具体描述
哈爾．賀札格為我們與動物關係所做的貢獻，就像《雜食者的兩難》（The Omnivore’s Dilemma: A Natural History of Four Meals）的作者麥可．波倫（Michael Pollan）為我們與食物的關係所做的貢獻一樣。在以風趣、老練、引人入勝的手法呈現尖端科技研究和真實世界面貌的同時，賀札格讓讀者明白看見我們所擁有與動物之間的關係，可能在前一分鐘還很理性，但瞬間轉變為充滿矛盾且錯綜複雜。這本書讀來很有趣，無論你現在相信什麼，它將改變你的想法。－－德州大學心理學家山姆．賈斯林（Sam Gosling）
賀佐格融合了麥爾坎•葛拉威爾（Malcolm Gladwell）的才智、瑪麗‧羅區（Mary Roach）的冷派幽默以及賈德•戴蒙（Jared Diamond）足以翻天覆地的分析法；社會科學界權威學者賀佐格對人類與動物之間的微妙與矛盾關係提出了豐富的見解。－－《動物賜予我們人性》作者天寶．葛蘭汀（Temple Grandin）
作者简介
哈爾．賀札格Hal Herzog
知名人類──動物關係學家，研究報告發表於《科學雜誌》（Science）、英國皇家學會（Proceedings of the Royal Society）、美國心理學會（American Psychologist）、《美國學人》（The American Scholar）、社會議題期》（Journal of Social Issues）及美國獸醫學會（Journal of the American Veterinary Medical Association）等知名學術期刊，並為《新聞週刊》（Newsweek）、《今日美國》（USA Today）、《華盛頓郵報》（The Washington Post）、《芝加哥論壇報》（Chicago Tribune）、《科學人》（Scientific American）、《新科學家》（New Scientist）、《每日科學雜誌》（Science Daily）、《泰晤士報》（The London Times）、《石板雜誌》（Slate）、美國有線電視新聞網（CNN）、全國公共廣播電台（National Public Radio） 及MSNBC執筆專欄。哈爾．賀札格現為西卡羅來納大學（Western Carolina University）心理學教授，和妻子及他的貓咪提利住在田納西和北卡交界的大煙山（Great Smoky Mountains）。
譯者簡介
李奧森
紐約州立大學電影系畢業，副修社會學系，熱愛青年集體公社、泥潭泛舟和漫畫。曾於紐約、北京、《破報》等處工作，一窺堂奧。現為影像設計、導演、鬼丘鬼鏟現場藝術團體成員，於游泳池、柏林戲院、釜山打麵店、美術館發表作品。
目录信息
第一章 人類動物互動學：關於人類與動物如何互動的新科學
第二章 可愛的重要性：為什麼我們如此想像與自己不同的動物們？
第三章 噢！狂愛寵物症（Pet-O-Philia）：為什麼（只有）人類愛寵物？
第四章 朋友、敵人還是時尚宣言：人與狗的關係
第五章 高中舞會皇后在十六歲生日那天第一次殺鹿：性別和人類與動物關係的關聯
第六章 旁觀者所見：鬥雞和大餐，何者較為殘酷？
第七章 美味、危險、噁心與死亡：人類與肉品的關係
第八章 老鼠的道德地位
第九章 家中的小貓，或是盤子中的牛：為什麼人類都是偽善者
第十章 潛伏在我們體內的獸性慾望：如何在道德的不一致之中生活
· · · · · · (收起)
读后感
开头看的还挺开心的，越到后面越是觉得一般。只有我一个人觉得有些地方的翻译很难懂，得读个一两三四遍才能明白的么？ 人类拥有的认知和情感可以控制行为，难抛生理需求与分泌荷尔蒙，看到cute的东西就觉得好爱，也可以去食用某些动物。如果不这样“残忍”，可能就真的猩猿崛起...
