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到艾雷島喝威士忌

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梁岱琦
商周文化事業股份有限公司
2014-11-1
299
NT 420.00
平装
9789862726778

图书标签: 威士忌  2017  艾雷岛故事集  翻译  社会·文化  品鉴  台湾  Whisky   


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发表于2024-11-24

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图书描述

威士忌朝聖之旅

泥煤、海風、天邊的老酒廠,

攝影家與資深記者遠赴海島原鄉,參加威士忌嘉年華,

深入探訪風格獨具的8個酒廠,

Whisky Lover的品酒、旅行、影像書寫。

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用户评价

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圣地巡礼指南!!对于厚重的历史描写的清淡易懂,加入旅游指南的元素也更好玩了!

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什么时候也能成行呢?

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#科普型游记,图文信息还算详细,对不同品牌风味的描述稍弱一些,当然这本身也是很主观的东西,喝到才是自己的。内地介绍艾雷岛威士忌的书还很少,台湾这本算是打通了艾雷岛品酒之旅的基础攻略

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“年纪愈长愈懂得,甘美常在苦涩后,时间是最好的证人。愈来愈喜欢那种经过长时间使用,木头润出的光泽;酒经过陈年后,褪去呛辣刺激,只留下舌尖的香醇。艾雷岛威士忌是独特的伴侣,不是每个人都懂它,你只会和懂得的人喝。很多人不喜欢它入口刺激的味道,更多人深陷它风味的泥沼。它像粗犷的男子有颗温柔的心,令人想要细细探究那强烈外表下内在的底蕴。” “艾雷岛教会我们许多事。曾经是个拥有没落的蒸馏厂和高失业率的岛屿,年轻人口严重外流,靠着自己的力量,擦亮艾雷岛的招牌,成为全世界威士忌迷们的朝圣之地。艾雷岛教会我们的不只是威士忌的学问,艾雷岛之行更让人体会了,最好的佳酿,其实是来自对土地的珍视与骄傲。”#17B/2017

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我因为这本书,计划了去艾雷岛,还真让我订到了飞英国的机票,来吧,艾雷岛之旅!

读后感

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