圖書標籤: 美食  隨筆  飲食  許石林  生活  散文  當代  歲時   

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整體感覺不錯，比較贊同作者的價值觀。

食這種文化不是文字能說得明白的！在美食這點上，真的太能做文章瞭，各種人對於各種吃總有一套自己的看法，這本書是皆以大江南北（尤其以陝北）的吃的習俗和食材進行淺錶的錶述，信息量很大，隻是這裝幀不齊實在是劣質之舉，著實壞瞭一本好書。

和作者老傢很近，作者書中的方言和地方風俗讓我很有親近的感覺，微言大義，原來吃飯中藏有這麼多的文化。

平實自然有情趣

平實自然有情趣

邹金灿 许石林先生是一个食家，自己也做菜，做得有声有色。但无论是品食还是做菜，都不会让他暖暖姝姝于此。《尚食志》副标题“舌尖上的文化”，因略显庸俗的缘故，不为他所许，但仍一定程度上暴露了他的野心。 翻两页书就知道，他谈的不是美食，是故实，是文化。 “文化”...  

求一得二。 收到许石林这本《饮食的隐情》，是意外的惊喜。但自《舌尖上的中国》纪录片热播之后，饮食书“甚嚣尘上”，很快就让人有了“厌食症”。许石林这本饮食书能够免俗吗？ 答案是肯定的。 老家西安渭南蒲城，读书中山大学，文化行走在深圳，但他发而为文，每每都是对故乡...

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邹金灿 许石林先生是一个食家，自己也做菜，做得有声有色。但无论是品食还是做菜，都不会让他暖暖姝姝于此。《尚食志》副标题“舌尖上的文化”，因略显庸俗的缘故，不为他所许，但仍一定程度上暴露了他的野心。 翻两页书就知道，他谈的不是美食，是故实，是文化。 “文化”...