具体描述
在老百姓看来，不过是“千里做官，为了吃穿”而已。因此吃字在中国，不单是人生头等大事，也更是政府一等要务。所谓改朝换代，大抵是由胃——人体内这个隆异的器官鼓捣的。于是这本《旧味》，假使易名为“中华胃小传”，在胡竹峰看来也是蛮可以的。世间的胃饱饱的，就使那类“王天下”的品种很失望，因为他们没法发动群众喽。他们期盼天旱水灾，最好出现易子而食的口实，以便他们加速启动“济苍生”的工程，实现“澄清宇宙之志”的梦想。所以在先秦诸子文献里，在唐诗宋词明清话本里，写吃，或以吃字来喻事明理，是一个惯常的手段。周礼呀，礼仪呀礼数呀，说穿了不过是在吃吃喝喝时的一系列臭等级。否则，“爵位”二字匪夷所思。概言之一个吃字，是华夏的最大宗教，中国的最大政治，我族的最大文化。
作者简介
胡竹峰，生于安徽岳西，现居河南郑州。著有《空杯集》、《墨团花册》、《旧味：中国古代饮食小札》、《立墨为记》、《衣饭书》等散文随笔集，开设读书、戏剧、饮食、书画评论等专栏多种。
目录信息
从前
鼎煮三朝
一卷春秋
秦食
两汉滋味
三国演义
两晋书
南北风范
隋笔记
说唐
十国五味
宋话本
元折子
小说明人饮食
满清册页
民国的日子
食到如今
后记
· · · · · · (收起)
读后感
评分
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用户评价
《旧味》这本书，对我来说，更像是一次心灵的旅程，一次与过去的美好重逢。我能在作者的字里行间感受到一种浓浓的人情味，一种对生活细致入微的观察，以及一种对过去时光的深情眷恋。这本书没有惊心动魄的情节，也没有华丽的辞藻，但它却用一种平实而真挚的语言，触动了我内心最柔软的部分。我欣赏作者能够用如此细腻的笔触，去描绘那些我们生活中常常被忽略的细节，那些构成“旧味”最核心的部分。我期待在接下来的阅读中，能够继续被作者的文字所感染，能够从中找到一些能够温暖我心灵的力量，也能够让我重新审视那些被时间悄悄带走的美好。这本书就像一面镜子，它让我看到过去，也让我思考现在，更让我对未来充满希望。
评分在拿到《旧味》这本书之前，我其实对“旧味”这个概念并没有一个非常具象化的理解。然而，当我在书店里看到它，被它那种朴素而有质感的封面吸引住时，我内心深处某个角落似乎被触动了。那是一种难以言喻的感觉，仿佛我一直都在寻找这样一个东西，却又不知道它究竟是什么，直到《旧味》的出现，才让我有了一个初步的轮廓。这本书给我的第一印象，就是它的“不张扬”。它不像那些封面设计得花哨、标题醒目的书那样，一眼就能抓住人的眼球，但它却散发出一种沉静的力量，一种源自内在的魅力。我喜欢这种低调而有内涵的风格，它让我觉得这本书是有故事的，是值得我去慢慢品味的。当我开始翻阅，那些文字本身传递出来的质感，以及作者对细节的描摹，都让我感觉到一种“旧味”的渗透。我期待这本书能够带我穿越时空的界限，去感受那些曾经存在过的、却又被我们遗忘或淡忘的“旧味”。它可能是一种生活方式，可能是一种情感表达，也可能是一种对世界看待的角度。我希望这本书能像一位经验丰富的向导，引领我进入一个充满故事和情感的领域，让我在这个过程中，不仅能感受到“旧味”的美好，更能从中获得一些关于生活、关于人生的深刻体悟。
评分翻开《旧味》，我立刻被它那种独特的“复古”气息所吸引。它不是那种刻意营造的怀旧感，而是一种浑然天成的、发自内心的散发。书中的文字，仿佛都带着一种陈年的香气，让人一读便能沉浸其中，忘却了时间的流逝。我最欣赏的是作者对那些细微之处的捕捉。那些看似平凡的日常场景，在他的笔下却变得意味深长，充满了“旧味”的韵味。我能感受到作者对这些场景的珍视，也能体会到他对过去时光的怀念。这本书带给我的，不仅仅是阅读的乐趣，更是一种精神上的洗礼。它让我开始重新审视生活中的那些被我们忽略的美好，那些曾经触动过我们的情感。我期待在接下来的阅读中，能够继续被作者的文字所打动，能够从中汲取更多关于生活、关于人生的智慧。这本书就像一位老朋友，它不喧哗，不张扬，却总能在不经意间，给予你最温暖的慰藉和最深刻的启示。
