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时蔬小话

简体网页||繁体网页
[法] 阿蒙
商务印书馆
2014-5
344
32.00元
平装
自然感悟
9787100103817

图书标签: 蔬菜  饮食  生活  植物  自然  科普  随笔  美食   


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发表于2025-01-25

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图书描述

本书是一本关于生活里的蔬菜知识的小集子。在日常生活,每天三餐都离不开的蔬菜,是人们生活中最熟悉的食物之一。正因为我们对蔬菜们太熟悉了,却早已忽略了那些关于蔬菜的身世和趣闻。《时蔬小话》正是采用浅显易懂的文字,风趣和温暖的故事,让大家对这些“最熟悉的陌生人”有新的了解。它不是深奥的教科书,而是一部淡雅清爽的开胃蔬菜,为大家献上来自植物的问候。书中除了介绍蔬菜的基本起源以及分化过程外,还就蔬菜对应的人文典故、烹饪方法和博物记忆等方面做了介绍,使得蔬菜在我们的生活中的形象鲜明而清新。

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著者简介

阿蒙,山西太原人。生于城市,自幼热爱并且亲近自然,喜欢记录生活,自觉生灵可敬、万物可亲。爱博物,爱科普,他和一群立志于发扬博物学精神的朋友们一起利用自己的空闲来为大家传播科普知识,分享博物带来的快乐。植物是他的奇妙邻居,是他最亲密的伙伴,他也乐于和每一个人分享他和植物之间故事。


图书目录


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用户评价

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真的太好看了,不是托,只是真的太好看了,病了两天搁下了又拿起来一口气读完,口中生涎,心中满满都是感动。“菜蔬这些陪伴人类千年的好友像犬的来源一样消失在历史长河中”,这种观察、眼界和笔调是这些年做博物志中少有的。总而言之,《时蔬小话》有知识,有眼界,有科普,有人文,难得好书,谢谢阿蒙

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好久没见这么下饭的书了

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作者在书里的感觉和豆瓣上的感觉完全不一样。

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不是下胃书,是科普论文。

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说实话,我最感谢的是那些帮助我的朋友,老余的辛苦编辑,年高充满温情的封面画,自然笔记小伙伴们的鼓励,还有最亲爱的豆友们的关心与支持,我才能用这些让自己温暖的文字给大家述说蔬菜和我们的故事。

读后感

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好久因为读完一本书感觉到不舍了。这是一本和走向成功无关的书,这是一本植物的历史学。为什么我们要去了解一些冷知识?我之前思考过这些问题,后来发现,同样的世界,因为我们是不同的人,而在人们眼中有了不同的色彩。 什么意思呢?如果我没有读过《天龙八部》,到了...  

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春宜食绿韭,秋宜烹白菘。 春天万物复苏,各种野菜你争我抢的冒出头,出门采一点,便是回家的一顿美餐。 小的时候,还住在工厂的大厂区里。那个时候老妈工作的地方有个小后院,可以种些时蔬,最初对于蔬菜(长在地里的)记忆就是这样培养起来的。 记得以前春天种的是前一年收好...  

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