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“親親”威尼斯

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吳書仙
上海人民齣版社
世紀文景
2015-10
300
89.00
平裝
吳書仙葡萄酒係列
9787208132740

圖書標籤: 葡萄酒  意大利  威尼斯  吳書仙   


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发表于2024-11-04

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圖書描述

中國首位獨立酒評人、國際葡萄酒資深評委吳書仙女士實地走訪成書

全方位深度解讀意大利首屈一指的葡萄酒産區威尼托

14個DOCG産區

28個DOC産區

35種原産地認證頂級食材

20道威尼托經典美食搭配葡萄酒實例

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著者簡介

吳書仙(Susie Wu)

中國首位獨立酒評人,國際葡萄酒資深評委。

1996年開始葡萄酒事業,研究葡萄酒文化長達18年,先後在多傢大眾媒體開設葡萄酒專欄,成為中國首位獨立酒評人。其文章曾影響和促成中國葡萄酒法規的修訂。

2005年來,陸續齣版瞭葡萄酒書籍《愛上葡萄酒》《嫁給葡萄酒》《戀戀葡萄酒》《葡萄酒佐餐藝術》《慢品味,樂生活:非常葡萄酒經》《葡萄酒一本通》《葡萄酒佐餐藝術》《葡萄酒品鑒藝術》《葡萄酒選購攻略》等著作,並受法國、智利、西班牙、德國、奧地利、意大利、南非葡萄酒業官方邀請,齣國考察,撰寫並齣版國彆葡萄酒書《天堂裏的佳釀:智利葡萄酒》《酒窖裏的珍藏:裏奧哈葡萄酒》《白葡萄酒經典》《“親親”威尼斯》,極大地促進瞭葡萄酒文化在中國的普及和傳播。


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過於專業20%意大利風光,30%葡萄酒,30%意大利農産品,20%意大利菜譜…

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