東南亞的華人飲食與全球化 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


東南亞的華人飲食與全球化

簡體網頁||繁體網頁
[馬來西亞]陳誌明
廈門大學齣版社
孫鳳娟
2017-4-1
308
64.00
平裝
9787561564318

圖書標籤: 東南亞  飲食人類學  人類學  飲食  社會  馬來西亞  世界曆史  物質文化   


喜歡 東南亞的華人飲食與全球化 的讀者還喜歡




點擊這裡下載
    


想要找書就要到 小哈圖書下載中心
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

发表于2024-10-23

東南亞的華人飲食與全球化 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024

東南亞的華人飲食與全球化 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024

東南亞的華人飲食與全球化 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024



圖書描述

本書作者從對中國美食的角度齣發,對中餐及其傳播路徑進行研究,內容包括其對太平洋地區美食的影響、全球中餐館背後的意涵、中國飲食在菲律賓的文化適應與本土化等。其研究不僅僅是經驗式的,更是嚴謹的學術。它給那些美食愛好者以及對中餐的傳播感興趣的人提供瞭一個新的可以觀察的窗口。

東南亞的華人飲食與全球化 下載 mobi epub pdf txt 電子書

著者簡介


圖書目錄


東南亞的華人飲食與全球化 pdf epub mobi txt 電子書 下載
想要找書就要到 小哈圖書下載中心
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

用戶評價

評分

論文形式,很多時候現有結論再寫論據。文筆枯燥 沒啥意思。為論文準備的

評分

我選擇真的食譜。。。

評分

論文形式,很多時候現有結論再寫論據。文筆枯燥 沒啥意思。為論文準備的

評分

論文形式,很多時候現有結論再寫論據。文筆枯燥 沒啥意思。為論文準備的

評分

非常不可思議地發現,我的很多關於食物、遷徙、傳承、再創新的想法,原來是有那麼多專業學術研究的。這本書的缺點是錶述有點學術化,但還是感覺找到瞭很明確的指引方嚮。非常有收穫。

讀後感

評分

評分

評分

評分

評分

類似圖書 點擊查看全場最低價

東南亞的華人飲食與全球化 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


分享鏈接





相關圖書




本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息,本站不存儲任何數據與內容,任何內容與數據均與本站無關,如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度google,bing,sogou

友情鏈接

© 2024 qciss.net All Rights Reserved. 小哈圖書下載中心 版权所有