一城一味

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出版者:青岛出版社
作者:《一城一味》栏目组 编
出品人:
页数:0
译者:
出版时间:2014-5-1
价格:0
装帧:平装
isbn号码:9787555202622
丛书系列:
图书标签:
  • 美食
  • 吃吃喝喝
  • 中国
  • 2016读书
  • 2014
  • 美食
  • 旅行
  • 文化
  • 城市
  • 生活
  • 风味
  • 地域特色
  • 故事
  • 散文
  • 游记
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具体描述

作为《舌尖上的中国》的姊妹篇,《一城一味》每集纪录一个城市。以专业厨师的视角走进城市深处,在街边小店,在百姓家庭,在餐厅酒楼,寻找发现最能代表城市特色的民间美食。以美食为主线索,串联起城市历史、文化、环境等纵深元素。以美食的味道,解析城市味道、城市气质。

由青岛出版社出版的同名书籍《一城一味》即将推出。该书对纪录片中的城市和美食进行深层次的挖掘,解读城市风情,讲述美食典故,穿插城市美食文化。让您深入了解每一座城市,让您深入品鉴每一座城市的滋味。

一座城市就是一个家园,承载着我们的乡愁。

一座城市含一种滋味,滋润着我们的心灵。

《一城一味》,关注城市的味道、人情的味道和乡愁的味道。

作者简介

央视纪录频道全新打造的纪录片《一城一味》,是纪录频道继《舌尖上的中国》之后制作的又一档大型美食系列纪录片。该片以美食为主体,以城市为平台,通过专业厨师走访城市,在街边小店、百姓家庭以及餐厅酒楼品尝学习当地的美食小吃,发现、记录属于这个城市的味道。

目录信息

●天津:倍儿鲜倍儿咸津门味
●宁夏银川:肥牛烤羊西北味
●安徽芜湖:江鲜水“臭”徽菜味
●四川眉山:空谷幽兰蜀乡味
●江苏宿迁:南北之交融合味
●江苏扬州:江左名都淮扬味
●香港:南国风情港粤味
· · · · · · (收起)

读后感

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用户评价

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2小时速攻,打发时间还行,反正内容也就那么回事

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看饿了不行了,

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7个城市,从饮食入手,进而介绍城市的文化。这貌似是一个纪录片的脚本,但是这本书看得我实在无聊,就像导游词一样。创意不错,图片不错,纸张不错,设计不错,但就是看不进去,没深度也没维度。

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看饿了不行了,

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看饿了不行了,

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