Chow Chop Suey pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:Columbia University Press

作者:Anne Mendelson

出品人:

页数:336

译者:

出版时间:2016-11-29

价格:USD 35.00

装帧:Hardcover

isbn号码:9780231158602

丛书系列:

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《古籍新探：宋代文人笔记中的社会侧写》 作者： 李明德 出版社： 翰墨轩文化 出版年份： 2024年 字数： 约 45 万字 --- 内容简介： 《古籍新探：宋代文人笔记中的社会侧写》是一部深入挖掘和剖析宋代文人笔记（如《东京梦华录》、《梦粱录》、《梦溪笔谈》、《酉阳杂俎》等非《Chow Chop Suey》内容的典籍）的重量级学术专著。本书旨在超越传统仅关注文学性或史料价值的解读框架，致力于从这些浩如烟海的文字碎片中，重构一个立体、鲜活、充满烟火气的宋代社会图景。 本书并非对某一特定领域或主题的简单罗列，而是构建了一个多维度的分析体系，力求揭示宋代社会结构、经济形态、文化习俗、士人心理与日常伦理的复杂互动关系。全书共分为六个主要部分，每部分都以扎实的文本考据和精妙的逻辑推演为基础，辅以大量的出土文物和考古发现作为旁证，确保论证的严谨性与观点的说服力。 第一部分：市井风物与商业勃兴 本部分聚焦于宋代城市经济的蓬勃发展及其对社会生活的影响。我们详细考察了笔记中关于“瓦肆”、“勾栏”的记载，并结合地方志的描述，复原了宋代娱乐产业的结构与生态。重点分析了宋代商人阶层的崛起及其社会地位的变化，探讨了行会制度、信用体系（如飞钱、交子）的早期萌芽，以及这些经济活动如何深刻影响了士大夫阶层的价值观和生活方式。通过对不同城市（如开封、杭州、成都）笔记的对比研究，清晰展现了区域经济差异下，市民文化的多元面貌。例如，对夜市、早市的详细描摹，不仅是简单的生活记录，更是城市管理和空间规划思想变迁的直观体现。 第二部分：士人的精神世界与交游礼仪 宋代是“士大夫精神”形成的关键时期。本章深入剖析了笔记中关于文人雅集、书画鉴赏、园林营建等活动的记载。我们细致梳理了“点茶”、“插花”、“斗香”等雅好背后的精神追求，探讨了这些活动如何成为士人阶层构建身份认同和维护社会网络的重要手段。此外，本书还着重分析了笔记中反映的士人对“隐逸”与“出仕”的矛盾心态，以及他们处理官场倾轧、宦海浮沉时的自我调适与道德坚守。礼仪方面，则侧重于笔记中记录的婚丧嫁娶、拜访宴请的细微规矩，揭示了宋代礼法对日常生活渗透之深。 第三部分：科技、博物与知识的扩散 宋代是中国古代科技发展的高峰期之一。本部分侧重于对笔记中涉及的实用技术和博物学知识的整理与分析。我们对沈括的《梦溪笔谈》等著作中记载的活字印刷术的早期实践、磁罗盘的航海应用、以及历法、医药等领域的成就进行了深入探讨。更重要的是，我们考察了这些知识是如何从专业领域渗透到文人日常的谈资和记录之中，体现了宋代知识分子开放的、跨学科的思维模式。通过分析对自然现象的记录，也侧面反映了宋人朴素的唯物主义倾向和对世界的好奇心。 第四部分：民间信仰、宗教活动与伦理观念 本书并未将目光局限于庙堂之高，而是深入探究了宋代社会底层的精神生活。我们详尽梳理了笔记中关于地方神祇崇拜、佛教禅宗的世俗化、道教斋醮仪式的描绘。通过对笔记中“怪力乱神”故事的批判性解读，我们得以洞察宋人面对未知世界的恐惧、希望与寄托。本章还特别关注了笔记中对孝道、贞洁、邻里互助等传统伦理观念的强化与变异，探讨了在商业化浪潮冲击下，传统道德体系如何在新环境中寻求平衡与适应。 第五部分：法律实践与社会治安 尽管宋代法制相对健全，但笔记中零星记载的司法案例、刑罚细节、以及百姓对地方官吏的评价，为我们提供了比官方律令更具“人味”的社会治安视角。本部分侧重于分析笔记中反映的社会矛盾热点，例如土地兼并、官吏贪腐、以及盗窃、诈骗等犯罪现象的记录，并结合宋代出现的公私义仓制度，探讨了宋代国家与社会在维护秩序方面的努力与局限。 第六部分：文学体裁的嬗变与历史书写观 最后一部分回到文人笔记自身的文学史意义。我们分析了宋代笔记如何从唐代的志怪传奇，逐渐转向更贴近现实、更注重个人体验和日常细节的“纪事文学”。这种体裁的转变，本身就是宋代社会重心从贵族向士大夫、从抽象概念向具体经验转移的文化表征。本书论证了宋代笔记的兴盛，是宋代士人“内向性”自我建构与“外向性”观察世界双重驱动的结果。 总结： 《古籍新探：宋代文人笔记中的社会侧写》以其宏大的视野、扎实的文献功底和创新的研究方法，为读者提供了一扇通往宋代社会肌理的“微观窗口”。它不仅是历史学、文献学研究的重要参考，更是对中国传统文化精神内核感兴趣的广大读者的必读之作。通过这部著作，我们得以真正理解“宋风”的精髓，及其对后世中国社会的深远影响。

