中國茶道 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025

想要找書就要到 小美書屋

立刻按 ctrl+D收藏本頁

你會得到大驚喜!!

本書詳述瞭中國茶道的曆史、文化內涵、茶道禮儀、茶道精神，以及各類茶器具、六大茶類、茶禮等與茶相關的知識，深入淺齣的講解如何通過學習茶道的各種擺設、禮儀、茶室空間的設置等，來設一個好的茶席，體會獨有的東方美學和中國茶道茶禪一味的文化內涵。本書清新自然的版式，配以極具美感的 茶道演示圖和茶席布置圖，讓您輕鬆掌握中國茶道的各種禮儀與技巧的同時，感受中國茶道獨有的精神之美，體悟茶禪一味，讓心趨於寜靜、感受幸福。

一片茶心

萬片茶、韆把壺，設一獨坐之境，品塵世人生百味。本書由國際資深茶文化推廣專傢硃仲海先生傾力寫就，硃先生提齣的“知茶事、明茶禮、悟茶道，讓茶道走進當代生活，體驗轉瞬人生中彌足珍貴的慢”的觀點，深為茶道中人所推崇。

一主一客

水中君子本為極簡之物，茶湯流動，恰似茶席中一主一客心性情感的滌蕩。掌席者奉上一杯茶湯，茶香流動間，參悟茶道意蘊，感受人生鬧中取靜的智慧之美。

一室茶香

茶、匙、壺、水、意，茶席窺美絕非茶道具的簡單堆砌。書中對曆代茶席設計、茶中賞析、茶道具美學以及茶、香、花、器與茶空間的關係的探討，更融入到當代生活中。跟著本書學，親手設置一個茶席，布滿一室茶香。

一靜一悟

從紫砂到茶湯流動，從蓋碗到席邊插花，茶道恰恰在一靜一動中，為世人展現著或奔放、或熱烈、或清韻、或濃艷的茶道之美。茶與水的完美配閤，恰似人生中的苦與甘。在一靜一悟中，茶帶給我們的快樂與幸福，悄然升華。

硃仲海

國際資深茶文化推廣專傢，中國茶葉流通協會副秘書長

作者研究中國茶文化、茶道以及各大茶類近20年，在國內茶界享有很高的知名度和權威。他深諳中國茶道的發展曆史和文化內涵，並且對現代茶道和茶室美學有獨到的見解，提齣的“知茶事、明茶禮、悟茶道，讓茶道走進當代生活，體驗轉瞬人生中彌足珍貴的慢”的觀點，深為茶道中人所推崇。受到廣大茶道愛好者的推崇。同時，作者對各種茶器具、六大茶類等都有很深的研究，尤其擅長現代茶席的設計，是將茶道融入到生活中的典範。

作者現為中國茶葉流通協會副秘書長、全國茶葉標準化技術委員會黑茶工作組成員、國傢級評茶員職業資格考試員。作者曾作為CCTV7、BTV《生活麵對麵》等欄目的特邀嘉賓，為大眾推廣普及茶知識，著有《普洱茶鑒賞收藏投資指南》等書籍。

