小哈图书下载中心

 小哈图书下载中心 logo

完全牛排烹饪全书 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

完全牛排烹饪全书
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
王永贤
2012-4-25
256
NT$320
平装
9789868774193

图书标签: 生活  烹饪  食  美食  品味  兴趣爱好  PDF   

喜欢 完全牛排烹饪全书 的读者还喜欢


下载链接在页面底部


点击这里下载
    
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接
想要找书就要到 小哈图书下载中心
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-11-22

完全牛排烹饪全书 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024

完全牛排烹饪全书 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024

完全牛排烹饪全书 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024


图书描述

大火熱封鎖住肉汁！誰說的？

你知道用酒煮菜，酒精是不會完全揮發的嗎？

你知道牛排可以水煮嗎？頂級牛排到底是甚麼等級？

從牛肉產區、品種與部位，牛肉的選擇、保存與準備

最詳盡的牛排料理事典，在家就能夠享受到世界級的牛排料理！

教你如何挑選好牛肉 烹調好牛排 自己動手做最安心

12道全世界都在享用的經典牛排食譜，熱愛享受美味的人都該人手一冊！

我如果會節食的話，就是在等待牛排！

－茱莉亞．查爾德(Julia Child)

很多人都問：「你把烹調牛排訣竅都寫出來了，不怕別人複製嗎？」

我們只想要閱讀本書的讀者跟我們一樣，在家就能夠享受到世界級的牛排料理！

在開始動手做牛排之前－

很多食譜翻開第一頁就開始做菜，但是明明按照食譜一步一步來，卻怎麼做都做不到「味」！國外暢銷的經典食譜，大多一開始先介紹食材特性與烹調原理，基本裝飾，鍋具器材等，接著才教你烹調的秘訣，這才是一整套職人級的美味關鍵。

所以這本書也從最基本的步驟開始，絕不省略任何一個步驟，以深入淺出的方式，教你做好一塊牛排的完美烹調法。「美味」絕對沒有投機取巧的方式，只有對料理與食物本身具備必要的知識，才能徹底弄懂別人好吃的秘訣在哪裡，才能真正讓你免於飲食誤解產生的恐懼！希望所有人，尤其是一般薪水階級，都有機會享受美食，就從牛排開始，一輩子一次也好！

完全牛排烹饪全书 下载 mobi epub pdf txt 电子书

著者简介

東西小棧 王永賢

空軍退役飛行員，曾經獲得美國路克基地TOP GUN炸射冠軍殊榮，退伍後經營東西小棧牛排餐廳。

示範：王淑芬，跟隨先生王永賢到美國，並在美國學習西餐廚藝，目前跟先生一起經營牛排餐廳。

原來這才叫牛排！

因為軍中派訓，剛好有機會待在美國幾年，期間當然也要好好品嚐一下八方美味，其中最讓人大開眼界的，就是牛排。台南機場是我第一個服務的基地，我當然也在台南基地的西餐廳吃過牛排，但是到了美國的美軍俱樂部裡面，吃到的牛排顛覆我對牛排的認知，什麼鐵板、黑胡椒醬都沒有，牛排安安靜靜的躺在瓷盤上端出來，雖然沒有多餘的佐料，卻是吃得我這個鄉巴佬大呼過癮，原來那才是牛排。回國之後，每每回想起那塊牛排，更鼓舞著我不斷實驗烹調做出心目中的完美牛排。

图书目录

完全牛排烹饪全书 pdf epub mobi txt 电子书 下载
想要找书就要到 小哈图书下载中心
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

用户评价

评分☆☆☆☆☆

这本和之前那本完全可以做在一本书里，非得做成两本书，内容重复的可以。

评分☆☆☆☆☆

前面2/3一直在前戏，一堆科普堆砌，后面三分之一又没有什么料

评分☆☆☆☆☆

这本和之前那本完全可以做在一本书里，非得做成两本书，内容重复的可以。

评分☆☆☆☆☆

这本和之前那本完全可以做在一本书里，非得做成两本书，内容重复的可以。

评分☆☆☆☆☆

前面2/3一直在前戏，一堆科普堆砌，后面三分之一又没有什么料

读后感

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

类似图书 点击查看全场最低价

完全牛排烹饪全书 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

分享链接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接




相关图书



服务条款
联系我们
关于我们
隐私政策

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等

友情链接

中国国家图书馆
国立台湾图书馆
美国国会图书馆
开放图书馆 openlibrary.org

© 2024 qciss.net All Rights Reserved. 小哈图书下载中心 版权所有