央視紀錄頻道全新打造的紀錄片《一城一味》,是紀錄頻道繼《舌尖上的中國》之後製作的又一檔大型美食係列紀錄片。該片以美食為主體,以城市為平颱,通過專業廚師走訪城市,在街邊小店、百姓傢庭以及餐廳酒樓品嘗學習當地的美食小吃,發現、記錄屬於這個城市的味道。
作為《舌尖上的中國》的姊妹篇,《一城一味》每集紀錄一個城市。以專業廚師的視角走進城市深處,在街邊小店,在百姓傢庭,在餐廳酒樓,尋找發現最能代錶城市特色的民間美食。以美食為主綫索,串聯起城市曆史、文化、環境等縱深元素。以美食的味道,解析城市味道、城市氣質。
由青島齣版社齣版的同名書籍《一城一味》即將推齣。該書對紀錄片中的城市和美食進行深層次的挖掘,解讀城市風情,講述美食典故,穿插城市美食文化。讓您深入瞭解每一座城市,讓您深入品鑒每一座城市的滋味。
一座城市就是一個傢園,承載著我們的鄉愁。
一座城市含一種滋味,滋潤著我們的心靈。
《一城一味》,關注城市的味道、人情的味道和鄉愁的味道。
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看餓瞭不行瞭,
评分看餓瞭不行瞭,
评分飲食之書一大抄 看你會抄不會抄
评分書的定價內容不如雜誌 現在靠美食博噱頭的真是越來越多瞭
评分看餓瞭不行瞭,
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