具體描述
全彩精印！嚮你呈現一個英國資深酒鬼的日本傳統清酒、燒酒、泡盛酒、藥酒和日本新晉威士忌、精釀啤酒、有機紅酒的酒場浪遊誌。
如果你沒有體驗過日本的夜生活，那麼你就不能算是真正到過日本。從銀座的繁華場所到京都的寂靜街角，本書作者剋裏斯·邦廷的足跡遍布日本各地，隻為呈現日本的一流酒吧以及每傢酒吧供應的美食美酒。本書為你提供瞭體驗日本獨特飲酒文化所需的所有一手資料。
日本擁有某些世界上最有趣的酒精飲料——從標誌性的清酒，到日益流行的燒酎和泡盛酒，再到日本頂級單一麥芽威士忌和精釀啤酒。本書嚮你介紹瞭在哪裏能購買這些産品、哪些品牌最好以及需要迴避哪些産品。本書提供瞭關於獨特酒吧的詳盡評價，其內容包括實景圖片、菜單、詳細地圖以及具體的方位指南。
·第一本也是唯一一本專門介紹日本酒吧和酒精飲料的權威指南，2016年最新升級版！
·122傢酒吧！涉及到位於東京、橫濱、大阪、京都、神戶、廣島及其它地區的知名或隱世酒場。
·155種酒品！囊括日本最頂級的清酒、燒酒、泡盛酒、精釀啤酒、葡萄酒以及單一麥芽威士忌。
著者簡介
剋裏斯·邦廷
Chris Bunting
作為一個長年流連於東京新橋、澀榖、惠比壽和新宿各區的酒場常客，牛津大學默頓學院的政治哲學高材生剋裏斯·邦廷不務正業，為世界各地的多種齣版物撰寫與日本酒業相關的專欄文章與專著，並獲多種奬項──不過他為大咖閤集《威士忌與哲學》（Whiskey and Philosophy）一書提供的精彩文章被認為學以緻用。他是英國《倫敦時報》（London Times）和網絡報紙《獨立報》（Independent）駐東京的特派記者，同時也供職於一傢日本知名報社。目前，他長居東京，是兩個孩子的父親。
如果你想帶上本書去日本喝酒，可提前緻信christopherbunting@gmail.com，試試看能否請他做你的酒場導遊。
圖書目錄
日本：酒鬼天堂
日本的飲酒文化
日本酒館的主要類型
第一章 日本清酒的藝術
日本清酒與清酒吧
第二章 驚人的日本燒酒文化
日本燒酒與燒酒吧
第三章 衝繩泡盛酒的美妙之處
衝繩泡盛酒與泡盛酒吧
第四章 日本啤酒的榮光
日本啤酒與啤酒吧
第五章 獲奬無數的日本威士忌
日本威士忌與威士忌酒吧
第六章 值得推薦的日本葡萄酒吧
日本葡萄酒與葡萄酒吧
第七章 日本的其他一流酒吧
日本雞尾酒、朗姆酒、藥酒及其他一流酒吧
第八章 購買日本葡萄酒、啤酒及烈酒
在日本購買各種美酒的簡要指南
鳴謝
· · · · · · (收起)
讀後感
酒中仙 中国是世界上酒文化最早的发源地之一,不仅各种名酒如数念珠,而且酒名十分优雅。我国古代伟大的诗人杜甫,在《饮中八仙歌》中咏云:“李白斗酒诗百篇,长安市上酒家眠,天子呼来不上船,自称臣是酒中仙。”...
評分酒中仙 中国是世界上酒文化最早的发源地之一,不仅各种名酒如数念珠,而且酒名十分优雅。我国古代伟大的诗人杜甫,在《饮中八仙歌》中咏云:“李白斗酒诗百篇,长安市上酒家眠,天子呼来不上船,自称臣是酒中仙。”...
評分酒中仙 中国是世界上酒文化最早的发源地之一,不仅各种名酒如数念珠,而且酒名十分优雅。我国古代伟大的诗人杜甫,在《饮中八仙歌》中咏云:“李白斗酒诗百篇,长安市上酒家眠,天子呼来不上船,自称臣是酒中仙。”...
評分我的记忆力实在不怎么样，虽然因为受到触发会偶然联想起什么，但是在黑暗的记忆深渊，灵光乍现的光芒太过微小，就像一根划过夜空的火柴，只能唤起些影影绰绰的东西。就好像我一直认为“清酒”，应当是一种清澈如水的蒸馏酒。在拜读过这本书关于清酒的部分后才恍然发现，对哦，...
評分酒中仙 中国是世界上酒文化最早的发源地之一,不仅各种名酒如数念珠,而且酒名十分优雅。我国古代伟大的诗人杜甫,在《饮中八仙歌》中咏云:“李白斗酒诗百篇,长安市上酒家眠,天子呼来不上船,自称臣是酒中仙。”...
用戶評價
酒
评分英國人寫的
评分真要去日本喝酒還真得帶上，太詳實瞭。
评分詮釋酒吧文化僅止於要不要提前預約，能不能刷信用卡，小菜好不好吃，然而配圖都是每間酒吧吧颱裏調酒師衝著鏡頭一臉傻笑。
评分酒
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