Kids in the Kitchen

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出版者:GOOSEBERRY PATCH
作者:Gooseberry Patch (EDT)
出品人:
页数:80
译者:
出版时间:2007-3
价格:$ 19.15
装帧:螺旋装帧
isbn号码:9781933494043
丛书系列:
图书标签:
  • 儿童烹饪
  • 亲子活动
  • 食谱
  • 美食
  • 厨房乐趣
  • 健康饮食
  • 动手能力
  • 家庭教育
  • 简单食谱
  • 营养食谱
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具体描述

A Gooseberry first...just for kids. Our Kids in the Kitchen Cookbook was designed for little chefs...it's full of goodies they can make themselves like breakfast banana split and easy-as-pie spaghetti bake plus crafty recipes like homemade face paint. This cookbook is brimming with thoughtful safety reminders, fun facts and charming full-color artwork too. A wipeable cover and 80 durable pages make it a clever gift.

《厨房里的妙想:孩子们的奇趣美食探索》 “厨房”——这个充满烟火气的空间,常常被大人视为繁忙的战场,却也是孩子们眼中充满魔力的实验室。当锅碗瓢盆奏响奇妙的乐章,当缤纷的食材在手中幻化成诱人的美味,一个属于孩子们的奇趣美食世界便徐徐展开。《厨房里的妙想:孩子们的奇趣美食探索》这本书,将带您走进这个充满惊喜与创造力的空间,与孩子们一同踏上一段别样的味蕾冒险之旅。 这本书并非一本简单的食谱大全,也不是一本冰冷的烹饪指南。它更像是一把开启孩子们无限想象力的钥匙,一扇通往发现美食乐趣的大门。在这里,我们不追求一丝不苟的烹饪技巧,也不拘泥于繁复的烹调步骤。我们鼓励的是好奇心,是勇于尝试,是享受从零开始创造的过程。每一页都洋溢着孩童的纯真与热情,每一个环节都充满着发现的乐趣。 我们将带领读者,从认识厨房里的“小伙伴”开始。那些平日里被我们熟视无睹的锅碗瓢盆,在孩子们的眼中,可能化身为勇敢的骑士盾牌,或是歌唱的音乐盒。我们会引导孩子们了解它们各自的“使命”,它们如何帮助我们把生冷的食材变成温暖可口的佳肴。从坚固的锅,到轻盈的铲,再到闪闪发光的刀(在成人严密监护下),每一个工具都有它独特的魅力和故事。我们还会介绍那些藏在抽屉里的“魔法调料”,盐的咸、糖的甜、胡椒的微辣,以及各种香料的奇特香气,它们是如何赋予食物灵魂,让平凡的食材焕发新生。 书中,我们将一系列趣味盎然的“美食任务”呈现在孩子们面前。这些任务并非传统意义上的“做一道菜”,而是更侧重于让孩子们在动手实践中学习和体验。例如,“彩虹蔬果拼盘侦探”,孩子们将化身为小小侦探,去寻找不同颜色的蔬菜和水果,并发挥创意将它们组合成一幅幅色彩斑斓的艺术品。这不仅仅是简单的切配,更是对食材认知、颜色搭配以及空间构图的初步启蒙。再比如,“面团的奇妙变形记”,孩子们将亲手揉捏面团,体验面团从柔软到Q弹的变化,并将其塑造成各种有趣的形状,比如小动物、小汽车,甚至是我们想象中的外星生物。这个过程不仅锻炼了手部精细动作,也激发了他们的想象力和创造力。 书中还会穿插许多关于食材的小知识,但这些知识绝非枯燥的百科条目。我们会以讲故事的方式,讲述水果是如何在阳光下成熟,蔬菜是如何从泥土里生长出来的。例如,当孩子们在制作“番茄的旅行”时,我们会让他们想象番茄从一颗小小的种子,经历风吹雨打,最终变成餐桌上的美味果实,就像一场激动人心的生命之旅。或者,当他们在制作“牛奶的奇幻漂流”时,我们会讲述奶牛是如何辛勤产奶,以及牛奶是如何经过一系列过程,最终变成孩子们喜欢的酸奶、奶酪等。这些故事将食材与自然、与生命紧密联系起来,让孩子们在品尝美食的同时,也能感受到大自然的馈赠和生命的奇妙。 我们深知,孩子们的好奇心是无穷的,他们会提出各种各样的问题。“为什么面团会发酵?”“为什么糖会让食物变甜?”“为什么有些菜会变色?”《厨房里的妙想》将这些看似复杂的问题,用孩子能够理解的语言和生动有趣的实验来解答。比如,在“酵母宝宝的魔法”环节,我们会通过简单的实验,让孩子们直观地看到酵母是如何让面团膨胀,就像一群快乐的小精灵在吃饱喝足后跳起了舞。在“甜味密码的破解”中,我们会让他们尝试不同浓度的糖水,感受甜味的层次变化。这些小小的科学实验,将厨房变成了一个充满乐趣的科学馆,让孩子们在玩乐中学习,在实践中成长。 书中的每一个“美食项目”,都经过精心设计,力求在保证安全的前提下,最大限度地激发孩子们的参与度。我们强调的是“过程”而非“结果”。即使最终的成品不尽完美,但孩子们在制作过程中所获得的快乐、所学到的知识、所培养出的能力,才是最宝贵的财富。我们会鼓励孩子们大胆尝试,不怕失败。也许他们会把面粉撒得到处都是,也许他们的饼干形状奇形怪状,但这些都是他们成长道路上留下的可爱印记。 我们还会邀请孩子们成为“美食评论家”。在品尝自己亲手制作的美食时,鼓励他们用自己的语言描述味道、口感和感受。是“甜甜的,像阳光的味道”,还是“脆脆的,像小石头在嘴里跳舞”。这种开放式的评价,不仅锻炼了他们的表达能力,也让他们学会了欣赏自己和他人的劳动成果。 《厨房里的妙想》不仅仅是一本关于食物的书,它更是关于亲子互动、关于家庭时光、关于生活乐趣的指南。在厨房这个充满烟火气的地方,家长和孩子可以放下手机,放下工作的烦恼,共同投入到一项充满创造力的活动中。在这个过程中,增进彼此的了解,分享快乐的时光。家长可以从旁指导,但更重要的是放手让孩子去尝试,去探索。每一个合作完成的美食,都将成为家庭中最温馨的回忆。 书中还会分享一些简单易懂的“厨房安全小贴士”,提醒孩子们在厨房里需要注意的事项,比如如何正确使用刀具(在家长的严格监护下),如何避免烫伤,以及保持厨房清洁的重要性。这些安全教育,将贯穿于整个美食探索的过程中,让孩子们在享受乐趣的同时,也能养成良好的安全意识。 《厨房里的妙想:孩子们的奇趣美食探索》,旨在点燃孩子们对食物的好奇心,激发他们动手创造的欲望,让他们在充满欢声笑语的厨房里,发现美食的乐趣,学习生活的基本技能,培养独立思考和解决问题的能力。这本书,将为每一个孩子打开一扇通往奇妙美食世界的大门,让他们在玩乐中成长,在品尝中感悟,在创造中闪耀。我们相信,当孩子们能够用自己的双手,将平凡的食材变成美味的奇迹时,他们便拥有了探索世界、创造未来的宝贵能力。让我们一起,走进厨房,开启这场充满惊喜的奇趣美食探索之旅吧!

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