具体描述
From the Americas to Australasia, from northern Europe to southern Africa, the tomato tickles the world's taste buds. Americans along devour more than twelve million tons annually of this peculiar fruit, variously considered poisonous, curative, and aphrodisiacal. In this first concerted study of the tomato in America, Andrew F. Smith separates myth from historical fact, beginning with the Salem, New Jersey, man who, in 1820, allegedly attracted spectators from hundreds of miles to watch him eat a tomato on the courthouse steps (the legend says they expected to see him die a painful death). Later, hucksters such as Dr. John Cook Bennett and the Amazing Archibald Miles peddled the tomato's purported medicinal benefits. The competition was so fierce that the Tomato Pill War broke out in 1838. "The Tomato in America" traces the early cultivation of the tomato, its infiltration of American cooking practices, the early manufacture of preserved tomatoes and ketchup (soon hailed as "the national condiment of the United States"), and the "great tomato mania" of the 1820s and 1830s. The book also includes tomato recipes from the pre-Civil War period, covering everything from sauces, soups, and main dishes to desserts and sweets. Now available for the first time in paperback, "The Tomato in America" provides a piquant and entertaining look at a versatile and storied figure in culinary history.
作者简介
目录信息
读后感
评分
评分
评分
评分
用户评价
我必须得说，这本书的结构设计简直是鬼斧神工般的精妙。它不像传统小说那样沿着一条清晰的直线推进，而是采用了多线叙事和时间跳跃的技巧，将看似毫不相关的片段巧妙地编织在一起，最终形成一幅宏大而完整的图景。初读时，可能会觉得有些碎片化，需要集中精力去梳理那些错综复杂的关系和时间节点，但这正是它迷人之处——它要求读者成为一个积极的参与者，而不是被动的接受者。当那些隐藏的线索和伏笔如同多米诺骨牌般依次被揭示时，那种豁然开朗的震撼感是无与伦比的。作者对节奏的把控达到了炉火纯青的地步，时而紧张到令人屏息，时而又舒缓得如同夏日午后的一缕微风。那些环境的描绘，简直是一场感官的盛宴，无论是城市喧嚣的细节，还是乡村宁静的氛围，都被描绘得栩栩如生，让人仿佛能闻到空气中的味道，感受到皮肤上的温度。这是一部需要细细品味的文本，每一次重读都会有新的体会，绝对值得收藏。
评分我花了整整一个周末才将这本书读完，放下书的那一刻，房间里的空气似乎都变得不一样了。这本书的成功之处，很大程度上归功于它对“人性幽暗面”的毫不留情的揭示。它没有对角色的道德进行简单的褒贬，而是深入挖掘了在极端压力和复杂环境中，人性的多重面向——那种在善良与自私、光明与阴影之间摇摆不定的真实状态。书中对于权力、欲望和背叛的探讨，极其深刻，丝毫不流于表面。我尤其欣赏作者没有给出任何简单的答案或道德说教，而是将那些最尖锐的伦理困境赤裸裸地摆在读者面前，让你自己去面对和思索。这使得阅读过程充满了智力上的挑战和情感上的投入。读完之后，我感觉自己对身边的人和事都有了一种更深层次的理解和同情，那种基于对复杂人性的洞察而产生的理解，比任何简单的说教都要有力得多。这是一部真正有分量的作品，它带来的思考将持续很长一段时间。
评分这本书的语言风格非常大胆和前卫，充满了实验性的色彩，这对于习惯了传统叙事风格的读者来说，或许是一个挑战，但对我而言，却是一次酣畅淋漓的阅读体验。作者似乎毫不拘泥于既有的语法框架，大胆地运用新词、打破句子结构，创造出一种充满韵律感和冲击力的文字节奏。这种自由奔放的表达方式，恰到好处地烘托了故事主题中那种边缘化、反叛和对既有秩序的质疑。有些段落的措辞极其尖锐和犀利，直击社会弊病的痛处，读起来让人拍案叫绝，深感作者思想的深刻与犀利。同时，作者在处理细腻情感时，又能瞬间切换到一种近乎诗意的、极度优美的笔调，这种强烈的反差，使得情感的爆发力更强。阅读这本书，就像是在欣赏一件前卫艺术品，它可能不会迎合所有人的口味，但对于那些渴望突破常规、追求文学新知的读者来说，它无疑是一次精神上的洗礼和解放。它迫使你跳出舒适区，用全新的视角去审视世界。
评分这本书简直让人欲罢不能，从头到尾都散发着一种迷人的、难以言喻的魅力。作者的笔触细腻而精准，仿佛能将每一个场景都活生生地呈现在读者眼前。我尤其欣赏那种娓娓道来的叙事方式，它不是那种急于求成的快节奏，而是像一位老朋友在你耳边轻声诉说一个久远的故事，让你不由自主地沉浸其中，忘记了时间的流逝。书中的人物塑造得极为立体，他们的喜怒哀乐、内心的挣扎与成长，都让人感同身受，仿佛他们就是我们身边真实存在的人。特别是主角面对困境时展现出的那种坚韧与智慧，实在是令人敬佩。我读到一些情节时，甚至会停下来，反复咀嚼那些精妙的对话和深刻的哲理，久久不能忘怀。这本书不仅仅是一个故事，它更像是一面镜子，映照出我们内心深处那些未曾言说的渴望与恐惧。阅读的过程就像进行了一场深刻的自我对话，每一次翻页都是一次新的探索与发现。那种读完之后，心里久久萦绕着一种淡淡的惆怅与满足交织的情感，正是好书的标志。
评分这本书最让我感到惊艳的是它所营造的氛围感，简直是教科书级别的范例。作者对场景的描绘，并非简单的堆砌细节，而是通过光影、声音、气味等多种感官元素的交织运用，成功地为故事构建了一个独立且极具说服力的微观世界。你几乎可以“走入”故事的场景之中，感受到那种特有的潮湿、压抑或者空旷感。例如，书中对某个特定季节的描写，那种季节的更迭带来的心理影响，都被描绘得淋漓尽致，让人体会到时间流逝的重量。这种环境的塑造，并非孤立存在，而是与人物的内心状态紧密关联，环境成为了人物情绪的外化，或者反过来，人物的心境又渗透了周围的一切景物。这种高度的统一性，让整个故事的阅读体验达到了极高的沉浸度。我很少读到哪本书能将“场域感”处理得如此到位，它让整个故事拥有了灵魂和呼吸，远超出了文字本身的局限。
评分 评分 评分 评分 评分相关图书
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等
© 2026 book.quotespace.org All Rights Reserved. 小美书屋 版权所有