评分☆☆☆☆☆

记得我第一次在家里做宫保鸡丁，女儿叫她哥哥快来看，“妈妈居然也做这种中餐！”伴随着对母亲的一丝失望：我们原本以为您很正宗。 孩子们嘴里的这种，是被标签化的，以美国各城市唐人街为代表的海外中餐，与左宗棠鸡、咕咾肉、幸运饼干归做一类。他们并不知道宫保鸡丁就算在中...

评分☆☆☆☆☆

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在拿到《Chow Chop Suey》之前，我对它的了解非常有限，更多的是基于一些零散的评论和它所传递出的某种模糊的“概念”。然而，正是这种未知，才使得我对它的期待更加纯粹。我喜欢在不预设太多内容的情况下，去接触一本新书，让它以最真实的面貌来呈现自己。这本书的标题本身就极具吸引力，它唤起了我内心深处对于某种独特体验的渴望，一种介于熟悉与陌生之间的奇妙感受。

评分☆☆☆☆☆

我发现，《Chow Chop Suey》的排版也十分讲究。字体的选择、行间距的设置，都显得非常舒适，即使是长时间阅读，也不会感到疲劳。这充分体现了作者或编辑在阅读体验上的考量，他们希望读者能够沉浸其中，享受文字带来的乐趣，而不是被糟糕的排版所干扰。这种对细节的关注，往往是判断一本书是否值得深入品读的重要指标。

评分☆☆☆☆☆

这本书的厚度适中，拿在手里有一种踏实的感觉，不像一些过于庞大的著作让人望而却步，也不像过于轻薄的书籍显得内容单薄。我通常会选择在午后阳光正好，一杯咖啡的陪伴下翻开一本新书，而《Chow Chop Suey》恰好适合这种氛围。它传递出一种“慢下来，细细品味”的生活态度，让人在快节奏的现代生活中找到片刻的宁静。我迫不及待地想知道，作者是如何将文字的力量与这本书所蕴含的某种“滋味”相结合的。

评分☆☆☆☆☆

我常常会被那些标题本身就充满诗意或哲思的书籍所吸引，而《Chow Chop Suey》无疑属于这一类。这个标题组合，既有日常生活的亲切感，又似乎蕴含着某种更深层次的含义，让人忍不住想要去探究它背后的故事。它不直接点明主题，而是留给读者广阔的想象空间，这种“犹抱琵琶半遮面”的表达方式，正是许多优秀作品所具备的特质。

