" “耽慢”,是担心太慢吗?作者解释说,是效仿古代优雅文人的“迟延缓慢、随意适性”。自我缓慢,是生活闲适,不慌不忙,或称“自慢”,但在日文的解释,则是“形容自己最拿手、最有把握、最专长的事”(根据何飞鹏先生的《自慢》解释)。是否因为慢工出细活,就把铁杵磨成绣花针,成为最拿手的绝活?古代文人,过的是一种优美的人文生活。吟诗作对,文章写意,诗画言志,文人往来,以文会友，坦诚相处,“我醉欲眠卿可去,明朝有意抱琴来”,“田园将芜胡不归”，这是何等开阔自在的胸怀?现代人是不是也可以过着优雅的人文生活?当然可以。

工作是为了耽慢生活于都市，有多长时间未曾好好静心喝一杯茶？茶可使人生起很大的转变。从一杯冲来熬夜牛饮的茶，到安静地坐下来，好好泡茶、好好喝茶、体会茶味。有茶的地方，就是我们静心的空间。心静下来以后，才喝得出其中淡苦甘醇的滋味；如此饮才对得起天地山川生养，茶农辛勤焙制的一叶一华；退散人浮于世的俗虑与纷扰，得以沉缓幽深，体会美好的事物。

同样生活在现代都市中的“老文化人”邵淑芬，古乐、茶道、茶瓷，件件在行。她认为，每件都需要“慢性”来进行、积极去从事的兴趣，都转化为生活的底蕴和品味。这就是生活的况味。

和作者一样，我们喜欢古物，并非因为知道东西老，有价值，所以喜欢，而是先喜欢、渐渐了解、接近之后，才明白这就是所谓的古董。古物的皮壳、色泽、斑驳，不喜欢的人会觉得老旧黯沉，在我眼里变成了古色古香，耐看得很。从古琴到一切古器物，我们喜欢那份老味道。茶与乐，应该都来自内在的需要，安顿身心，丰富性灵，或者很单纯地，纯粹让活着这件事闲逸而不无聊。

从国乐领域,她一步一步钻探中华文化的底蕴,由乐而器而茶,忠于中国人文精神的体悟。虽她谦称一切耽慢悠游所致,但我们深知艺术文化的耕耘,非在一朝一夕,而是一条漫漫长路,是终生的信念与坚持。在“人澹如菊茶书院”学茶十年，深知从水质、茶器、份量、水温、出汤时间、送茶方式、到茶席的设计，样样都是学问。

听国乐家邵淑芬，用极富韵味的叙述和优美的图片，娓娓道来她一路耽游的精彩故事。本文最后还纪录了她在法国南部普罗旺斯省的亚维侬戏剧艺术节，进行多场中华传统古乐伴奏的感受，同样耽慢有滋味，这正是“文化“的意义。

有好茶配好瓷，古乐配好书，让人好好地，慢下脚步，静下心来，沏一壶茶吧。

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" 邵淑芬，著名国乐大师、茶文化研习者。有一副“老灵魂”的邵淑芬，出生于台湾高雄眷村，从小就莫名爱上国乐，中学加入国乐社，无师自通考上艺专，投入锣鼓乐的钻研，成为台湾第一位习国乐「板鼓」的女性锣鼓师。十八、九岁时，她因一路旁听南怀瑾大师讲国学，又在艺专毕业后转兴插考中文系，同时拜入古琴名家张清治门下研习古琴。从台湾国立艺专国乐科毕业后，先后在东吴大学中文系、南华大学美学与艺术管理研究所硕士学习。曾担任各类大中院校“国乐团”教师，《华夏之音》电台节目制作人兼主持人、南华大学民族音乐学系讲师。著有《实用民族管弦乐器手册》（与徐俊萍合著，2003年11月）、《十番锣鼓研究：以苏州十番班为例》（2000年7月）、《中国传统记谱法：古琴减字谱、昆曲工尺谱、锣鼓经谱》（与施德玉、游丽玉合著，1998年6月）。

她对中国乡野田野调查民间打击乐谱有精深造诣，从西安古乐到新疆手鼓、潮州锣鼓、甚至土家族的「打溜子」、苏南的十番锣鼓；第一手纪录了少数民族留传千年的锣鼓谱。

邵淑芬因好古，进入古董收藏，也结识了从事古董业的夫婿林敦睦。研习美术出身的林先生，转业制作瓷器，到大陆的江西景德镇落脚烧瓷。与夫婿开始烧制灵动雅致的手绘白瓷，从景德镇转到福建德化县，慢研出德化窑的浮雕白瓷、精美的釉中彩，为行家最爱的逸品。

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