Fresh & Fast pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:Houghton Mifflin

作者:Simmons, Marie

出品人:

页数:336

译者:

出版时间:2004-4

价格:142.00元

装帧:Pap

isbn号码:9780618440290

丛书系列:

图书标签:

• 快手菜
• 简单食谱
• 健康饮食
• 美食
• 家常菜
• 快速烹饪
• 新手厨房
• 轻食
• 营养
• 便当食谱

本书并非一本关于时令食材新鲜度与烹饪速度的指导手册。它不涉及如何在短时间内准备出营养均衡且色香味俱佳的餐食，也不会提供任何关于食材采购、保鲜技巧，或是旨在缩短烹饪时间的创意食谱。如果您正在寻找一本能够帮助您在忙碌生活中快速变身厨房达人，或是对如何最大限度保留食物原味与营养感到好奇，那么，这本书的内容将与您的预期大相径庭。 《Fresh & Fast》的真正内涵，与其说是一份烹饪指南，不如说是一次关于“瞬间”与“永恒”的哲学探寻，一次关于“速度”与“深度”的艺术解读。本书将目光投向那些在我们日常感知中稍纵即逝，却又在内心深处留下深刻烙印的“瞬间”。它审视了时间流逝的物理性与心理性，探讨了“快”的概念如何在不同的文化语境、不同的个体体验中被赋予不同的意义。 在第一部分，“瞬息的痕迹”，我们深入剖析了“快”的物质层面。作者将以一种近乎科学的方式，解构那些在极短时间内发生的物理现象。例如，光的传播速度，它如何在刹那间跨越遥远的距离，将我们无法触及的宇宙信息传递到眼前；闪电的瞬间爆发，其巨大的能量如何在电光火石之间照亮整个夜空，留下短暂却令人敬畏的景象；又如，一个微小的粒子在加速器中达到接近光速时的奇异行为，这些都揭示了“快”作为一种基本物理属性的可能性。然而，本书不会止步于纯粹的科学陈述，而是将这些科学事实转化为一种感性的体验。通过精妙的文学笔触，作者会描绘出这些“快”的瞬间所带来的视觉冲击、听觉震撼，甚至触觉感受。您将仿佛置身于一场由光影、声响和动能交织而成的宏大交响乐之中，在极短的时间尺度上，体验宇宙的壮丽与精妙。 紧接着，我们会转向“瞬息的心理学”。在这一章节，本书将探索“快”如何塑造我们的意识与情感。为什么某些记忆会瞬间涌上心头，带来温暖或刺痛？为什么在面临突发事件时，我们的反应速度会异常惊人？作者将引用心理学研究，分析人类大脑在处理信息、形成情绪反应时的速度与机制。但更重要的是，本书将通过大量引人入胜的故事和案例，展现“快”对个体心理产生的深远影响。那些突如其来的灵感、转瞬即逝的机遇，或是瞬间爆发的勇气，都将成为本书探讨的对象。它将揭示，虽然这些“快”的事件本身短暂，但它们所触发的情感、所带来的改变，却可能在我们的生命中留下持久的印记。我们将反思，那些我们认为“迅速”的决定，背后究竟隐藏着怎样的潜意识运作，而那些“一见钟情”或“瞬间顿悟”的体验，又该如何理解。 第二部分，“永恒的涟漪”，则将“快”与“慢”的对立统一关系推向更深层次的哲学思考。本书认为，许多“快”的瞬间，恰恰是通往“永恒”的入口。在这里，“快”不再仅仅是短暂的消逝，而是孕育“慢”的、持久的力量。 “快”与“慢”的辩证法将是这一部分的焦点。作者不会简单地将两者对立，而是深入探讨它们之间如何相互依存、相互转化。例如，一个精妙的瞬间构图，尽管捕捉的只是刹那，却能够凝固住永恒的美学价值；一次果断的、快速的行动，可能开启一段漫长而意义深远的旅程；一个简洁却深刻的词语，可以在无数年之后依然触动人心。本书将通过文学、艺术、历史等多个维度，搜寻那些“快”的火花如何点燃“慢”的火焰的例证。