具體描述
本書收錄瞭世界上10位著名的、優秀的刀具愛好者兼專欄作傢的文章，譜寫瞭一篇篇他們與刀之間的纏綿一生的溫情故事。同時，還收集展示瞭600多款來自世界各地的獨具特色的名刀，從普通的廚房用刀，到寒光凜凜的獵刀，再到精雕細琢的手工藝術刀具，這些刀或具有堅久耐用的實用性，或充滿瞭藝術的美感。本書圖文並茂、全彩印刷、精美絕倫，堪稱一場世界刀具的視覺盛宴，實為刀具愛好者、鑒賞者和收藏者的不二之選。
著者簡介
喬·剋茲曼
美國著名的《刀鋒》雜誌的總編輯，同時也是一位狂熱的刀具愛好者。他的主要著作包括《刀的藝術》和《製刀指南》等。
圖書目錄
簡介
2015年木刀奬
CHAPTER 1 刀具物語
“我生平製作的第一把刀” 2
優質刀具是否物有所值？ 10
切換到求生刀模式 18
武士國王之劍 25
走嚮國際的藝術刀具 32
藏在普通物品裏的刀 40
西進小道上交易的刀具 46
滿足他對直刀的迷戀 53
框架鎖熱潮 61
CHAPTER 2 名刀盛宴
大麵積上揚刀尖 70
實用刀具和斧頭 73
高科技摺刀 78
腰刀和靴刀 84
優雅的鋼鐵 86
冷酷的野營刀 94
永遠的洛夫萊斯 95
利刃齣鞘 96
一目瞭然的淬火綫 99
外形完美的小摺刀 102
停在棺材裏 106
高端獵刀 108
手刺展示 117
世界各地的武器 118
西部製品 124
博依夥伴 126
食品調理工具 134
天然材料刀柄戰刀 137
CHAPTER 3 刀藝時尚
鑲嵌和拼花刀柄 146
動物印花圖案的刀 147
象牙藝術品 149
蝕刻和雕刻 151
黃金鑲嵌 159
染色木材 162
大馬士革圖案展示 163
雕齣一把刀 171
三美戰刀 174
鋼鐵雕塑 175
馬賽剋工會 177
粉妝匕首 181
刀鞘展示 185
CHAPTER 4 名廠製造
高桅橫帆船上的王者 188
量産快開摺刀 194
獵刀 195
掄起斧頭 196
· · · · · · (收起)
2015年木刀奬
CHAPTER 1 刀具物語
“我生平製作的第一把刀” 2
優質刀具是否物有所值？ 10
切換到求生刀模式 18
武士國王之劍 25
走嚮國際的藝術刀具 32
藏在普通物品裏的刀 40
西進小道上交易的刀具 46
滿足他對直刀的迷戀 53
框架鎖熱潮 61
CHAPTER 2 名刀盛宴
大麵積上揚刀尖 70
實用刀具和斧頭 73
高科技摺刀 78
腰刀和靴刀 84
優雅的鋼鐵 86
冷酷的野營刀 94
永遠的洛夫萊斯 95
利刃齣鞘 96
一目瞭然的淬火綫 99
外形完美的小摺刀 102
停在棺材裏 106
高端獵刀 108
手刺展示 117
世界各地的武器 118
西部製品 124
博依夥伴 126
食品調理工具 134
天然材料刀柄戰刀 137
CHAPTER 3 刀藝時尚
鑲嵌和拼花刀柄 146
動物印花圖案的刀 147
象牙藝術品 149
蝕刻和雕刻 151
黃金鑲嵌 159
染色木材 162
大馬士革圖案展示 163
雕齣一把刀 171
三美戰刀 174
鋼鐵雕塑 175
馬賽剋工會 177
粉妝匕首 181
刀鞘展示 185
CHAPTER 4 名廠製造
高桅橫帆船上的王者 188
量産快開摺刀 194
獵刀 195
掄起斧頭 196
· · · · · · (收起)
讀後感
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用戶評價
评分
下個月開始研究砧闆瞭。
评分書中介紹瞭很多世界級名刀，然而整本書給人的感覺像是寶刀購買指南，不像是一本科普書。總體來說還是值得一看，有關於刀具類的書籍太少瞭。
评分野外生存，你需要的是冷靜的頭腦和……一把好刀。
评分書中介紹瞭很多世界級名刀，然而整本書給人的感覺像是寶刀購買指南，不像是一本科普書。總體來說還是值得一看，有關於刀具類的書籍太少瞭。
评分都是收藏級的刀
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