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Brain Maker

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David Perlmutter
Little, Brown and Company
2015-4-28
320
USD 28.00
Hardcover
9780316380102

图书标签: 神经科学  肠道健康  饮食  微生物  microbiology  健康  Brain  营养学   


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发表于2025-01-30

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图书描述


著者简介

戴维·珀尔马特(David Perlmutter)

医学博士,执业神经科医生,美国营养学会成员。

在营养对神经病症的影响这个研究领域,珀尔马特博士是世界公认的权威。他曾获多项奖章,包括迈阿密大学医学院颁发的朗特里研究奖、美国营养学会颁发的年度人道主义奖,以及因他在神经退行性疾病领域的开创性研究而荣获的莱纳斯·鲍林奖。他创办了佛罗里达珀尔马特健康中心和珀尔马特脑部研究基金会。

他的文章广泛地出现在医学出版物中,而且他经常在世界各地举办讲座。他是《奥兹医生秀》医学顾问团的成员,还在美国多个全国性电台和电视节目中登场,其中包括美国有线电视新闻网(CNN)和福克斯新闻频道的《20/20》《今日》《早安美国》以及《早间秀》。

他是多部畅销书的作者,作品全球销量过百万,改变了很多人的健康乃至生活。其中最畅销的作品就是“谷物大脑三部曲”。其中《谷物大脑》甫一出版即跃上《纽约时报》图书销售排行榜以及美国亚马逊健康类排行榜第一名,并长年占据美国亚马逊畅销榜前列。


图书目录


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用户评价

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倒是改变了我对细菌的看法,并且从此开始自己发酵食物了。

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倒是改变了我对细菌的看法,并且从此开始自己发酵食物了。

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倒是改变了我对细菌的看法,并且从此开始自己发酵食物了。

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讲肠道菌群如何影响大脑,还是挺有意思的。不过不知道是为了照顾哪一类读者,有的地方很啰嗦,有点地方很神棍

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"ground zero for all things mood-related is the gut.” // Alzheimer’s and autism, depression and obesity are all diseases that could potentially be stymied, if not cured, by the right balance of gut microbiome.// the health of your brain is closely linked to the health of your stomach // eat turmeric and coconut oil.

读后感

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因为是西餐食谱,所以看起来不是很香,不知道有没有国内大佬改良一下。 七天饮食计划 第一天 ·早餐:1杯酸奶(207页)配碎核桃仁和蓝莓;可选咖啡或红茶。 ·午餐:烤鲑鱼王加柠檬果酱(227页),配绿色蔬菜佐以香醋和橄榄油;可选康普茶(234页)或绿茶。 ·晚餐:3盎司牛排...  

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鉴于作者在《谷物大脑》里等很多伪科学观点,这本书我是带着怀疑的态度去读完的。书中介绍了关于肠道微生物比较前沿的资讯——肠道菌群对免疫系统、脑部疾病、糖尿病、肥胖等有直接关系,及正在欧美开展的粪便移植实验等等。一些带有很强的主观臆测成分,比如:肠道菌群失调带...  

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先说结论:作者是有意的骗子,本书内容是作者精心包装的伪科学。 本书是《谷物大脑》作者的新书,英文版出于2015年。 主要内容:列举许多专业资料,说明肠道细菌群和大脑之间可以互相影响,肠道菌群对许多常见病多发病都有影响,中间精心夹杂一些私货,说出自己未经验证的想法...

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总体来说这本书不太好读,不知道中文翻译的版本会如何,推荐专业朋友阅读 这几年有个广告比较流行,叫“经常用脑,多喝六个核桃”,我很喜欢陈鲁豫,也喜欢她做的广告,不过究竟核桃和大脑到底有多少联系,可能还需要仔细研究一下。那为什么经常用大脑,就要喝六个核桃呢?当然...  

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文/小葡萄Tina 戴维·珀尔马特,是谷物三部曲之一,也就是这本《菌群大脑》的畅销书作者,为什么这本书会让我如此希望推荐给大家,因为在这本书里告诉我们一个惊人的原因:“所有的疾病都始于肠道”。为此作者为我们一一赘述了我们身体内的肠道微生物如何影响着我们的大脑和身...  

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