A Taste of China

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出版者:Pavilion
作者:Ken Hom
出品人:
页数:240
译者:
出版时间:2005-7-1
价格:USD 16.95
装帧:Paperback
isbn号码:9781862057074
丛书系列:
图书标签:
  • 美食
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具体描述

探寻盛唐气象:长安风物志 作者:李慕白 出版社:翰墨轩 ISBN:978-7-5502-9876-5 装帧:精装,附赠唐代长安城复原手绘地图 页数:680页 --- 内容简介 《探寻盛唐气象:长安风物志》并非一部寻常的历史断代之作,它是一卷浸润着唐代社会生活气息、繁华烟火气的“活态”画卷。本书以盛唐都城长安为核心坐标,深入挖掘了公元七世纪至九世纪,这座世界级都市在政治、经济、文化、民俗等多个维度上的精妙构造与流光溢彩。作者李慕白先生以其深厚的敦煌学及中古史研究功底,摒弃宏大叙事的窠臼,转而聚焦于“物”与“人”的交织点,力求还原一个立体、可感、可触摸的大唐气象。 本书全部分为六卷,结构严谨,脉络清晰: 第一卷:九衢通达——长安城的空间形制与权力结构 本卷着重剖析了唐长安城的规划艺术与权力象征。不同于其他都城,长安城展现出高度的理性主义与对称美学。作者详细考证了唐初的坊市制度,解释了“坊”与“市”的严格分离如何影响了市民的日常生活节奏——“日中而市开,日暮而市闭”,揭示了这种制度下市民阶层的活动规律与商业形态。 重点章节包括对大明宫、未央宫(虽然唐代多用前朝宫殿为名,但此处指代核心权力区)的形制分析,通过考古发掘的残留信息,重构了太极殿、含元殿的宏伟尺度与藻井细节。更具开创性的是,作者利用出土的残碑和相关文献,复原了朱雀大街的宽阔尺度及其两侧官署的布局,阐明了中央集权体制如何通过城市布局的线性延伸来体现皇权的至高无上。本书不仅描绘了宏大的城墙与宫阙,更细致入微地描摹了里坊内巷的曲折幽深,以及普通市民住宅的砖瓦布局,展现了“天子脚下”的阶层差异。 第二卷:丝路之汇——商业、贸易与异域风情 长安,是陆上丝绸之路的起点,也是多元文明的熔炉。本卷聚焦于长安城内的商业活动与国际交流。作者细致梳理了西市(国际贸易核心区)的商业繁荣景象。通过分析《唐六典》中关于度量衡的规定,以及唐代商业契约的留存,展现了当时贸易的规范化程度。 “胡风”的盛行是本卷的一大亮点。李慕白先生考据了粟特商人、波斯贵族、日本遣唐使在长安的生活轨迹。书中详述了胡姬(来自西域的歌舞女郎)的流行、胡饼、葡萄酒等外来食物的本土化过程,以及胡乐、胡舞如何融入唐代的宫廷宴饮与民间娱乐。书中收录了若干残存的西市碑刻拓片分析,揭示了外商的宗教信仰(如祆教、景教)在长安的传播与共存状态,描绘了一幅国际化大都会的生动图景。 第三卷:诗酒年华——文教机构与士人阶层的精神世界 盛唐气象,离不开诗歌的鼎盛。本卷深入探讨了长安城内的文化生活与教育体系。唐代的科举制度将大量怀揣抱负的士子引入长安,使得这座城市成为全国精英的汇聚地。 作者详尽考察了国子监、太学等最高学府的教育内容与师生关系。重点解析了长安城中著名的“诗社”现象,例如王维、李白、杜甫等巨匠在长安的交往模式与创作背景。书中不乏对当时文人雅集地点的考证,如曲江池畔的“杏园宴”以及青龙寺的酬唱活动,这些场景是盛唐文化精神的集中体现。此外,本书还探讨了长安城内佛教寺院(如大慈恩寺、荐福寺)在文化传承中的重要作用,分析了译经活动如何影响了当时的哲学思潮。 第四卷:市井百态——唐代市民的衣食住行 如果说前几卷描绘的是庙堂与高台,那么本卷则将目光投向了寻常百姓家。作者通过对《资治通鉴》、《旧唐书》中关于物价、徭役的零星记载,结合出土的陶俑、壁画等实物资料,力图还原唐代市民的日常生活细节。 衣着方面,不再仅仅停留在“圆领袍”的表述,而是细分了不同阶层、不同场合(如朝服、公服、常服)的材质、色彩的差异,并论述了胡服对唐代服饰美学的影响。饮食方面,本书深入探讨了长安城内的酒楼、邸舍的经营模式,分析了当时主要粮食作物的结构,以及茶道尚未完全兴起的背景下,酒水在社交中的地位。最有趣的部分在于对“时间感”的重构,即在没有现代计时工具的情况下,长安市民如何依靠更夫、鸡鸣、日影来安排他们的作息。 第五卷:法度与烟火——管理体系与公共服务 唐代的统治精密而有效,这离不开一套成熟的城市管理体系。本卷阐释了“坊正”制度下,里正(基层管理者)的职权范围与社会功能。他们不仅是治安维护者,也是税务征收员、户籍登记官。 书中详细介绍了唐代的消防体系——“望火楼”的设置与预警机制,这对于一个人口密度极高的木结构城市来说至关重要。此外,对长安城的供水系统进行了专门的论述,包括引入灞水、清明渠的工程壮举,以及如何保障宫廷和居民的用水需求。通过对律令条文的解读,展现了唐朝法律在维护城市秩序方面的威严与细致。 第六卷:变局与余响——安史之乱前后的城市气象变迁 本书的收官之卷,并未止步于盛唐的顶峰,而是审视了这座城市如何经历风暴。安史之乱对长安的冲击是毁灭性的,作者运用文献比对,描述了叛军攻陷长安后的劫掠景象,以及郭子仪收复后的艰难重建。 虽然本书侧重描绘盛唐,但对安史之乱后长安的“内卷化”现象进行了简要分析——坊市制度的松动、商业活动开始向外扩散、人口的流失,这些都预示着唐朝中期以后城市形态的根本性转变。通过这种对比,使得盛唐时期的辉煌更具有历史的厚重感和不可复返的悲剧美。 --- 读者对象: 本书适合所有对中国中古史、城市史、社会生活史感兴趣的读者,尤其推荐给历史专业学生、文化研究学者,以及希望深入了解唐代风土人情的历史爱好者。它不是一本枯燥的教科书,而是一次穿越时空的深度旅行。 作者简介: 李慕白,著名中古史专家,长期致力于唐代社会结构与城市考古研究。著作等身,以其细腻的笔触和严谨的考据,被誉为“当代长安的吟游者”。本书是其耗费二十年心血的集大成之作。 装帧与设计: 精装本采用仿唐代简牍装帧风格,封面设计融入了唐三彩元素。随书附赠的长安城复原手绘地图,由著名历史地图绘制师手工绘制,极具收藏价值。

