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从Fad到Fashion:蜂蜜黄油薯片的秘密

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[韩]申政勋
上海人民出版社/世纪文睿
周瑛
2016-7-1
240
45.00元
平装
9787208138186

图书标签: 好书,值得一读  想读,一定很精彩!  想读  营销  温暖  我想读这本书  很喜欢,小书轩推荐  商业   


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发表于2024-11-21

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图书描述

在2014年激烈的薯片战争快要缓缓落幕的夏末,蜂蜜黄油薯片静静地登场了。那时谁也不会想到,这个薯片会在韩国掀起一阵旋风。

上市仅两个星期,留下“有过这样的薯片”的传闻,成为还没摆上货架就被抢购一空的稀缺产品。为了买一包蜂蜜黄油薯片,有人凌晨就在超市前排队。在二手市场上,一袋蜂蜜黄油薯片被卖到几万块韩币。甚至在“黄油奶油”、“啤酒”、“建筑”等几乎与薯片完全没有关系的产业也掀起了一阵“蜂蜜旋风”。

这股奇异热潮看似马上就会退却,谁知却在一年后仍未消失。

从Fad(短暂的流行)到Fashion(持续的流行),为了将蜂蜜黄油薯片打造成持续性地受人喜爱的产品,应该做什么?不应该做什么?

海太制果食品有限公司CEO申政勋直接透露的蜂蜜黄油薯片的秘密,从开发到热销,以及热销以后的故事,尽在《从Fad到Fashion:蜂蜜黄油薯片的秘密》一书中。

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著者简介

申政勋

毕业于首尔大学经营学系,获得密歇根大学罗斯商学院MBA学位,曾作为注册会计师就职于SAMIL公司,曾作为董事就职于全球管理咨询公司Bain&Company。

作为海太制果食品有限公司的CEO,在这段时间内,他以市场咨询工作的经验为基础,统领了蜂蜜黄油薯片从企划到上市的整个过程。作为蜂蜜黄油薯片新现象的制造者,以及蜂蜜黄油薯片的最亲密观察者,通过本书,他为读者揭示了如何将一个产品打造成热门产品的秘诀,展示了实现真正“成功”的过程,以及通过蜂蜜黄油薯片可以了解到的热门商品的要素。


图书目录


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用户评价

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《写给追逐梦想的你》一篇足以概括全文重点 PS:这个薯片是真的好吃,虽然贵_(:з」∠)_

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跨境电商是近两年热点,提到进口食品品类热卖单品,黄油薯片(或黄油系列)就是绕不开的话题。热点背后,我更关注涉及其中的人和故事,想知道他们在过程中的思想碰撞和经历。

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爆款之后该如何?

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这是一本讲述新品从设计定位到研发,推广,上市,量产以及形成系列产品的故事。不是实操手册,是分享整个过程,不寻常的思考,对产品的严格要求,怎样对待生产环节,跟顾客打交道以及如何对待竞品,都是值得学习的。很多惯常的原则东西不是没有,而是你看过后是否能够理解,运用。

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做产品之后看得更有共鸣,干货不算多,但还算是实用。

读后感

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这本书,讲了一个最普通的快销休闲食品,怎么走上神坛的。 很有趣,很多道理并不深奥,却天时地利地一起出现了…… 表面上看,对那些做开发,做营销,做广告的人,特别有参考价值。 但仔细阅读后,又觉得其实对任何人都有参考价值, 因为人的一生也会有很多奇妙的十字路口,等...  

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关于产品营销的方法着实五花八门,它根据你所生产的产品行业和领域而呈现各种差异化特征。所以很多宏观的产品市场推广学变得非常的水土不服。而本文则并不是一本所谓的万能钥匙书,作者申正勋作为韩国海太食品公司的CEO,仅从自身的工作经验,为我们带来了他主导的蜂蜜黄油薯片...  

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著 安康小确幸 我太爱这本书的设计,封面就好像蜂蜜黄油薯片一样,金黄的蜜色搭配可爱的手绘图。书的正文里没什么多余的配图,不会过分分散注意力,只集中于故事。厚厚的一本握在手里舒服极了,好像饥饿的时候捧着一张大饼,狠抓不放。翻开时,常常错觉是不是翻了两页,如此选...

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著 安康小确幸 我太爱这本书的设计,封面就好像蜂蜜黄油薯片一样,金黄的蜜色搭配可爱的手绘图。书的正文里没什么多余的配图,不会过分分散注意力,只集中于故事。厚厚的一本握在手里舒服极了,好像饥饿的时候捧着一张大饼,狠抓不放。翻开时,常常错觉是不是翻了两页,如此选...

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