我们将阅读关于艺术家如何在一瞬间捕捉到灵感，并将其转化为流传千古的杰作的故事；我们将分析历史上的那些关键性“瞬间”，它们如何以极快的速度改变了事件的走向，并由此引发了持续数百年的变革。 “慢”的维度，在本书中被赋予了丰富的解读。它不再是迟缓、被动，而是沉淀、积淀、以及深刻的观察。当一个“快”的瞬间被充分地感知、理解和内化，它便可能转化成一种“慢”的智慧，一种恒久的理解。例如，一次短暂的旅行，如果能让旅行者在瞬间感受到异域文化的独特魅力，那么这种感受可能会在日后引发长期的文化探索与思考。本书将鼓励读者去发现，那些看似短暂的经历，如何能够成为我们生命中“慢”的宝贵财富。它将引导我们去审视，那些看似“慢”的积累，例如一段漫长的学习过程，或是日复一日的坚持，如何最终催生出“快”的突破与成就。 “永恒”并非对绝对时间概念的探讨，而是指那些超越时间限制的影响力。本书将审视，一些“快”的创造，例如一首诗、一曲音乐、一个科学发现，如何能够穿越时空，对后世产生持续的影响。这些“快”的产物，因为其内在的价值与力量，得以在“慢”的时间长河中不断被重温、被解读、被传承。它们以一种“慢”的方式，证明了“快”的生命力。 在第三部分，“瞬间的艺术”，本书将具体探讨“快”与“慢”如何在艺术创作中得以体现。作者将分析摄影、电影、音乐、绘画等艺术形式，如何捕捉并放大“快”的瞬间，同时又赋予其“慢”的品味与深度。 在摄影领域，本书将剖析那些决定性的瞬间。一张抓拍的照片，如何在极短的时间内凝固住人物的情绪、事件的张力，以及场景的氛围。它将探讨摄影师如何通过对时机的精准把握，以及对构图、光影的瞬间判断，将一个稍纵即逝的画面转化为具有永恒生命力的艺术品。您将了解到，那些获得巨大声誉的照片，其背后往往是摄影师对“快”的极致追求与对“慢”的深刻理解的结合。 在电影艺术中，“快”与“慢”的节奏感是至关重要的。本书将分析蒙太奇的运用，如何通过快速剪辑制造出紧张的冲突感与情绪的爆发；同时，它也会探讨长镜头带来的沉浸感与叙事的速度，如何让观众在“慢”的镜头语言中体验到时间的流淌与人物的内心世界。导演如何通过对镜头切换速度、画面节奏的控制，来影响观众的情绪与观影体验，从而在“快”与“慢”之间找到微妙的平衡，创造出令人难忘的观影感受。 在音乐创作中，快板的激昂与慢板的深沉，都各自拥有其独特的魅力。本书将解析节奏、旋律、和声等音乐元素如何共同作用，在瞬间唤起听众的情感共鸣，或是在悠长的旋律中营造出宁静致远的意境。一个令人振奋的鼓点，能够在瞬间点燃全场的气氛；一段悠扬的小提琴独奏，却能在“慢”的流淌中触动人心底最柔软的部分。音乐家如何巧妙地运用这些“快”与“慢”的元素，来编织出情绪的起伏与故事的讲述，是本书将要深入探讨的。 在绘画领域，本书将审视那些笔触的“快”与“慢”。一些画作可能通过快速、奔放的笔触，展现出强烈的动感与情绪；另一些画作则可能通过细腻、缓慢的描绘，刻画出精致的细节与宁静的氛围。艺术家如何运用不同的笔法，如何在画布上“快速”地勾勒出雏形，又如何“慢”而细致地填充色彩与光影，最终形成一幅能够触动人心的作品，也将是本书关注的重点。 《Fresh & Fast》并非旨在提供一个简单的答案，而是抛出一个深刻的命题：在飞速发展的现代社会，我们如何理解与驾驭“快”与“慢”的关系？它邀请读者进行一场关于时间、感知、以及存在的深度思考。本书不提供烹饪技巧，但它提供了一种观察世界、体验生活的新视角，一种能够帮助我们更好地理解自身与周遭环境的哲学工具。它鼓励我们去发现，那些瞬间的美丽，以及那些在慢流中沉淀的智慧，并将它们融合，从而活出更有深度、更有意义的人生。

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