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Williams-Sonoma Mastering

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Jan Weimer
Simon & Schuster
2005-11
144
$ 19.95
HRD
9780743267380

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发表于2024-11-13

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图书描述

Each title, with more than 300 full-color photographs, takes readers through every stage of the recipe. In addition to teaching basic techniques, these cookbooks demonstrate how to build on the basics with more complex variations.

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