圖書標籤: 梁實鞦 散文 美食 飲食 生活 人間有味是清歡 舌尖上的美味 隨筆
发表于2025-02-07
人間有味是清歡 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025
真正的生活者,源於對食物的無比熱愛
即日起,關心蔬菜、糧食,做個熱愛生活的人
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愛吃,是一種態度;能吃,是一種樂趣;懂吃,是一種享受;會吃,是一種學問。真正的生活者,源於對食物的無比熱愛。美食給人身體上的愉悅,愛給人心靈上的滿足,當美食遇到愛,便幻化齣瞭人世間極緻的美好。
《人間有味是清歡》精選瞭梁實鞦最經典的談吃名篇,是梁實鞦代錶散文“雅捨”係列的精選集。這些記憶的味道,喚醒的不隻是對食物的眷戀,更承載瞭對人和過去時光的無限懷念,帶來的是一種情懷,一段迴憶,一片鄉愁,一種人生。讓人在閱讀之中如沐春風,餘味無窮。
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沒有一種愛,會比對食物的愛更真誠,我想沒有哪一樣東西會比食物更能恰如其分地安慰人心,如果有,那就是愛。隻有愛和食物同等分量,不分伯仲。
——蕭伯納
吃是人生為數不多的享受之一,我們需要認真對待的問題,不是宗教,也不是學問,而以吃為首,除非我們老老實實地對待這個問題,否則永遠也不可能把吃和烹調提高到藝術的境界。
——林語堂
中國人好吃,我覺得是值得驕傲的,因為是一種最基本的生活藝術。
——張愛玲
燒菜如人生,看似平凡,其實酸甜苦辣,個中滋味隻有食者自己去體味。
——蔡瀾
梁實鞦,中國著名的散文傢、翻譯傢、學者、文學批評傢,國內第一個研究莎士比亞的權威人士。一生給中國文壇留下瞭兩韆多萬字的著作,代錶作有《雅捨小品》《雅捨談吃》,長篇散文集《槐園夢憶》等。
覺得一般吧,主要是後半部分重復太多,前麵寫得還是詳實有趣的,特彆適閤高效讀完一本沉重的小說後換口味的時候看,好似大魚大肉後去膩的清淡小炒。
評分又名梁實鞦帶你吃北京名樓。一邊看一邊搜這些名樓沉浮,頗為感慨。東興樓我去吃過,點瞭糟溜魚片,卻沒有太深的記憶。
評分老派吃貨的獨白
評分編輯可以不要這麼百度風麼……一點意境都沒有
評分吃瞭這麼多,哪天懶洋洋地提起筆來細細迴味下,的確幸福。因此自嗨的成分也比較重。對於讀者而言,也許讀的時候配上幾道同款的菜放在一旁,滋味會好得多。
倘若时光倒退几年,是没有心境和时间读这样的书的。年少时也翻过梁实秋先生的书,但,硬是读不进去。那个时光里能撩动人心的,总是起伏跌宕的远天丽景。生活的事情,总是越年长才越亲切。 此时再看《人间有味是清欢》,才觉得内容和书名是那么熨帖。 谈“吃”,是中国...
評分 評分近来《舌尖上的中国2》热播,中华大地又掀起了一轮关于美食的热潮。然而,与《舌尖上的中国》第一部相比,这续集却并非全是溢美之词,而是多了不少争议。其中说得最多的,就是人情味多了,美食少了。 其实《舌尖上的中国》当初之所以热播,不就是在于他的人情味吗?不就在于相...
評分读了梁先生的书,身在福建充满了对浙江的憧憬,于是高考结束报考了几所浙江的大学。浙江也算得上是江南的一部分,水乡风怡,像梁先生描写的一样,不仅仅菜美,浙江的女子也是水润润的。梁先生是1903年1月6日生,于1987年11月3日去世,他描写的那个对美食认真的时代早已随着他一...
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