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Complete Indian Cooking

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Baljekar, Mirdula/ Fernandez, Rafi/ Husain, Shehzad/ Kanani, Manisha
Natl Book Network
512
45
HRD
9780754814900

圖書標籤: India   


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发表于2024-11-23

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吃瞭那麼多印度菜,是時候瞭解一下吃進去的東西都是什麼瞭,這本書隻有不到200個菜式,同作者還有本近400菜式的,不過這本的菜式比較經典大眾,都是些每天能看到的,入門適用。並不指望用它學會怎麼做印度菜,因為還有原料的問題,不過至少可以幫助識彆下盤子裏裝的是什麼 (Oct 2010於KLCC)

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