明清农业史资料(1368-1911)

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出版者:社会科学文献出版社
作者:陈树平
出品人:
页数:1546
译者:
出版时间:2013-6-1
价格:CNY 980.00
装帧:平装
isbn号码:9787509730782
丛书系列:国家社科基金后期资助项目
图书标签:
  • 农业史
  • 明清史
  • 技术史
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具体描述

陈树平编著的《明清农业史资料(1368-1911共3册)(精)》是一部空前全面、系统的大型专业史料参考书。全书分为十章,约170多万字,书后附有详细的《征引书目》。该史料汇编集具有四大特点:(一)时间跨度大。上自明初,下至清末,长达500余年(1368~1911)。(二)内容十分丰富。遴选内容包括人口、耕地等资源状况,各种粮食作物(如稻米、麦类、薯类等)、经济作物(如棉花、蚕桑、烟草、蔬菜、油类作物等)及其他各类农作物的种植状况,包括栽培技术、田间管理、施肥及防治病虫害、农田水利、生产工具以及生产力水平等,均摘录其原文。(三)涉及区域广阔。包括黄河流域、长江流域,华南、东北各省份,新疆、内蒙古及其邻近地区,云贵高原、西藏及台湾地区等,几乎涉及中国绝大部分地区农业的具体状况。(四)资料来源广泛。该书汇集了明清时代的官修史书、地方志书、碑刻档案、农业专著、笔记小说、杂记、游记、奏稿、案牍、报刊、文集等1000多种史籍中的有关资料,是前所未有的一部大型农业史工具书。《明清农业史资料(1368-1911共3册)(精)》对研究中国近代经济史、农业生产史、农业科技史等学者以及大专院校师生的教学均大有裨益。

