Coffee: Volume 1: Chemistry pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


Coffee: Volume 1: Chemistry

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R.J. Clarke
Springer
1985
306
USD 99.00
平裝
Coffee
9789401086936

圖書標籤: 對論文有用吧。。。  咖啡學  咖啡   


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发表于2024-12-28

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圖書描述

該冊為咖啡生豆、熟豆以及速溶咖啡的化學知識提供瞭全麵詳細的大綱。

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著者簡介

R.J. Clarke

Formerly of General Foods Ltd, Banbury, UK


圖書目錄


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