评分譯文也有問題，錯字贅字與邏輯都應該好好整頓一番。 但是是好書。 「為甚麼」三個字指向人類思考一件事的必然盲目與失衡、不全 才是主旨 我們甚至不能用「因果輪迴｣來討論萬物，因位在佛教精煉的智慧裡，每一個生命的每一毫秒都顯得荒誕不經。 而書裡處處可見人類最熱愛的...
评分譯文也有問題，錯字贅字與邏輯都應該好好整頓一番。 但是是好書。 「為甚麼」三個字指向人類思考一件事的必然盲目與失衡、不全 才是主旨 我們甚至不能用「因果輪迴｣來討論萬物，因位在佛教精煉的智慧裡，每一個生命的每一毫秒都顯得荒誕不經。 而書裡處處可見人類最熱愛的...
评分譯文也有問題，錯字贅字與邏輯都應該好好整頓一番。 但是是好書。 「為甚麼」三個字指向人類思考一件事的必然盲目與失衡、不全 才是主旨 我們甚至不能用「因果輪迴｣來討論萬物，因位在佛教精煉的智慧裡，每一個生命的每一毫秒都顯得荒誕不經。 而書裡處處可見人類最熱愛的...
评分开头看的还挺开心的，越到后面越是觉得一般。只有我一个人觉得有些地方的翻译很难懂，得读个一两三四遍才能明白的么？ 人类拥有的认知和情感可以控制行为，难抛生理需求与分泌荷尔蒙，看到cute的东西就觉得好爱，也可以去食用某些动物。如果不这样“残忍”，可能就真的猩猿崛起...
用户评价
我一直是个好奇心很强的人，尤其对那些看似简单却背后有着深刻原因的问题。这本书的标题就完美地击中了我的“痒点”。“为什么狗是宠物？猪是食物？”这个看似日常的问题，作者却用一种极其专业且引人入胜的方式进行了解答。我从书中了解到，这种差异并非仅仅是人类的主观喜好，而是根植于生物本身的特质以及人类社会发展的历史进程。作者详细阐述了犬类在进化过程中与人类建立的特殊情感联系，以及它们在人类社会中扮演的辅助角色。同时，书中也以客观的态度，解释了猪作为一种高效的营养来源，在满足人类生存需求方面的重要性。我尤其欣赏书中关于“选择性育种”的详细描述，它让我看到了人类是如何通过一代代的努力，将动物塑造成我们所期望的样子。
评分我拿到这本书的时候，第一感觉是它的厚重感，这通常意味着内容会比较充实，而非浮光掠影的浅尝辄止。我迫不及待地翻开了第一页，就被作者严谨的笔触和清晰的逻辑所吸引。书中开篇便探讨了人类早期驯化动物的历史，从原始社会如何出于生存需求与动物建立联系，到后来如何逐渐区分出哪些动物可以成为伙伴，哪些可以成为食物来源。我尤其对书中关于“选择性育种”的章节印象深刻，作者详细阐述了人类是如何通过一代代的选择和培育，逐渐塑造了犬类温顺、忠诚的性格，使其更适合作为伴侣动物，而猪则在另一方面，因为其生长速度快、繁殖能力强、肉质优良等特点，成为了重要的食物来源。这种科学的解释让我茅塞顿开，原来这一切并非偶然，而是人类智慧和历史选择的结果。我还注意到书中引用了大量的考古发现和物种基因研究成果，这让整个论证过程显得格外有说服力。
评分这本书让我从一个全新的角度审视了我与周围动物的关系。我总是觉得，狗狗的可爱和忠诚是与生俱来的，而猪的肉质鲜美也是理所当然。但这本书却告诉我，这一切的“理所当然”背后，是数千年来人类与动物之间一次又一次的互动、选择和塑造。作者用非常清晰的语言，解释了基因、行为、环境以及人类社会发展对动物角色定位的影响。我被书中关于犬类早期被训练用于狩猎、守卫，后来又逐渐演化为伴侣动物的过程所吸引，这其中人类的智慧和耐心可见一斑。同样，书中对猪的养殖和利用的详细描述，也让我看到了人类在满足自身需求方面的效率和能力。更重要的是，这本书引发了我对“价值”的思考——我们如何衡量一个生命的价值，以及这种衡量标准是否会随着时间和环境的变化而改变。