评分我花了相当长的时间来思考这本书的标题。《旧味》，这个词语本身就充满了魔力，它不仅仅指代的是味道，更是一种感觉，一种氛围，一种无法言说的情绪。它可能是一种食物的味道，一种老物件的触感，甚至是一种人际关系的回响，或者是一段被时间打磨过的记忆。作者选择这样一个标题，无疑是在向读者抛出一个钩子，一个邀请，邀请我们一同踏上一段寻找和体味“旧味”的旅程。我在想，作者是如何理解和诠释“旧味”的呢？它是一种怀旧的感伤，还是对传统文化的珍视？它是一种对逝去时光的缅怀，还是一种对当下生活的反思？亦或是，它是一种对生活本真状态的追寻？这本书的标题就像一个引子，让我不禁联想到许多与之相关的意象：古老的街巷，斑驳的墙壁，泛黄的照片，慈祥的长辈，那些曾经鲜活却如今已渐渐模糊的身影。我期待这本书能够带我走进一个充满“旧味”的世界，让我重新审视那些被现代社会快速节奏所忽略的东西。我更期待，它能引发我内心深处某种共鸣，让我能够从这些“旧味”中找到属于自己的情感寄托和人生启示。这个标题，简约而不简单，它像一把钥匙，开启了我对书中内容的无限遐想，也点燃了我对阅读的强烈渴望。
评分当我合上《旧味》这本书的最后一页时，内心涌起的并非是阅读结束的失落，而是一种久违的温暖和淡淡的惆怅。这本书没有给我带来那种一夜之间顿悟的震撼，也没有给我提供解决人生难题的秘籍，但它却像一股清泉，缓缓地流淌过我的心田，滋润了我那些被现代生活尘封已久的角落。我能感受到作者在每一个字句中倾注的心血，他用一种近乎虔诚的态度，去描绘和记录那些属于“旧味”的点点滴滴。我欣赏作者的叙事方式，它不紧不慢，有条不紊，就像一位老者在娓娓道来，让你心甘情愿地坐下来，静静地聆听。这本书带给我的“旧味”，不仅仅是物质层面的怀旧，更多的是精神层面的触动。它让我开始重新审视自己的生活，开始思考那些真正重要的东西是什么。它让我明白，即使在瞬息万变的现代社会，我们依然可以保留一份对过往的尊重，一份对传统的依恋，一份对真挚情感的追求。这是一种非常宝贵的收获，也是《旧味》这本书给我带来的最深刻的启示。
评分《旧味》这本书，给予我的感受非常独特，它不是那种让你读完后立刻兴奋不已的作品，而是一种缓缓渗透、慢慢发酵的体验。我喜欢作者的叙事风格，它平静却充满力量，就像一位饱经沧桑的老人，用他的智慧和阅历，为你讲述那些尘封的故事。这本书让我感受到一种来自过去的温情，一种对传统文化的敬意，以及一种对简单生活的热爱。我能从作者的文字中读出一种对生命本质的探寻，一种对那些易逝美好的珍惜。我期待在接下来的阅读中，能够继续被作者的真诚所打动，能够从中找到一些能够滋养我心灵的东西。这本书的“旧味”，不是故作姿态的复古，而是那种融入生活、沉淀在时间里的真实气息。它让我开始反思，在追求现代化的过程中，我们是否也丢失了某些宝贵的东西。
评分《旧味》这本书，让我深刻体会到了“细节决定一切”这句话的含义。在阅读的过程中，我发现作者对每一个场景、每一个人物的刻画都极其用心，仿佛他亲身经历过一般。这种对细节的极致追求，使得书中的“旧味”不再是模糊的概念，而是变得具体而生动。我能够清晰地想象出那个时代的街景，听到市井的喧嚣，闻到空气中弥漫的食物香气，甚至能感受到那些老物件上岁月的痕迹。作者的文字就像是一幅幅精心绘制的画作，每一笔都充满了情感和生命力，将那些即将消逝的“旧味”定格在纸页上，让我们得以窥见。我特别喜欢作者对某些人物的描绘，他们身上所散发出的那种独特的“旧味”，可能是坚韧、可能是质朴、也可能是对生活的热爱。这些人物，并没有惊天动地的伟业，但他们的存在本身，就构成了“旧味”不可或缺的一部分。通过阅读《旧味》，我仿佛也成为了那个时代的一份子，与书中的人物一同经历着喜怒哀乐。这种沉浸式的阅读体验，让我对“旧味”有了更深刻的理解，也让我更加珍惜那些曾经存在过的美好。
