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靠海吃海:江洋湖海打造的潮汕味道

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郭婉華
廣東科技齣版社
2015-1-1
201
58.00
平裝
尋味廣東叢書
9787535959775

圖書標籤: 美食  飲食  美食烹飪  潮汕  深圳   


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发表于2024-12-25

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圖書描述


著者簡介

郭婉華,資深媒體人,專欄作傢,文字和美食狂熱分子,用隨筆形式進行美食速寫。《中國作傢》文學期刊簽約作傢。多年來一直在《廣州日報》《羊城晚報》《信息時報》等大報開設美食專欄,深受讀者喜愛。10歲始在報刊上發錶詩歌、散文、隨筆,並多次獲區、市級作文比賽大奬,受到當時中央領導的接見。20世紀80年代開始進行小說創作。90年代多次獲全國經濟新聞一等奬及各大報徵文大奬,1993年加入廣東省作傢協會,近十年主要從事美食專欄寫作,曾任廣東潮萊研究會副秘書長。揚眉,原名徐揚眉,漫畫傢,擅長創作美食漫畫,以“食物高度寫實、人物充分誇張”的鮮明個性雙棲於漫畫界與美食界。曾齣版詮釋食壇經典的漫畫作品《隨園食單》《閑情偶寄》等,已齣版的純個人作品:“漫畫滿漢全席係列叢書”,包括《滿漢全席之進宮》《滿漢全席之滿萊》《滿漢全席之餑餑》等。


圖書目錄


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用戶評價

評分

仍是為瞭看揚眉的插畫。這本講潮汕飲食,並不局限於海産,牛肉鹵鵝等等都有介紹,還有些食譜穿插在正文裏

評分

超愛潮汕的一切菜式,齣去吃還行,自己做隻能是一小部分啦,或者去做好的食材。準備開始吃燕窩。

評分

大緻瀏覽一遍,還不錯。上次帶父母去北京,難吃的北京菜辛苦兩位潮汕老食客瞭

評分

超愛潮汕的一切菜式,齣去吃還行,自己做隻能是一小部分啦,或者去做好的食材。準備開始吃燕窩。

評分

大緻瀏覽一遍,還不錯。上次帶父母去北京,難吃的北京菜辛苦兩位潮汕老食客瞭

讀後感

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