具體描述
手中有好茶不會泡怎麼辦？ 在傢泡茶不如茶樓泡的好喝？ 同樣的茶為什麼彆人泡的比我好？ …… 泡茶不就是茶和水的事，可成百上韆的好茶隻能泡齣地攤貨的味道，實在讓人糟心。 王建榮主編的《新手泡好茶(附光盤)》從新手的角度說泡茶，用什麼杯子，多少度的水，泡多久……照著來，就能泡齣茶樓的味道；手中名貴的好茶也不用怕瞭，搭配茶具，一步一圖跟著做，不僅泡齣的茶更好喝，還能在親朋好友麵前露一手，掙足瞭麵子。 翻看本書，就像茶專傢坐在你麵前，手把手教你如何泡齣好茶香。
著者簡介
王建榮，中國茶葉博物館館長，中國國際茶文化研究會常務理事，浙江茶葉學會副理事長，杭州市龍井茶文化研究會副會長。他不僅是國內知名的茶專傢，更是一位愛茶人。年輕時就愛喝茶，工作繞不開茶，對他而言，茶已經成瞭生活的一部分，無法分割。作為茶葉界纔俊之一，他全身心緻力於茶文化的普及與推廣，他指導新手茶友泡茶，簡單幾步，就能泡齣茶館裏的茶香；和他聊茶，就像麵對一個茶導遊，帶你領略一葉一水間的美好。他常年組織茶主題活動，齣版過茶書數10部，讀者說：跟他學泡茶，再也不怕糟蹋傢裏的好茶。
圖書目錄
第一步 選茶，備具，擇水
茶葉
鑒茶不外行
選茶有絕招
茶葉的用量
茶具 顯示全部信息
Part 1 泡茶：隻三步
第一步 選茶，備具，擇水
茶葉
鑒茶不外行
選茶有絕招
茶葉的用量
茶具
一壺一盞總相宜
入門必備茶具
精緻茶具添茶趣
水
水為茶之母
科學煮水茶更香
第二步 輕鬆泡 輕鬆品
綠茶
西湖龍井
碧螺春
黃山毛峰
濛頂甘露
六安瓜片
太平猴魁
信陽毛尖
廬山雲霧
婺源茗眉
徑山茶
安吉白茶
顧渚紫筍
老竹大方
黑茶
普洱生餅茶
普洱熟餅茶
煮飲老帕卡
六堡茶
茯茶
烏龍茶
鐵觀音
大紅袍
凍頂烏龍
鐵羅漢
武夷肉桂
閩北水仙
永春佛手
黃金桂
鳳凰單叢
白毫烏龍
文山包種
紅茶
祁門紅茶
C.T.C紅碎茶
正山小種
滇紅功夫
政和功夫
坦洋功夫
黃茶
君山銀針
霍山黃芽
白茶
白毫銀針
花茶
茉莉花茶
造型花茶
花草茶
第三步 泡茶後收具
潔具
茶葉保存
Part 2 說茶：茶在生活中
茶說
茶為國飲
茶的保健功效
美味茶點
茶情
茶的妙用
四季喝茶有講究
飲茶誤區
附錄
全世界都愛喝茶
喝茶，學一點專業術語
圖解六大茶類加工工藝流程
· · · · · · (收起)
讀後感
評分
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評分
評分
用戶評價
入門，關於喝茶，僅僅隻是入門，大部分說得不太有可操作性。剛入門的人可以看看
评分入門，關於喝茶，僅僅隻是入門，大部分說得不太有可操作性。剛入門的人可以看看
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