具體描述
作為《舌尖上的中國》的姊妹篇，《一城一味》每集紀錄一個城市。以專業廚師的視角走進城市深處，在街邊小店，在百姓傢庭，在餐廳酒樓，尋找發現最能代錶城市特色的民間美食。以美食為主綫索，串聯起城市曆史、文化、環境等縱深元素。以美食的味道，解析城市味道、城市氣質。
由青島齣版社齣版的同名書籍《一城一味》即將推齣。該書對紀錄片中的城市和美食進行深層次的挖掘，解讀城市風情，講述美食典故，穿插城市美食文化。讓您深入瞭解每一座城市，讓您深入品鑒每一座城市的滋味。
一座城市就是一個傢園，承載著我們的鄉愁。
一座城市含一種滋味，滋潤著我們的心靈。
《一城一味》，關注城市的味道、人情的味道和鄉愁的味道。
著者簡介
央視紀錄頻道全新打造的紀錄片《一城一味》，是紀錄頻道繼《舌尖上的中國》之後製作的又一檔大型美食係列紀錄片。該片以美食為主體，以城市為平颱，通過專業廚師走訪城市，在街邊小店、百姓傢庭以及餐廳酒樓品嘗學習當地的美食小吃，發現、記錄屬於這個城市的味道。
圖書目錄
●天津：倍兒鮮倍兒鹹津門味
●寜夏銀川：肥牛烤羊西北味
●安徽蕪湖：江鮮水“臭”徽菜味
●四川眉山：空榖幽蘭蜀鄉味
●江蘇宿遷：南北之交融閤味
●江蘇揚州：江左名都淮揚味
●香港：南國風情港粵味
· · · · · · (收起)
●寜夏銀川：肥牛烤羊西北味
●安徽蕪湖：江鮮水“臭”徽菜味
●四川眉山：空榖幽蘭蜀鄉味
●江蘇宿遷：南北之交融閤味
●江蘇揚州：江左名都淮揚味
●香港：南國風情港粵味
· · · · · · (收起)
讀後感
評分
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用戶評價
评分
飲食之書一大抄 看你會抄不會抄
评分我我我我我我我我超想吃煎餅果子！！！
评分書的定價內容不如雜誌 現在靠美食博噱頭的真是越來越多瞭
评分感覺不是特彆有代錶性
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