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具体描述
作者简介
戴维·珀尔马特（David Perlmutter）
医学博士，执业神经科医生，美国营养学会成员。
在营养对神经病症的影响这个研究领域，珀尔马特博士是世界公认的权威。他曾获多项奖章，包括迈阿密大学医学院颁发的朗特里研究奖、美国营养学会颁发的年度人道主义奖，以及因他在神经退行性疾病领域的开创性研究而荣获的莱纳斯·鲍林奖。他创办了佛罗里达珀尔马特健康中心和珀尔马特脑部研究基金会。
他的文章广泛地出现在医学出版物中，而且他经常在世界各地举办讲座。他是《奥兹医生秀》医学顾问团的成员，还在美国多个全国性电台和电视节目中登场，其中包括美国有线电视新闻网（CNN）和福克斯新闻频道的《20/20》《今日》《早安美国》以及《早间秀》。
他是多部畅销书的作者，作品全球销量过百万，改变了很多人的健康乃至生活。其中最畅销的作品就是“谷物大脑三部曲”。其中《谷物大脑》甫一出版即跃上《纽约时报》图书销售排行榜以及美国亚马逊健康类排行榜第一名，并长年占据美国亚马逊畅销榜前列。
目录信息
读后感
鉴于作者在《谷物大脑》里等很多伪科学观点，这本书我是带着怀疑的态度去读完的。书中介绍了关于肠道微生物比较前沿的资讯——肠道菌群对免疫系统、脑部疾病、糖尿病、肥胖等有直接关系，及正在欧美开展的粪便移植实验等等。一些带有很强的主观臆测成分，比如：肠道菌群失调带...
评分希腊名医希波克拉底（Hippocrates）在公元前300多年就说过： 所有的疾病都来自于肠道。（All Disease Begins In The Gut） 而在2000多年后的今天，我们才慢慢地了解了这一点。 肠道并不是孤立的结构，它和我们的免疫系统、神经系统、循环系统、内分泌系统都息息相关。一旦它出...
评分 评分总体来说这本书不太好读,不知道中文翻译的版本会如何,推荐专业朋友阅读 这几年有个广告比较流行，叫“经常用脑，多喝六个核桃”，我很喜欢陈鲁豫，也喜欢她做的广告，不过究竟核桃和大脑到底有多少联系，可能还需要仔细研究一下。那为什么经常用大脑，就要喝六个核桃呢？当然...
评分用户评价
讲肠道菌群如何影响大脑，还是挺有意思的。不过不知道是为了照顾哪一类读者，有的地方很啰嗦，有点地方很神棍
评分一本讓人改變膳食的書
评分坚持顺产，拒绝抗生素，多吃蔬菜+发酵蔬菜，喝康普茶，补充D3，少吃水果（一周一个苹果？）。当然，继续原始饮食，一日一餐。准备借着拔智齿尝试下三日（暂定）断食，只喝水和茶，若身体实在不适再摄入一点椰子油。
评分"ground zero for all things mood-related is the gut.” // Alzheimer’s and autism, depression and obesity are all diseases that could potentially be stymied, if not cured, by the right balance of gut microbiome.// the health of your brain is closely linked to the health of your stomach // eat turmeric and coconut oil.
评分这种表达方式真是分分钟觉得神棍，明明内容大都legit，就是觉得不靠谱。总之还是“不要学米国人吃饭”，以及再复习一下《萌菌物语》培养一下对发酵食物的爱好。
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