The Complete Book of Pasta and Noodles pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


The Complete Book of Pasta and Noodles

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Cook's Illustrated
Clarkson Potter
2002-9-17
496
USD 21.00
Paperback
9780609809303

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发表于2024-11-24

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圖書描述

From rigatoni to ricestick noodles, this book has everything a chef needs to know about pasta and noodle cooking. Clear illustrations and detailed instructions along with the exhaustive selection of recipes, make this the most comprehensive book on the subject. This book appeals to serious food enthusiasts who love the kinds of authoritative, in-depth information provided in Cook's Illustrated as well as to the more casual home cook who wants to make delicious pasta and noodle dishes that work every time.

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