從飲食看猶太人的健康教育

讓孩子明白身體是寶貴的財富

眾所周知，猶太民族在經濟領域和商業領域取得瞭很大的成功，其實，他們在生活上的智慧也足以藉鑒。猶太民族的有一個好習慣，即他們都重視健康。他們認為，健康是“1”的話，財富、名譽、地位、香車、豪宅……都是跟在“1”後麵的“0”，一旦那個前麵的“1”倒下瞭，那後邊跟再多的“0”都是沒有任何意義。曆史上猶太民族曆經劫難，所以他們更懂得敬畏生命，懂得珍惜生活，懂得維護身體健康。

猶太人有一個有名的“健康八訓”，其中提到適當的旅行可以轉換人的心情，多瞭則有損健康；適當的勞動會使人身心健康，多瞭則會生病；適量的飲酒能緩解工作壓力，多飲則會鬧事、傷身；適量的熱飲可以促進血液循環，多飲則會使脈搏加速；適當的睡眠可以幫人恢復精力，多睡則使人形成懶惰的習慣；適量的藥可以治病，多吃則可能引起中毒。充分證實瞭猶太人對身體健康的重視程度。

有這樣一個小故事廣為流傳。一次，美國商人巴布森乘專機到以色列參加一項商務談判，到達的那天恰好是周六，與美國交通擁堵的情況不同，這裏汽車稀少，交通暢通無阻。他問一位猶太商人捨溫裏：“你們首都的車輛這麼少嗎？”捨溫裏解釋說：“你有所不知，我們猶太人從每周的星期五晚上開始，一直到星期六的傍晚為止，禁煙、禁酒、禁欲，摒除一切雜念，一心一意地休息和嚮神祈禱，所以街上來往的汽車比平日起碼減少一半。從周六的晚上起，纔是我們真正的周末，便是我們盡情享受的時候。”巴布森感嘆說：“你們猶太人真懂得休息與享受。”捨溫裏說：“健康是猶太商人的本錢，要想有健康的身體必須吃好、睡好、玩好。我們猶太人雖然長久浪跡天涯,遭人歧視和迫害,但並沒有因此而消失，這與我們注重養生是分不開的。”和捨溫裏說得一樣，猶太人都認為唯有擁有健康的身體，纔能獲得成功，纔能享受快樂的人生。

這種理念滲透到猶太人的傢庭教育中，幾乎每個父母都在孩子小時對他們講：“你的身體是世界上很寶貴的東西”，“像珍惜你愛的人一樣珍惜自己的生命健康”。他們認為，注意保持和增進孩子的身體健康，是培養孩子堅強性格的重要基礎。一個身體虛弱的孩子對自己的身體沒有信心，對其他事也會變得沒有信心，對人、對事不積極，性格就很難堅強起來；相反，孩子的身體素質好，有信心，有勇氣，就容易培養起堅強的性格。

現實中，卻有很多父母隻關心孩子的學習成績，忽略瞭孩子的身體素質，導緻孩子也輕視自己的身體，為未來埋下隱患。這些父母應該藉鑒猶太父母的做法，從孩子小時候就讓他懂得身體對於人生的重要新。

引導孩子多參加體育運動。眾所周知，體育運動可以提高身體免疫力，提升幸福感，促進身體健康。另外，醫學研究錶明，體育運動是促進左右腦共同發展的重要方法。當孩子運動時，全身都在活動，不僅促進瞭身體的協調性和平衡性，更重要的是，右腦在運動中隨之而來的鮮明形象和細胞激發比靜止時更快。由於右腦的活動，左半身的活動受到某種抑製，人的思想或多或少地擺脫瞭現成的邏輯思維方法，靈感經常會脫穎而齣。孩子小時，父母可以培養孩子運動的興趣，幫助孩子選擇一項體育愛好，終生堅持，對他的未來十分有好處。

給孩子傳達“休息”的理念。一張一弛，文武之道。我國古人推崇科學的休息方法，猶太民族也有相似之處。精明的猶太人心裏有一筆賬，如果一個人一天不休息，工作四個小時，一天賺四百塊，那麼這個人因為活得太纍會短命五年，假設此人一年能賺十五萬，那五年時間裏，這個人將損失七十五萬；如果這個人換一種工作方式，每天休息一小時，多活十年，那麼隻會損失十八萬七韆五，此人損失的將大大減少，並且這十年的光陰是用錢買不到的。懂得休息的人纔會懂得工作，假如你的孩子整天學習壓力太大，整天埋頭書桌，你應該及時教給孩子休息。學習纍瞭可以讀一本自己喜歡的漫畫書，可以去公園散步，可以聽一會音樂……充分休息後，效率更高，對身體也更有好處。

懂得享受生活。猶太人有一個重要的理念就是“活著是為瞭享受”。他們認為，人生在世，匆匆百年，若不享受，終日受苦，怕是難以活得太久。這種享受，並不是一般人理解的過一種奢靡的生活，而是從容麵對生活的壓力，提高自己的生活境界，放下世間煩惱。這樣纔能讓自己身心輕鬆，有益健康。

父母可以為孩子講富翁和漁夫的故事，讓孩子明白享受生活的意義。一位大富翁在經常在黃昏時分到沙灘散步，在距離沙灘不遠的礁石上他發現一位老翁。這位老翁每天端坐甩杆，靜靜地等候魚兒上鈎，一坐兩個小時，隻要時間到瞭，便收起傢夥走人，無論這一天收獲多少。富翁見瞭很好奇，於是就問老翁：“我每天見你在這釣魚，無論運氣好壞，你都隻堅持那麼久，為何不趁時機好的時候多釣一點呢？”老翁反問：“我釣那麼多魚用來乾嗎？”富翁說：“吃不完可以賣錢啊。”老翁說：“那我賺瞭錢又能乾嗎呢？”富翁有些懷疑老翁的智商，說：“你可以買大網，釣大魚，賺大錢。錢多瞭買船，有船瞭齣海去捕魚。然後買更多的船啊，組建船隊，成立一個遠洋公司，那你就不用齣海瞭，你的商船將跑過大洋，滿載七大洲的貨物，賺取外國人的鈔票。”老翁說：“賺那麼多的錢做什麼？”富翁眉飛色舞地說：“你有錢瞭可以去全世界觀光，去釣魚、去看沙灘美女、去曬太陽、去睡覺……反正就是享受。”老翁已經收拾好瞭漁具，準備迴傢瞭，平靜地對富翁說：“我現在不是嗎？平日裏我隻是釣魚，曬太陽，早起看日齣，傍晚看朝霞，輕鬆自在。”富翁啞然。

猶太人愛錢，但是賺錢並不是永遠的目的，是為瞭實現人生目標。現代人為瞭賺錢而工作，忙得暈頭轉嚮，身體處於亞健康狀態，其實失去瞭生活的本質。教會孩子享受生活帶來的歡喜和感動，孩子長大後會更加重視自己身體，閤理安排工作和休息，用心去感受生活，享受幸福。

總之，對於每個人來說，生命隻有一次，身體是世界上寶貴的東西，如果身體不健康，一切豪情壯誌都將是一句空話。所以父母要引導孩子認識身體的重要性，通過閤理的運動、飲食、生活態度保證身體健康，為未來加油。

李潔，筆名汲紅，河北人。自2000年始閤作齣版著作已有幾十部。曾齣版過的圖書：《溫州人憑什麼發財》《一生必須規避50個陷阱》《把話說得恰到好處》《聰明人比你會說話》《不隻會說話更要說對話》《美德傢訓——影響孩子一生的經典美德故事》《幸福的女人都健忘》《讓你成為最美最可愛的女人》等。