作者简介

目录信息

读后感

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用户评价

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这本书最让我感到惊艳的地方,在于其语言的音乐性和节奏感,简直让人爱不释手。作者似乎对音韵有着近乎本能的敏感。阅读时,我常常会不自觉地放慢语速,去感受那些词汇在舌尖上的碰撞和回响。不同于那些追求极简主义或纯粹信息传递的文本,这里的文字是丰盈的、富有质感的。举例来说,当描述一种特定的气候现象时,作者会选用一系列具有相似发音或韵律的词语进行排比,形成一种仿佛能听见风声、雨声的听觉效果,这种通感的运用极其高明。这种对语言本身形式美的极致追求,使得阅读过程不仅是思想上的交流,更是一种纯粹的审美愉悦。而且,这种形式美从未沦为炫技,它始终服务于内容的表达。例如,在描绘某个传统节日的热闹场面时,句子结构会变得短促而急促,充满了动感和色彩,让人仿佛置身于欢腾的人群之中;而在描绘个体面对重大抉择时的内心挣扎时,句子则会拉长,多用从句和复杂的修饰,营造出一种思绪万千、难以抽离的氛围。这种对语言节奏的娴熟驾驭,让这本书的阅读体验达到了艺术品的高度,值得反复品味和朗读。

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这本书绝对是近期阅读体验中的一股清流,让我这个常年混迹于历史和文化类书籍的读者都为之一振。它不是那种堆砌名词、故作高深的学术著作,而更像是一位经验丰富的老饕,带着你穿梭于各个街头巷尾,用最鲜活的笔触描摹着这片土地上流动的烟火气。作者的叙事功力实在了得,那种对于细节的捕捉,简直让人仿佛能闻到空气中弥漫的辛辣与醇厚。比如,书中对某个偏远地区传统手工艺制作过程的描绘,没有使用任何华丽的辞藻,而是用一种近乎于田野调查式的冷静与热忱,将每一个动作、每一种工具的使用都刻画得入木三分,让我这个对相关领域一窍不通的人,也能清晰地想象出那份世代相传的匠心。更难能可贵的是,它不仅仅停留在表面的物象描摹,而是巧妙地将人文精神融入其中。在讲述某项传统习俗的起源时,作者并没有采用枯燥的年代考证,而是通过穿插几代人的口述历史,让这些习俗仿佛拥有了生命,它们如何适应变迁,又如何顽强地扎根于人们的日常生活,这些深层次的思考,让阅读过程充满了探索的乐趣。这本书的结构安排也十分精妙,它没有固定的章节线索,更像是一系列散落却又相互呼应的珍珠,你永远不知道下一页会带你进入一个怎样全新的时空背景,这种不可预测性,极大地增强了阅读的沉浸感和期待值。