评分《旧味》这本书的出现，仿佛是在我有些疲惫的内心世界里，点亮了一盏温暖的灯。我一直都觉得，生活中总有一些难以言说的情愫，一些被时间冲淡却又深深烙印在心底的痕迹，而《旧味》这本书，恰恰捕捉到了这些微妙的感受。我能从作者的笔触中感受到一种温厚的底蕴，一种对生活有着深刻体悟的从容。它不像那些追求新奇和刺激的读物，而是以一种沉静、内敛的方式，去展现那些经过岁月沉淀后所散发出的光芒。我期待这本书能够带我走进一个充满人文关怀的世界，在那里，我可以感受到人与人之间的真挚情感，感受到那份属于过去的美好。我欣赏作者在描绘事物时所展现出的那种细腻和真实，它不是虚假的描摹，而是源自内心的真切感受。我希望在接下来的阅读过程中，能够继续被这种“旧味”所感染，能够从中找到一些能够慰藉心灵的力量，也能够让我在快节奏的生活中，找到一个可以停下来，好好感受和思考的空间。
评分阅读《旧味》这本书的过程，对我来说，更像是一场与作者的对话，一场跨越时空的思想交流。我常常在阅读的过程中，会因为某个句子、某个段落，而停下来，反复咀嚼，思考作者想要表达的深层含义。这本书的文字，给我的感觉是内敛而有力量的，它不像某些畅销书那样，用大量的形容词和夸张的表达来吸引读者，而是用一种平实、真诚的语言，去触碰读者内心最柔软的部分。我能感受到作者在字里行间流露出的真挚情感，以及他对所描绘事物的深刻洞察。有时候，我会觉得作者的文字就像陈年的老酒，初入口时可能并不惊艳，但回味无穷，越品越有滋味。我非常欣赏作者能够用如此细腻的笔触，去描绘那些在我们生活中常常被忽略的细节。这些细节，可能就是“旧味”最真实的载体。我期待在接下来的阅读中，能够继续被作者的文字所打动，能够在他的叙述中，找到那些曾经熟悉却又久违的“旧味”，并且能够从中汲取一些力量，去更好地面对当下和未来的生活。这种与作者在精神层面的契合，是我阅读《旧味》最珍贵的体验。
评分《旧味》这本书，我拿到手的时候，就感觉它像是一位老朋友，散发着一种温润的光泽。封面那种泛黄的纸张质感，还有上面那个略显模糊的“旧味”二字，仿佛一下子把我拉回了某个遥远的年代，一个充满故事的时光。翻开书页，一股淡淡的纸张特有的香气扑鼻而来，这是一种久违的、令人心安的味道，就像小时候在爷爷的书房里闻到的那种，混合着尘埃和时光的沉淀。我迫不及待地想知道，在这“旧味”之下，究竟藏着怎样的故事，是童年的回忆，是岁月的流转，还是那些被时光遗忘的情感？这本书的厚度适中，拿在手里很有分量，不是那种轻飘飘的快餐读物，而是沉甸甸的、需要慢慢品味的。我喜欢这种感觉，它暗示着作者倾注了心血，也预示着我要投入足够的时间和情感去解读它。书的排版也很舒服，字迹清晰，行距得当，读起来不会感到疲惫。我甚至开始想象，作者在写这本书的时候，是否也曾沉浸在某种“旧味”之中，是否也曾为了某个词句反复推敲，是否也曾为了某个情感的表达而辗转反侧？这种对创作过程的想象，本身就为这本书增添了一层神秘的色彩，让我对即将开始的阅读之旅充满了期待。我总觉得，一本真正好的书，不仅仅是文字的堆砌，更是一种情感的传递，一种心灵的触动。而《旧味》的封面和装帧，无疑已经成功地传递了一种信息，一种关于怀旧、关于传承、关于生活深层况味的信号，让我迫不及待地想要潜入其中，去探索那隐藏在“旧味”背后的种种可能。
评分仅算札记。不过饥民饿殍， 始终是千年饮食文化的一道伤口。
评分旧味。清欢。
评分有点作。随便看看。
评分有点作。随便看看。
评分通俗读物的汇编，读来消遣挺好～
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