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Coffee: Volume 1: Chemistry pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

Coffee: Volume 1: Chemistry
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
R.J. Clarke
Springer
1985
306
USD 99.00
平装
Coffee
9789401086936

图书标签: 对论文有用吧。。。  咖啡学  咖啡   

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发表于2024-11-22

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图书描述

该册为咖啡生豆、熟豆以及速溶咖啡的化学知识提供了全面详细的大纲。

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著者简介

R.J. Clarke

Formerly of General Foods Ltd, Banbury, UK

图书目录

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