评分坦白说，我一开始是被书名里那种直白的提问方式所吸引，觉得它很接地气，也很容易引发思考。但读完之后，我发现它远不止于一个简单的问答。作者深入浅出地剖析了人类与动物关系背后的多重维度，从生物的遗传差异，到人类社会的需求变迁，再到文化习俗的传承，都进行了详尽的阐述。我特别喜欢书中关于“情感纽带”和“功能性需求”的区分，它让我更清晰地认识到，为什么狗能够成为我们家庭的一份子，而猪则更多地承担着满足我们生理需求的责任。书中还穿插了不少有趣的小故事和历史轶事，让阅读过程一点也不枯燥，反而充满了趣味性。它引导我去思考，在更广阔的动物王国中，是否还有其他动物的命运，也因为人类的介入而发生了类似的“角色转变”。
评分我一直对动物行为学和生物多样性有着浓厚的兴趣，而这本书恰好契合了我长久以来的求知欲。它并没有简单地罗列事实，而是以一种非常具有启发性的方式，引导读者去探索“为什么”。从生物学的角度，书中详细解释了狗和猪在进化过程中所表现出的不同特质，以及这些特质如何被人类所利用。我特别欣赏作者对于“认知”和“情感”在驯化过程中的作用的分析，这让我对狗的忠诚和亲近有了更科学的理解。同时，书中对于猪作为一种高效的营养来源的讨论，也让我对人类在食物链中的位置有了更深刻的认知。它不仅仅是一本关于动物的书，更是一本关于人类自身如何与自然和谐共处，以及如何在这个过程中塑造自身文明的书。书中穿插的科学研究和历史案例，让整本书的内容既有深度又有广度。
评分我一直是个对“起源”和“演变”类话题特别着迷的人。这本书的标题就精准地击中了我的兴趣点。“为什么狗是宠物？猪是食物？”这个问题看似简单，但它背后蕴含的却是人类与动物漫长而复杂的关系史。我在这本书里找到了我一直想探寻的答案。作者从古老的狩猎采集时代讲起，那时候人类与动物的关系更多的是生存与被生存的博弈。然后，随着农业社会的兴起，人类开始有意识地驯养动物，并在这个过程中，根据动物的特性和人类的需求，逐渐形成了不同的定位。我特别欣赏书中对于“驯化”这一过程的细致描绘，它不仅仅是简单的圈养，而是一个双向选择、共同演变的过程。书中的案例分析也很生动，通过对比不同文化背景下人类与这两种动物的关系，我看到了人类社会多样化的发展路径。
评分作为一个从小在城市长大的人，我对动物的认知很大程度上来自于书本和媒体的传播。这本书则提供了一个更加立体和深入的视角。作者不仅仅满足于陈述事实，更着重于分析“为什么”。例如，在关于狗狗的章节，我被书中关于犬类心理学和行为学的探讨所深深吸引。它解释了狗狗为何能够理解并回应人类的情感，为何能够与人类建立如此深厚的信任和忠诚。这让我更加理解我的宠物狗，也让我对它们的情感世界有了更深的敬畏。而在猪的章节，书中并没有回避猪的“食物”属性，而是以一种客观、科学的态度，探讨了猪作为一种高效的蛋白质来源，在人类文明发展进程中所扮演的角色。它甚至还触及了关于动物福利和伦理的讨论，引发了我对自身消费习惯的深刻反思。这本书让我意识到，我们对待动物的方式，很大程度上反映了我们的价值观和文明程度。
