Coffee: Volume 1: Chemistry

Coffee: Volume 1: Chemistry pdf epub mobi txt 電子書 下載2025

R.J. Clarke

Formerly of General Foods Ltd, Banbury, UK

出版者:Springer
作者:R.J. Clarke
出品人:
頁數:306
译者:
出版時間:1985
價格:USD 99.00
裝幀:平裝
isbn號碼:9789401086936
叢書系列:Coffee
圖書標籤:
  • 對論文有用吧。。。 
  • 咖啡學 
  • 咖啡 
  •  
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該冊為咖啡生豆、熟豆以及速溶咖啡的化學知識提供瞭全麵詳細的大綱。

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