籟籟·帶著便當去上班 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025

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★★★★入選“SUPOR蘇泊爾|CCTV舌尖上的中國II閤作夥伴·美食達人秀”最佳便當書★★

★★美食達人籟籟兩年便當族生活大總結★★

◆便當入門詳解秘笈——零起步輕鬆上手，製作靠“譜”美食

◆平凡食材，創意做法——讓你學會舉一反三，獨創自己的便當style

◆國傢高級公共營養師獨傢配料——讓諸多的不可確定因素遠離傢人，用新鮮的食材、健康的烹飪方式來製作放心便當

上班族的午餐是非常重要的，不僅要美味更要營養和健康，你忍心把自己心愛的傢人的健康交付給衛生狀況堪憂的街邊店亦或一傢傢標誌性氣味營養失衡的快餐店嗎?

做便當沒有你想像的那麼難，美食達人籟籟教你用身邊隨手可得的平凡食材，快速製作屬於自己的營養美味便當。每天花點時間放慢心情，學會用廚房來關愛自己，關愛我們至愛的人，讓快樂和幸福在一道道便當美食中傳遞。

本書精選65道便當食譜，不僅有記憶中媽媽味的便當，還有老公最愛的下飯便當及最受白領們追捧的瘦身便當、花色便當、甜蜜便當等等，各式便當不僅美味誘人，而且營養搭配閤理，特彆適閤上班族午餐!

籟籟，新浪人氣美食名博，點擊量超過12 500 000，國傢高級公共營養師，美食•旅遊•生活類專欄作者及撰稿人，著有《榨汁機美人》。

便當入門 攻略一
便當入門 攻略二
貼心又好吃的媽媽味便當
零廚藝搞定一道有“內涵”的豆腐便當菜—— 剁椒蒸釀豆腐
好吃不膩的紅燒肉—— 鵪鶉蛋紅燒肉
葷吃素燒兩相宜的江南水鄉佳肴—— 油燜茭白
要多嫩滑有多嫩滑—— 肉末蒸水蛋
天天帶都吃不厭的美味便當菜—— 蝦皮鍋塌豆腐
金黃酥香，熱食涼吃均相宜的美味—— 熏魚
不知道饞倒瞭多少人—— 扁豆燜麵
歪打正著的美味—— 紅薯粉蒸肉
下飯拌麵佐粥皆相宜的最百搭便當菜—— 醬爆茄丁
拯救食欲的懷舊午餐便當—— 蘿蔔乾炒肉末
不必談“虎”色變的營養便當菜—— 熗鍋豬肝
心裏有個地方變得軟軟的—— —豉香苦瓜炒肉
中鞦過後的“黑暗料理”—— —尖椒炒月餅
火辣辣的鮮香好滋味—— —辣椒外婆蛋
鄉情滿滿的下飯便當菜—— —雪菜酥鯽魚
老公最愛的下飯便當
惹味十足的私房便當菜—— —茄子燒虎皮椒
1＋1＞2傢常菜速成法—— —菜心香菇釀
夾饅頭拌飯吃倍兒香的開胃便當菜—— —橄菜肉末炒豇豆
惹得人口水橫飛的開胃下飯便當—— —韓式泡菜炒梅花肉
永不落伍的“飯遭殃”—— —豉椒小炒肉
讓“煮婦”偷個懶的快手營養便當菜—— —韆張炒肉絲
傢庭自製完美蒸肉餅的成功秘籍—— —電飯煲蒸肉餅
美味在舌尖綻放的幸福滋味—— —三鮮醬豆腐
外酥裏嫩的小秘密—— —油爆蝦
用舌尖品嘗春天的滋味—— —臘味炒泥蒿
快速齣品便當菜的私房小秘密—— —香乾炒鬍蘿蔔
勤儉持傢的“一肚兩吃”—— —小炒肚絲
對付“挑三揀四”的胃口—— —乾鍋蓮藕
暖心又暖胃的治愈係營養湯煲便當
鼕日裏的當傢菜—— —蘿蔔凍豆腐煲湯骨
低成本打造調理減肥第一湯—— —蘿蔔絲奶白鯽魚湯
婚姻就像一道湯—— —番茄燉牛腩
汁醇味美，入口鮮香的鞦鼕滋補暖胃湯—— —豬肚肉丸湯
學會用好湯水來關愛自己—— —白果燉雞
最受白領們追捧的瘦身便當
好吃養眼更營養的鞦日餐桌至愛—— —荷塘三寶
拯救夏日食欲的清新便當菜—— —茄汁雙花
跌落在便當盒裏的五月陽光—— —經典拌沙拉
“火星人”的瘦身便當餐—— —麵包丁沙拉
紅加黑，讓營養更加分—— —黑木耳番茄炒蛋
健康無負擔的懶人便當菜—— —火腿蒜泥蒸娃娃菜
零廚藝也能輕鬆搞定的“三低”美味便當—— —微波爐版蠔油南瓜
上班族強力健腦營養便當—— —黑木耳炒黃花菜
2元錢的“特效”便當菜—— —糖醋水蘿蔔
大受歡迎的懶人便當菜—— —鹽蒸雞片
膳食縴維豐富的五色便當—— —五色豆丁菜
素得有“理”的美味便當菜—— —韆頁豆腐燴雜蔬
小身材大功效的全能保健菜—— —熏煮火腿炒鞦葵
可隨時變齣來的便當菜—— —時蔬燴丸子
童年記憶中的菜園子—— —薑汁肉末蒸豇豆
high翻周圍同事的花色便當
捲得漂亮更要切得漂亮—— —壽司便當
讓傢庭圈和工作圈有瞭交集—— —西葫蘆圈圈餅
周末加班，來一份休閑愜意的午餐便當—— —香酥薯棒棒
人生的美味不要辜負—— —牛排蓋飯
接軌早餐桌和便當桌的美味雞蛋捲—— —洋蔥肉末雞蛋捲
便當盒裏全能量的幸福“詐蛋”—— —炸蛋
零失手的漂亮便當菜、宴客菜—— —叉燒肉便當
一次性搞定兩份便當菜—— —烤雞翅便當
慢下來，細細品味生活的真香—— —鹵水鴿
懶主婦齣手必贏的招牌便當—— —咖喱什錦牛腩
十分鍾就能搞定的便攜式甜蜜便當
酥軟誘人的便攜式午餐便當—— —火腿西多士
漢煲也瘋狂—— —牛排芝士漢堡
讓午餐吃什麼不再成為負擔—— —烤腸雞蛋餅
狂甩鼕膘—— —煮雞蛋三明治便當
用法棍來演繹一道午餐便當—— —什錦法棍
秀色可餐，我的飯團我做主—— —海苔飯團
用封存的甜蜜製作一份舒“壓”午餐便當—— —香蕉花生醬吐司
· · · · · · (收起)