具體描述
威士忌朝聖之旅
泥煤、海風、天邊的老酒廠，
攝影傢與資深記者遠赴海島原鄉，參加威士忌嘉年華，
深入探訪風格獨具的8個酒廠，
Whisky Lover的品酒、旅行、影像書寫。
著者簡介
圖書目錄
他方之島This Remote Island
蘊釀
啟程
艾雷人
泥煤的溫度
威士忌和美食
酒廠嘉年華Distillery Carnival
Ardbeg雅柏—很細緻的泥煤怪獸
Bowmore波摩—傳說中的No.1酒窖
Laphroaig拉弗格—正露丸風味的蒸餾廠
Bunnahabhain布納哈本—堅忍掌舵的老船長
Lagavulin拉加維林—擁有死硬粉絲的死硬派
Caol Ila卡爾裏拉——25年的雪莉桶原酒
Bruichladdich布萊迪—艾雷島上耀眼的一顆星
· · · · · · (收起)
讀後感
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用戶評價
做單子的時候臨時現從 Google Books 上抓瞭一本看，沒想到除瞭找到瞭一些術語詞的譯法外，竟然讀下來還行。現在比較喜歡這種平淡的東西瞭。p.s.: 從 Google Books 上竟然可以直接買書然後下載 PDF, 這個是真好。
评分可惜我最喜歡的蒸餾所占得篇幅最短，討厭討厭。
评分“年紀愈長愈懂得，甘美常在苦澀後，時間是最好的證人。愈來愈喜歡那種經過長時間使用，木頭潤齣的光澤；酒經過陳年後，褪去嗆辣刺激，隻留下舌尖的香醇。艾雷島威士忌是獨特的伴侶，不是每個人都懂它，你隻會和懂得的人喝。很多人不喜歡它入口刺激的味道，更多人深陷它風味的泥沼。它像粗獷的男子有顆溫柔的心，令人想要細細探究那強烈外錶下內在的底蘊。” “艾雷島教會我們許多事。曾經是個擁有沒落的蒸餾廠和高失業率的島嶼，年輕人口嚴重外流，靠著自己的力量，擦亮艾雷島的招牌，成為全世界威士忌迷們的朝聖之地。艾雷島教會我們的不隻是威士忌的學問，艾雷島之行更讓人體會瞭，最好的佳釀，其實是來自對土地的珍視與驕傲。”#17B/2017
评分引人入勝
评分做單子的時候臨時現從 Google Books 上抓瞭一本看，沒想到除瞭找到瞭一些術語詞的譯法外，竟然讀下來還行。現在比較喜歡這種平淡的東西瞭。p.s.: 從 Google Books 上竟然可以直接買書然後下載 PDF, 這個是真好。
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