评分这本书的封面设计着实吸引人，一只憨态可掬的狗狗和一只圆滚滚的小猪，眼神里都带着一种天然的好奇。书名更是直击人心——“为什么狗是宠物？猪是食物？”。作为一名资深的动物爱好者，我总是对这些看似显而易见的问题背后隐藏的深刻原因充满好奇。我常常会在和我的狗狗互动时，或者在市场看到猪肉制品时，闪过类似的疑问。难道仅仅是因为狗狗更可爱，而猪肉更美味吗？这本书的出现，仿佛是我内心深处这些未解之谜的一盏明灯。我期待它能从生物学、进化论、社会学乃至人类学等多个角度，为我揭示这些动物在我们生活中的不同角色定位，不仅仅是简单的“是”或“否”的答案，而是希望能够深入探讨其背后的逻辑和历史渊源，让我能更全面地理解人类与动物之间复杂而微妙的关系，以及这些关系是如何随着时间的推移而演变的。我特别希望它能探讨一下，在不同的文化和历史时期，这种认知是否存在差异，以及是什么因素促成了这些差异的产生。
评分这本书让我对“认知”这个词有了更深刻的理解。在我们眼中，狗的可爱、忠诚、温顺，仿佛是它们与生俱来的标签，而猪的圆润、好养、肉质，也成了它们被赋予的“使命”。然而，这本书却剥开了这些“理所当然”的表层，深入探究了这一切背后的逻辑和历史。作者从生物进化、行为学、社会学甚至人类学的角度，为我们绘制了一幅详尽的图景，解释了为什么狗能够成为人类的伴侣，而猪则更多地被纳入食物链。我被书中关于早期人类如何通过长期观察和互动，逐渐筛选和培育出适合成为宠物或食物的动物的描述所吸引。它让我明白，我们对动物的认知和对待方式，很大程度上是我们自身社会发展和文化演变的产物。这本书不仅仅解答了我关于狗和猪的疑问，更引发了我对人类与自然界所有生命之间关系的深刻思考。
评分这本书的封面设计让我觉得它应该是一本充满趣味性的读物，但当我真正翻开它，却发现它远超我的预期。它提供了一个极其详尽且富有洞察力的视角，来解释为什么在人类社会中，狗承担了“宠物”的角色，而猪则更多地被视为“食物”。作者不仅从生物学和进化论的角度进行了科学的论证，还深入探讨了人类社会、文化和历史因素在这一过程中扮演的关键角色。我被书中关于早期人类如何通过对动物的观察和实验，逐渐区分出不同动物的用途和价值的描述所吸引。它让我意识到，我们今天所习以为常的动物界限，并非是自然而然形成的，而是人类主动选择和干预的结果。书中对不同文化背景下人类对待动物的不同方式的对比，也让我对“普遍性”和“特殊性”有了更深的理解。
评分喜歡這本書是因為他提出所有我曾想過或沒想過的，對動物與食物與寵物界定的思考，科普的內容有趣又生動（比如有一章節在探討在不同情況下老鼠不同的地位、納粹時期的人體實驗，動物的地位，鬥雞與肉雞哪個殘忍）。他從多方觀點中洗滌出精粹的觀點——心理學、哲學、素食者與肉食者、動保團體、動物實驗者⋯⋯等。在眾多資訊中，彙整成清晰的條理，釐清雙方脈絡，讓讀者能以輕鬆的方式去思考身為靈長類的我們與動物的關聯。書的結尾的話是：不管我們愛的、恨的或吃進腹中的，都比我們所想的還要複雜。思想與哲學觀是需要結合時代背景去詮釋的，沒有哪一種想法是絕對長久正確，而道德總是充斥矛盾，思考這些沒有終極解答的問題，就像在浩瀚宇宙中提醒身為人的我們，別把一切理所當然化，一個物種的災難也可能是人類未來殞落的警訊。翻譯流暢只是有錯字
