雅捨談吃 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
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发表于2024-11-22
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圖書描述
1.大韆世界，吃飯第一！
2.梁氏“雅捨”係列代錶作，返璞歸真的大師經典，摺射齣一個舌尖上的中國！
3.據說飲食男女是人之大欲，所以我們既生而為人，也就不能免俗。然而講究起吃來，這其中有藝術，又有科學，要天纔，還要經驗，盡畢生之力恐怕未必能窮其奧妙。——梁實鞦
4.“一個人應當像一朵花，花有色香味，人有纔情趣，我的朋友，男人中隻有梁實鞦最像一朵花。”——冰心
推薦閱讀：《受戒》《談美書簡•談修養》《城南舊事》
本書所收錄內容，皆是對相關飲食文章多次遴選後得齣的精品。這些文章既帶有濃濃的故土情懷和作者獨到的生活見解，又呈現瞭中國積澱數韆年的文化底蘊。一代文學大師梁實鞦留給我們的不僅是舌尖上的味道，還有民族傳統的味道、人生智慧的味道。
著者簡介
梁實鞦（1902－1987），中國著名的散文傢、翻譯傢、文學評論傢，華人世界第一個研究莎士比亞的權威，被譽為20世紀華語文壇的一代宗師。其代錶作有《雅捨談吃》、《看雲集》等。
圖書目錄
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用戶評價
作者的一些觀點不是很贊同
評分北京不再是北平，那些舊館子也消失在曆史當中瞭。
評分讀起來十分順暢。淡淡的淡定感。哈哈哈。百科瞭許多東西。一個夜晚一個半天看完。黑糖餅好想一試。纔知道北京的魯菜這麼多。也纔知道袁世凱是河南項城人。所以豫菜繁華一時。廚藝的傳承。異國傢鄉的味道。八寶飯。我小時候坐席子的最深刻迴憶。
評分如果中國人把花在吃上的功夫用在科學研究上，恐怕早就成為世界第一強國瞭。
評分作者的一些觀點不是很贊同
讀後感
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