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读完这本书,我最大的感受是,它彻底颠覆了我对“记录”这件事的传统认知。这哪里是一本书,分明就是一卷流动的、充满生命力的多媒体画卷。它的语言风格极其富有张力,时而如山涧清泉般平缓舒展,娓娓道来那些被时间冲刷得近乎模糊的往事;时而又如同夏日雷雨,带着一种迅猛而犀利的力量,直击那些被光鲜外表所掩盖的复杂现实。我特别欣赏作者在处理不同主题时的那种游刃有余。当她描绘一个古老建筑群的宏伟与沧桑时,文字的节奏会放慢,用词会趋向于古典和厚重,仿佛自带了一种历史的回音。然而,当话题转向现代都市生活中个体的情感困境时,语言又瞬间变得轻盈、跳跃,充满了现代都市人特有的疏离感和自嘲。这种风格上的巨大反差,非但没有造成阅读的割裂,反而形成了一种奇特的张力,使得全书的阅读体验跌宕起伏,引人入胜。更值得称赞的是,书中对于情绪的拿捏精准到位,它从不直接告诉你应该作何感想,而是通过精妙的场景设置和人物对话,将复杂的情感暗流涌动地呈现在读者面前,让你自己去体会那种隐忍、那种爆发,那种无声的叹息。这种高级的叙事技巧,让这本书的耐读性大大提升,每一次重读,或许都会有新的感悟。

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这本书简直是一场对“真实”的极致追问,它拒绝了任何形式的标签化和刻板印象。我拿到书的时候,本来还担心它会落入某种宣传性的窠臼,但很快我就发现,作者有着极其清醒的洞察力和批判精神。她笔下的人物,没有一个是完美的符号,他们身上交织着优点与缺点,传统与现代的矛盾,甚至带着一些令人费解的固执。例如,书中对某个地方的饮食文化进行深入探讨时,作者并未一味赞美其美味或健康,而是深入挖掘了这种饮食背后所承载的资源压力、代际差异,甚至是经济地位对食材选择的影响。这种多维度的审视,使得对单一主题的解读一下子立体了起来,不再是扁平的风景照,而是充满阴影和光线的立体雕塑。这种对复杂性的拥抱,是这本书最宝贵的品质之一。阅读过程中,我常常被作者提出的问题所吸引——她总是在引导读者去思考“为什么会这样”,而不是满足于“它就是这样”的表象。这种不断深挖根源的探索精神,让阅读过程充满了智力上的挑战与满足感。那些看似轻松的段落,背后往往蕴含着深厚的社会观察,需要读者静下心来慢慢咀嚼。

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说实话,这本书的阅读体验就像是进行了一次精心策划的文化迷宫探险,每一次翻页都像是在转折点上,你永远无法预料前方是开阔的广场还是幽深的巷陌。作者在文本组织上的大胆和创新,令人耳目一新。它并非采用传统的时间线索或地域划分,而是像一个拥有无数记忆碎片的收藏家,将看似不相关的片段巧妙地并置在一起,形成一种奇妙的共振。比如,一段关于古代建筑材料的论述,可能会紧接着一段关于现代城市规划中对历史遗迹保护的争议,两者在看似风马牛不相及的表象下,却共享着对“永恒性”与“变迁性”的探讨。这种跳跃式的结构,要求读者的大脑必须时刻保持活跃,不断建立和修正它们之间的内在联系。这种需要主动参与构建意义的阅读方式,对我来说是极大的享受,它将读者的主体性最大程度地激发了出来。它不是被动接收信息,而是主动参与到文本意义的生产过程中。而且,这种结构安排,巧妙地避免了长篇叙事可能带来的疲劳感,每一个小段落都像一颗独立的、打磨精美的宝石,虽然可以单独欣赏,但组合在一起时,才展现出其完整的璀璨光芒。

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