评分這一版比上一版的翻譯好多了，然而由於上一版的翻譯實在太多錯誤，難免會用放大鏡來看新版譯作，但我尚能接受。不得不同意人道動物的飲食會是更好的選擇，但是實行起來依舊難上加難，光是要求廠商公開透明生產過程便是阻礙重重，而且人道的必要性在不同物種間又大相逕庭，至今是否有健全的標準可遵行更是令人懷疑。動物實驗的部分，真是充滿道德難題，像是高智能的生物有權利低智能的生物作為實驗對象？使用沒有知覺的嬰兒或死刑犯做實驗比讓老鼠受折磨來得好？這實在令人難以抉擇，何況面對所謂的「害蟲」，多少人真能選擇驅趕而非殺死？盡管我一直認為盡量人道是最好的，卻無法忽視這本是弱肉強食的世界，也許人類能做的，便是盡力去達成生態平衡，而非一味撲殺犧牲。此外，本書完全沒討論植物是生命的議題，不過再討論下去，怕是更加難解了。
评分這一版比上一版的翻譯好多了，然而由於上一版的翻譯實在太多錯誤，難免會用放大鏡來看新版譯作，但我尚能接受。不得不同意人道動物的飲食會是更好的選擇，但是實行起來依舊難上加難，光是要求廠商公開透明生產過程便是阻礙重重，而且人道的必要性在不同物種間又大相逕庭，至今是否有健全的標準可遵行更是令人懷疑。動物實驗的部分，真是充滿道德難題，像是高智能的生物有權利低智能的生物作為實驗對象？使用沒有知覺的嬰兒或死刑犯做實驗比讓老鼠受折磨來得好？這實在令人難以抉擇，何況面對所謂的「害蟲」，多少人真能選擇驅趕而非殺死？盡管我一直認為盡量人道是最好的，卻無法忽視這本是弱肉強食的世界，也許人類能做的，便是盡力去達成生態平衡，而非一味撲殺犧牲。此外，本書完全沒討論植物是生命的議題，不過再討論下去，怕是更加難解了。
评分喜歡這本書是因為他提出所有我曾想過或沒想過的，對動物與食物與寵物界定的思考，科普的內容有趣又生動（比如有一章節在探討在不同情況下老鼠不同的地位、納粹時期的人體實驗，動物的地位，鬥雞與肉雞哪個殘忍）。他從多方觀點中洗滌出精粹的觀點——心理學、哲學、素食者與肉食者、動保團體、動物實驗者⋯⋯等。在眾多資訊中，彙整成清晰的條理，釐清雙方脈絡，讓讀者能以輕鬆的方式去思考身為靈長類的我們與動物的關聯。書的結尾的話是：不管我們愛的、恨的或吃進腹中的，都比我們所想的還要複雜。思想與哲學觀是需要結合時代背景去詮釋的，沒有哪一種想法是絕對長久正確，而道德總是充斥矛盾，思考這些沒有終極解答的問題，就像在浩瀚宇宙中提醒身為人的我們，別把一切理所當然化，一個物種的災難也可能是人類未來殞落的警訊。翻譯流暢只是有錯字
评分這一版比上一版的翻譯好多了，然而由於上一版的翻譯實在太多錯誤，難免會用放大鏡來看新版譯作，但我尚能接受。不得不同意人道動物的飲食會是更好的選擇，但是實行起來依舊難上加難，光是要求廠商公開透明生產過程便是阻礙重重，而且人道的必要性在不同物種間又大相逕庭，至今是否有健全的標準可遵行更是令人懷疑。動物實驗的部分，真是充滿道德難題，像是高智能的生物有權利低智能的生物作為實驗對象？使用沒有知覺的嬰兒或死刑犯做實驗比讓老鼠受折磨來得好？這實在令人難以抉擇，何況面對所謂的「害蟲」，多少人真能選擇驅趕而非殺死？盡管我一直認為盡量人道是最好的，卻無法忽視這本是弱肉強食的世界，也許人類能做的，便是盡力去達成生態平衡，而非一味撲殺犧牲。此外，本書完全沒討論植物是生命的議題，不過再討論下去，怕是更加難解了。
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