评分☆☆☆☆☆

刚拿到《Chow Chop Suey》这本书，还没来得及深入阅读，但光是翻阅目录和封面设计，就已经让我对接下来的阅读充满了期待。它散发着一种复古又精致的气息，仿佛是一份尘封已久的美食地图，等待着我去一一探索。我特别喜欢它所采用的字体，既有手写体的温度，又不失现代的简洁，让人在视觉上就已经感受到一种温暖的邀请。封面上的图案，似乎是在暗示着某种传统工艺与现代创意的结合，这让我不禁猜测，这本书的内容是否也会像它的外观一样，在经典与新颖之间找到巧妙的平衡。

评分☆☆☆☆☆

我对于这本书的装帧设计印象深刻。它并非那种华丽到俗气的包装，而是低调而考究，每一处细节都透露着对品质的追求。纸张的触感，印刷的清晰度，以及书脊的装订方式，都经过了精心的考量。这让我觉得，这本书不仅仅是内容重要，它的“形”同样承载着作者的匠心。在如今这个追求“快餐式”阅读的时代，这样一本在细节上毫不妥协的书籍，无疑是一股清流。

评分☆☆☆☆☆

每当我在书店或者线上平台看到一本吸引我的书，我通常会先仔细地观察它的封面和封底，然后快速地翻阅几页，感受它整体的风格和氛围。《Chow Chop Suey》给我留下的第一印象，就是它传递出一种沉静而内敛的力量。它没有用过于夸张的词语来吸引眼球，也没有使用奇特的装帧来哗众取宠，而是以一种温和而坚定的姿态，向我展示着它独特的魅力。

评分☆☆☆☆☆

在尚未阅读内容之前，我能够从《Chow Chop Suey》的整体呈现方式中感受到一种“诚意”。它不像是那种为了迎合市场而匆忙出版的书籍，而是作者倾注了大量心血，经过反复打磨的结晶。无论是它的设计、装帧，还是它所散发出的某种“气场”，都让我觉得，这一定是一本有故事、有深度、值得细细品味的书。

评分☆☆☆☆☆

虽然还没有进入正文，但仅凭它扉页上的题词，我就能感受到作者的用心。那是一句我从未听过，却又莫名感到熟悉和亲切的话，仿佛是打开一个新世界的钥匙。它让我对作者的背景和写作初衷产生了浓厚的兴趣，也为这本书蒙上了一层神秘的面纱。我倾向于相信，好的书籍不仅仅是信息的传递，更是一种情感的交流，而《Chow Chop Suey》似乎已经做到了这一点。

评分☆☆☆☆☆

对于一本新书，我的好奇心往往源于它所传递出的那种“未知”的吸引力。我喜欢去探索那些我尚未接触过的领域，去理解那些我还不了解的观点。《Chow Chop Suey》就给我带来了这样的感觉。它仿佛是一扇通往新世界的门，而我即将迈出第一步，去揭开它神秘的面纱。我期待在接下来的阅读过程中，它能够带给我意想不到的惊喜。

评分☆☆☆☆☆

史料翔实，突出表现了各代移民不同的生活境遇对其菜色特点的影响，究竟中国在美中国菜是否正宗，其实是中国移民在美政治经济地位的体现，是人们需要迎合白人他者还是只要在华人群体交流的区别。因此，全书一大半其实是中国移民血泪史和中美关系史。最后对白人中心史观进行批判。一些地方可继续发展

评分☆☆☆☆☆

empathetic

评分☆☆☆☆☆

史料翔实，突出表现了各代移民不同的生活境遇对其菜色特点的影响，究竟中国在美中国菜是否正宗，其实是中国移民在美政治经济地位的体现，是人们需要迎合白人他者还是只要在华人群体交流的区别。因此，全书一大半其实是中国移民血泪史和中美关系史。最后对白人中心史观进行批判。一些地方可继续发展

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