具体描述
从茶杯、喷气发动机到家用电器、内裤，我们的生活充满了材料。但你想过没有，为什么玻璃是透明的？是什么让橡皮筋有弹性？为什么曲别针会弯曲？为什么不锈钢不生锈？水泥也能做成衣服？世界上最薄却最坚硬的东西是什么？为什么某一种材料做成的东西会长那样？材料如何塑造了我们的世界又对我们的生活产生了怎样的影响？
世界顶级材料学大师带你用材料科学家的眼睛，以全新的方式看待你身边的每一样东西：钢、纸、混凝土、巧克力、塑料、玻璃、瓷器……
本书以渊博的知识和极富感染力的文字写就。它不仅揭露了各种物质背后的神奇结构，还告诉我们隐藏在其背后的精采故事。每一章介绍一种材料，辅以照片和手绘图，极富可读性和趣味性。
作者简介
马克·米奥多尼克：伦敦大学学院材料科学教授，英国皇家工程学会会士，入选《泰晤士报》「英国百大影响力科学家」。 他乐于为大众讲解材料科学，且广受欢迎，曾担任多部纪录片的主持人，包括英国国家广播公司第二台（BBC2）制作的《发明的天才》。 2010年，他获邀在科普界最负盛名的英国皇家科学院圣诞讲座进行演讲。
他也是伦敦大学学院制成研究中心主任，这个中心有一座材料馆，收藏了地球上最神奇的一些物质，并和多所博物馆共同推出互动节目，合作伙伴包括泰特现代美术馆（Tate Modern），黑沃德画廊（Hayward Gallery）和威康收藏馆（Wellcome Collection）等。
目录信息
一刀引发的机缘
材料构筑了我们的世界
文明时代就是材料时代
看不见的微观世界影响大
1 不屈不挠的钢 STEEL
晚熟的科技
没有金属铜，就没有金字塔
钢是谜样物质
钢铁是珍贵的军事力量
武士刀完成不可能的任务
贝塞麦法掀起工业革命
不再夜夜磨刀
误打误撞不锈钢
2 值得信赖的纸PAPER
化身为笔记纸
保存记录
印成相纸
印制成书
变身为包装纸
以收据或发票呈现
灵感来源的信封
不可或缺的卫生纸
充满高贵气质的纸袋
光鲜亮丽的封面纸
化身带我去远方的车票
钞票是另类的纸
是纸又不是纸的电子纸
实实在在的报纸
传达蜜意的情书
3 作为基础的混凝土 CONCRETE
混凝土要多久才会干
加水多少是关键
园艺家发明钢筋混凝土
施工迅速且便宜的建材
必得隐形，不能示人
4 美味的巧克力 CHOCOLATE
只熔你口的技巧
嗅觉与味觉的绝佳享受
可可豆不可生吃
繁复的化学过程
分离后再加起来
最美好的滋味
绝妙的感官刺激
有潜力的健康食品
5 不可思议的发泡材料FOAM
难忘的惊鸿一瞥
跟果冻一样的东西
握在手中的蓝天
飞向太空的材质
捕捉太空物质
随星尘号远航
6 充满创造力的塑料 PLASTIC
塑料没有罪
用塑料取代象牙
化学的车库革命
塑料有助于人体防腐
塑料专利之争
珠宝的替代品
假牙也有塑料革命
视觉文化史的转折点
电影推手
7 透明的玻璃 GLASS
高温闪电造玻璃
罗马人的科学智慧
中国人独缺的发明
玻璃透光的奥秘
玻璃推动科学进步
玻璃揭开啤酒的面纱
粉身碎骨保安全
透过玻璃看见世界
8 坚不可摧的碳材料 GRAPHITE
钻石是最昂贵的碳结构
潇洒的钻石大盗
钻石变石墨
煤炭化为黑玉
合成多种碳结构
更轻更强的碳纤维
神奇材料石墨烯
9 精致的瓷器 PORCELAIN
真正的永续环保材料
中国人发明精致瓷器
中国引领风骚五百年
繁复的制造过程
与文化相结合
10 长生不死的植入物 IMPLANT
变得更强的方法
解决牙疼烦恼
用钛固定韧带
关节置换不麻烦
人体组织可再造
无法克服老化
后记 材料科学之美
万物都由原子构成
结构尺度影响大
肉眼可见的尺度
生命与无生命的分野
材料拥有意义
致谢
图片来源
延伸阅读
· · · · · · (收起)
读后感
自古江山社稷，靠两样东西实现征服——书/文、剑/武。 书的材料是纸，剑的材料是钢铁，所以很大程度上，纸和钢造就了历史。那么，什么造就了纸和钢呢？ 这两样东西恰好是《迷人的材料——10种改变世界的神奇物质和它们背后的科学故事》的开篇两章。此书是材料科学领域的科普佳...
评分一部人类的文明发展史，很大程度上可以说就是一部从自然材料到人造材料的发展、应用的历史。比如说，石器时代就远逊于青铜时代；而当青铜遇到了铁，生产力发展的先后也就泾渭分明了；等到了尼龙时代、碳材料时代等现在很难说是什么样时代的当下以及未来，材料的重要性就更不需...
评分 评分了解点材料学，你会知道这些说法是多么可笑： 阿胶是“水煮驴皮”，茅台和二锅头没什么区别，周黑鸭不就是甜辣吗谁不会做？ 因为，原子的排列方式、微小的外来元素、原料的配比差异、制作的工艺流程，都会改变材料的性质。尤其是食用类的，不一样的制作方法，得出的是不一样的...
评分用户评价
这本书简直太迷人了。打开就让人沉浸其中，即使是水泥，在作者笔下都显得闪闪发光。
评分16书15，迷人的材料。很迷人的一本书，它让俺对身边的东东增添了敬意。后记非常棒，甚至俺觉着比主体部分还要好。毕竟，从原子尺度看，生命与非生命体没有区别。
评分未读·探索家书系第四弹，也是四本中我觉得最好的一本。唯独觉得不太完美的是关于纸的一章，含金量不高，简直写成叽叽歪歪的散文了。除此以外没有槽点，本以为怪怪的巧克力也有看头。作者、翻译和编辑都靠谱，书的内容无脑洞不假设，平和实用，语言简洁易懂，相对复杂的知识阐释得也很到位，学到很多知识。表示下喜悦，给五星。
评分16书15，迷人的材料。很迷人的一本书，它让俺对身边的东东增添了敬意。后记非常棒，甚至俺觉着比主体部分还要好。毕竟，从原子尺度看，生命与非生命体没有区别。
评分像小说一样好读的科普书！
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