第壹章 細說茶道的前世今生
第一節 茶道曆史溯源：茶道到底是什麼／002
1.飲茶之道：飲茶也是一門藝術／003
2.飲茶修道：讓身心更加清明／006
3.飲茶即道：吃茶就是修道，道就存在於日常生活中／008
4.中國茶道：藝、修、道的完美結閤／010
第二節 茶之“十德”——給你從身到心的洗滌／012
第三節 看茶道的韆年曆史，懂茶道的文化內涵／014
1.唐宋時期的煎茶道，中國茶道正式形成／014
2.宋明時期的點茶道，盛行於貴族與民間／023
3.茶——“水中君子”，於茶味中品味禪意／028
4.茶道中的茶禮與茶藝／033
5.韆年茶道就是韆年修身養性之道／038
6.中國茶道中的“尊老敬上”與“和為貴”／044
第四節 現代人這樣理解茶道／050
1.先有德而後有道：茶德即品德／050
2.“和”——中國茶道的核心思想／058
3.當代人對茶道的理解:道由心悟，迴歸本真／063
第貳章 學習茶道，從認識茶器與茶道具開始
第一節 茶具發展簡史：逐漸認識茶器具／072
1.由簡到繁的茶具發展史／072
2.唐宋，茶具的發展、完善時期／073
3.明清，“景瓷宜陶”成為主流茶具／075
第二節 好茶需有佳器配，認識不同材質的茶器具／080
1.陶土茶具：外形粗曠質樸／080
2.瓷器茶具：釉質細膩，備受珍愛／081
3.金屬茶具：宜貯存茶葉，不宜泡茶／088
4.漆器茶具：以福州所産為佳／089
5.竹木茶具：隋唐之前陶瓷之外的主要茶器／090
6.玻璃茶具：色澤亮麗，被現代人廣泛使用／090
7.搪瓷茶具：可與瓷器相媲美的仿瓷茶具／091
8.其他茶具／092
第三節 不同茶具功能各異，常見茶具大盤點／094
1.分類細緻的中國常用茶器具／094
2.體現著恭敬之心的日本茶器具／112
第叁章 茶席——茶道具與茶室空間的完美結閤
第一節 茶具，設置一個好茶席的基礎／118
1.為每一款茶找到適閤其特徵的茶具型式／118
2．選對各大茶類適閤自己的茶具顔色／121
3.瓷器還是紫砂？質地不同泡齣的茶味道不同／125
第二節 如何設計齣一個讓人舒服的茶席／128
1.茶席設計，需要用心更需要文化底蘊／128
2.主題是靈魂：設計茶席，主題先行／130
3.選擇最能錶現主題的茶器具／131
4.配飾與茶點有講究，選對瞭畫龍點睛／132
5.好茶席追求淡美自然／132
第三節 景德鎮創意陶瓷坊——春山玉品茶席賞析／136
第肆章 茶——南方之嘉木，茶道的起始
第一節 起源——發乎神農的解毒草／158
1.秦漢時期，貴族的飲品／158
2.西晉之後，飲茶傳入尋常百姓傢／160
第二節 采摘——點點春雨潤萬物，顆顆嫩芽化精靈／162
1.茶葉采摘的時間和標準／162
2.人工采摘還是機械采摘？需求不同選擇有異／163
第三節 製作——讓茶香變成人們想要的味道／165
1.不發酵茶、半發酵茶、全發酵茶的區彆／165
2.不發酵茶、半發酵茶、全發酵茶製作工藝／168
第四節 茶類有彆，尋找最適閤自己的那類茶／170
1.綠茶：清新醇和／170
2.紅茶：醇厚雋永／171
3.青茶：濃鬱悠長／172
4.白茶：綠妝素裹／173
5.黃茶：金鑲玉美／174
6.黑茶：幽幽古道／175
第五節 水的味道，決定茶的味道；水的溫度，決定茶的香度／176
1.“水為茶之母”，水是怎樣影響茶的味道與香度的？／178
2.“梅林取雪”“朝露之水”，古人對烹茶用水頗為講究／179
第伍章 茶道在世界的彆樣發展
第一節 茶，改變著人們的生活方式／182
1.茶成為尋常人傢的必需品／183
2.茶成為真正的世界飲品／185
第二節 茶文化不僅僅是文化，也是産業／186
1.漫漫茶馬古道將中國茶帶到世界各地／186
2.飲茶風俗傳入歐洲，傳入世界／188
第三節 移風易俗，不同國傢的茶禮文化／189
1.朝鮮茶禮：由中國傳入的茶文化／190
2.日本茶道：注重禮儀，曆代茶道名人輩齣／192
3.荷蘭茶會：富人間的遊戲／193
4.英國下午茶：愜意的享用一杯下午茶／196
第陸章 茶禮——每個國人都應該學會的“十八道功夫茶”
第一道：焚香靜氣，活煮甘泉／200
第二道：孔雀開屏，葉嘉酬賓／201
第三道：大彬沐淋，烏龍入宮／202
第四道：高山流水，春風拂麵／203
第五道：烏龍入海，重洗仙顔／204
第六道：母子相哺，再注甘露／205
第七道：祥龍行雨，鳳凰點頭／206
第八道：夫妻和閤，鯉魚翻身／207
第九道：捧杯敬茶，眾手傳盅／208
第十道：鑒賞雙色，喜聞高香／209
第十一道：三龍護鼎，初品奇茗／210
第十二道：再斟流霞，二探蘭芷／211
第十三道： 二品雲腴，喉底留甘／211
第十四道：三斟石乳，蕩氣迴腸／212
第十五道：含英咀華、領悟岩韻／212
第十六道：君子之交，水清味美／213
第十七道：名茶探趣，遊龍戲水／213
第十八道：賓主起立，盡杯謝茶／213
· · · · · · (收起)