帝國飯店是日本最具代表性的住宿設施。作者與父親兩代都曾擔任帝國飯店總經理，服務來自世界各地的顧客。作者發揮他豐富的海外經驗，將現在民眾習以為常的自助餐以及站立式酒會等服務，根植於帝國飯店，為日本的飯店文化帶來諾大影響。
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想要窺探，可是老爺子寫得太淺太短了。也是，年過八十，當然享受人生才是正事。
评分想要窺探，可是老爺子寫得太淺太短了。也是，年過八十，當然享受人生才是正事。
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