图书标签: 饮食 生活 健康 我想读这本书 营养学 有趣 好书,值得一读 想读,一定很精彩!
发表于2024-09-09
厨房里的营养功夫 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
20年临床营养师的私家饮食营养笔记首度公开!推开那些营养的谣言,食材辨选的软广告,精选200多种家常食材,走进菜市场,对食材“傻傻分不清”的你正缺这一本!
食物营养功效全解,左老师就像聊家常一样,为你介绍各种食材的独到营养功效。蔬菜、水果、蛋肉和海鲜……好料才能做好菜,好菜吃对才健康。
一目了然的图片、表格,贴心地为你呈现基本营养学知识,参照左老师的营养笔记,“煮妇”摇身变成全家人的营养师。钙、铁、维生素A、维生素C、嘌呤、胆固醇、升糖指数……这么多营养素,你究竟缺了哪一样,又该怎么补,看书就能知道!
一日三餐的食材搭配好就是天然“延寿丸”,饮食营养平衡补充,就能扭转慢性疾病的困局,多听营养师的话,多知道点营养学知识,就可以少敲医生的门。
密集品种、高清大图,看完各种各样的真人秀,抽点时间,来看看这本耀人的“食材明星秀”,吃对食物才是生活的真强者!
作者简介:
作为部队医院的资深营养师,左老师始终以军人的姿态坚守自己的工作,在临床一线辛勤工作20年。左老师积极倡导“健康营养要从每个家庭做起”,她受邀在中央电视台和北京卫视等多档节目担任嘉宾主持。
她对疾病预防、保健、养生进行了系统而深入的研究,主编《糖尿病不宜吃什么》、《三高这样吃降得快》、《四季养生家常菜1688》等30余部著作,在《人民军医》等权威刊物上发表10多篇论文,在《健康时报》、《生命时报》等报刊杂志发表科普文章300余篇。
微信号:左老师教你吃(zxxjnc)
“民以食为天”告知中国饮食传统文化的重要地位,“病从口入”说明饮食不当影响到个人身体健康,说到底厨房里的营养功夫关系到每一个人,不仅要享受食物,也要吃对食物,健康才能属于你。读该书了解各种食材的营养成份和功效,为自己的身体健康适时进行调整,让自己吃出健康。此书适应反复阅读,并理论联系实践,让营养滋润自己,保障家人健康幸福。
评分主食,蔬菜,水果, 各自的营养,相关的营养搭配, 介绍得很详细。
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评分这本书我买早了…等我以后嫁做人妻再从二手书商场买回来…
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如何吃出营养来? 中国文化向来博大精深,美食文化便是寻常可见却又必不可少的,在解决基本生存问题之后,由“吃”到“会吃”不断演变,彰显的更是一种智慧。正如《厨房里的营养功夫》这本书所言——“挑食”的内力决定人生的长度。因为缺乏相关的营养知识,人们每天忙忙碌碌...
评分这本书就是我最想要的食物营养书。一直以来,看过许多美食书,大多侧重于食谱,菜单,美食步骤或者美食故事,缺少一种从理性角度介绍这种食物为什么要这样吃,为什么要那样吃的法门。这就像我们关注健康,但总是在亚健康的时候,随意找些文章,看看相关的知识,零零散散,欠缺...
评分说来也怪,从小学到大学,学到了数学、语文、外语、物理、化学、生物、政治、历史、地理还有生理卫生等等各种知识,但唯独没有营养课或者健康课,难道因为学生都是年轻人,不用关注健康问题?还是健康知识远不及上述学科重要?莫非是学校对家长们营养知识的掌握和应用很有信心...
评分3月初,公司搬迁新地址,因为匆忙,装修不到位,眼所及地方还是一片原始颜色。后来在家工作,月半前几天回到快速装修完毕的公司,到处散发着甲醛的味道,人心惶惶。都带着3M防甲醛面罩上班,导致每次进入公司的时候,感觉冲上前线的FEEL。今天,公司召开庆贺公司乔迁之会,一番...
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