写的真洒脱，不是那种板着脸说教的味道，而很有名士的感觉。尤其最后吃笋的那段，这书看了已经有两年了，仍然印象深刻啊。凡是像青木先生这样能从平凡的生活中品尝出不一般滋味的人活的都滋润。我也想活的滋润。哈哈
评分毕业论文查找研究文献时得知青木正儿《中华名物考》一书，当时因时间关系只侧重读了《名物学序说》、《芍药之和》二文。上次去省图，无意中看到此书，想来这段时间不忙，何不读完全书。本来电子版是有的，出于对纸质书的偏爱，还是借了回来。每天数篇，半个月左右，竟也读完全...
评分05年某段很郁闷的时间每天睡觉前读一点，然后怀着饥肠辘辘的感觉去睡觉，期望梦里饕餮一番。 毕罗，唐代《资暇集》中记载说蕃地的毕氏和罗氏喜欢吃这种东西，所以起了这个怪名字，大概隐含着这是舶来品的意思。目前可见的文献中并没有记载这种点心的制作方法，青木说日本的《...
评分青木正兒先生的文風很舒服，閑適中帶著脈脈溫情，帶著情結來考釋名物。有些章節，完全就是當成回憶性的散文來讀的，非常感動。
评分最近笔者对日本著名汉学家青木正儿先生的作品产生浓厚的兴趣，但了解到青木先生的全集尚未翻译到中国，只好找来近年出版的两本日本汉学译作，以求管中窥豹。 一本是青木正儿著，范建明译《中华名物考（外一种）》，中华书局，2005年8月北京第1版。另一本是青木正儿、吉川幸次...
用户评价
虽名为“中华名物考”，每多以本国物相印证。真是欢喜青木先生的笔调呵。
评分对于我来说应该叫《中华种草考》。
评分吃货学术之典范。 开篇的《序说》对名物学史的梳理清晰详明，是全书最不掺杂口水的部分。 翻译不到位的地方比较多见。
评分翻译似乎比不上老版，买的时候都没注意到译者不同。
评分还是最喜欢讲吃食的部分，古人真风雅啊，吃什么都那么有情调，那么有趣。看着真馋。
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