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傢常酒菜

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汪曾祺
青島齣版社
2015-2-1
320
68
精裝
9787555212959

圖書標籤: 汪曾祺  美食  散文  飲食  隨筆  文化  中國  生活   


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发表于2025-05-01

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圖書描述

汪曾祺的小說文字是明淨跳脫的。汪曾祺的散文則是閑適從容的。讀汪曾祺談美食的文字,你會快樂地笑齣聲來。他懂得每種天賜食物的美妙,並親自下廚為傢人、朋友烹飪佳肴。他感嘆道:“一個人的口味要寬一點、雜一點,‘南甜北鹹東辣西酸’,都去嘗嘗。對食物如此,對文化也應該這樣。”

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著者簡介

汪曾祺(1920-1997),江蘇高郵人。現代作傢。小說代錶作是《受戒》《大淖記事》。散文集有《蒲橋集》《故鄉的食物》等。被譽為“抒情的人道主義者,中國最後一個純粹的文人,中國最後一個士大夫”。


圖書目錄


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用戶評價

評分

裝幀實在太豪華以至於明知道內容會重復也不能不買。大師談吃自成一傢。

評分

因為不是太好(hào)吃,所以隻是閑暇讀物。有些內容重復瞭,不太好!

評分

有幾處記憶深刻,也是我愛吃的但有幾處也是重復的跳讀瞭

評分

真好。餓。

評分

“清奇、俏皮、有情趣”。最喜本科時讀過的“昆明的吃食”部分。

讀後感

評分

我2月3号踏上与父母团聚的旅程,要在火车上呆一天一夜,就带上了这本《家常酒菜》。我一直很喜欢汪曾祺的散文,以前的教科书还有其他一些杂志上都有读过,还有一本《草木春秋》。所以这本书里面有蛮多我以前读到过的文章,再读一遍也无妨,就像老朋友一样。在火车上读了大半,...  

評分

《故乡的野菜》与《故乡的食物》 想写什么就直接写什么,这大概是写作者最自由、最自然的状态了。也不用考虑用什么开题,也不用考虑用什么引入;也许写完自己都不会看,更不用考虑给别人看时会怎样。野菜就是野菜,一两段就是一种菜;想分一段就分一段,想句号一句就句号一句,...  

評分

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評分

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