汉唐丝路风云:中古时期欧亚陆桥的商业互动与文化交融 作者: [此处填写作者名,例如:李建国、王晓芳] 出版社: [此处填写出版社名,例如:中华书局、商务印书馆] 出版年份: [此处填写出版年份,例如:2022年] --- 内容简介 本书深入探讨了公元3世纪至10世纪,即中国历史上的魏晋南北朝至唐宋之交这一关键历史时期,横跨欧亚大陆的陆地贸易通道——丝绸之路所展现出的商业活力、路线变迁、贸易商品构成、以及由此引发的深远文化交流与社会影响。不同于侧重某一朝代或某一特定路线的研究,本书采取宏观与微观相结合的视角,着重描绘了汉唐之间,这一“中古时期”陆桥贸易的复杂动态及其在全球历史中的地位。 全书共分七个部分,系统梳理了这一时期丝绸之路的政治背景、经济基础、主要参与者、贸易物品的流转,并特别关注了沿线绿洲城邦、草原民族与中原王朝之间的互动模式。 --- 第一部分:中古时期的地缘政治与贸易基础 (约200字) 本章首先勾勒了魏晋南北朝至隋唐时期欧亚大陆的政治版图。这一时期,中原王朝经历了长期分裂与最终的统一(隋唐),中亚地区则经历了波斯萨珊王朝的衰落、突厥汗国的兴起与分裂,以及阿拉伯帝国的扩张。这种多极化的政治格局,为丝绸之路的商业往来提供了既有机遇又充满风险的环境。 重点分析了“朝贡体系”与“商业贸易”的边界模糊性。在这一阶段,许多官方朝贡往来实质上承担了重要的商品互换功能。同时,探讨了区域性和平(如唐代初期对西域的有效控制)与贸易繁荣之间的强相关性,以及边境战乱对商道中断的即时影响。 --- 第二部分:陆路动脉的变迁与绿洲城邦的兴衰 (约250字) 丝绸之路并非一成不变的单一通道。本部分详细考察了中古时期陆路的主要走向及其动态调整。 一方面,研究了河西走廊作为中原王朝进入西域的生命线的重要性,以及其在不同时期防御体系(如烽燧、关隘)的设置与变动。另一方面,重点分析了葱岭以西区域的商业地理。随着突厥和吐蕃势力的崛起,原本以龟兹、疏勒等“安西都护府”管辖区为核心的交通网络,开始向南北两道分流,并更深地嵌入中亚腹地的经济循环之中。 此外,本书着重梳理了高昌、于阗、粟特等绿洲城邦在贸易网络中的中介角色。它们不仅是物资集散地,更是商业资本、技术知识与文化信仰传播的核心枢纽。通过对敦煌文书和粟特语碑刻的交叉解读,揭示了这些小王国如何在大国博弈中保持其商业韧性。 --- 第三部分:贸易商品的流转与价值重估 (约300字) 中古时期的丝绸之路,其贸易品的结构相较于汉代更为多元化,且价值链条更为复杂。 (一)自东向西的主导商品: 本书细致分析了丝绸的生产技术进步(如绞综提花技术在唐代的成熟),以及其在拜占庭帝国和波斯上层社会中的社会功能与货币替代性。同时,对瓷器的早期外传(如唐三彩和青瓷的贸易踪迹)进行了考古学和文献学的双重考证,指出其已开始超越单纯的奢侈品范畴。 (二)自西向东的输入品: 重点关注了香料、珠宝与马匹的贸易。对中亚输入中国的良种马(如大宛马的持续需求)的商业化运作进行了深入剖析。此外,本书通过对进口香料(如胡椒、沉香)在唐代医药学和宫廷祭祀中的应用分析,探究了其经济价值如何转化为社会地位的象征。尤其关注了玻璃器皿的工艺输入,及其对本土陶器生产产生的刺激作用。 (三)金融与商业机制: 讨论了早期形式的汇兑和信用工具(如唐代的“飞钱”雏形)在长途贸易中的应用,以及粟特商人建立的家族式商业网络如何降低了信息成本和风险。 --- 第四部分:粟特商人的商业帝国与跨文化经营 (约250字) 粟特人是中古时期丝绸之路上最为活跃和成功的商人族群。本章将他们置于全球商业史的坐标系中考察。 本书通过对《粟特语古信札》等一手材料的研读,描绘了粟特商人“逐利而行,背井离乡”的生存状态。他们不仅仅是简单的搬运工,更是资本的组织者和风险的承担者。分析了粟特语在贸易文书中的通用性,以及其在沿线城市(如长安、洛阳)建立的“蕃坊”作为商业自治和文化保持的机制。 探讨了粟特商业模式对后世中国边疆贸易的影响,例如他们如何将中亚的金融和组织经验移植到中原的商业实践中。 --- 第五部分:技术与知识的溢出效应 (约200字) 商业活动是技术和知识传播最有效的载体之一。本书聚焦于公元7至9世纪,陆路贸易在技术扩散中的关键作用。 重点讨论了造纸术西传(怛罗斯之役后的俘虏技术转让是重要节点,但更早期的民间贸易中已存在技术渗透),以及纺织、冶金技术的相互影响。在思想文化方面,考察了祆教(拜火教)和摩尼教随粟特商队进入中原的过程,它们与本土宗教的共存与竞争状态,这深刻影响了唐代的宗教多元局面。 --- 第六部分:贸易网络的脆弱性与终结的序曲 (约200字) 中古丝绸之路的繁荣是建立在相对稳定的政治条件之上的。本章分析了促使陆路贸易衰落的结构性因素。 重点剖析了安史之乱对唐朝中亚控制力的削弱,以及吐蕃在中西部地区的崛起,极大地阻碍了传统的商道畅通。此外,随着海上丝绸之路(南海航线)在唐代中后期因造船技术进步和阿拉伯海权势力的增强而日益成熟,传统的陆路贸易成本高昂、周期漫长的劣势逐渐显现,导致商业重心开始向海洋转移。 --- 第七部分:总结与历史遗产 (约100字) 本书最终总结了汉唐之间的陆路丝绸之路在世界历史中的独特贡献——它不仅是东方奢侈品进入西方的通道,更是中古时期欧亚大陆文明互动和商业组织模式成熟的试验场。其商业精神、跨文化交流的经验,为后世的全球贸易奠定了重要的基础。 --- 核心主题词: 丝绸之路、魏晋南北朝、唐代贸易、粟特商人、绿洲城邦、朝贡贸易、技术传播、中古欧亚。

作者简介

目录信息

前 言
凡例
第一册
第一章 人口、耕地与垦荒
第一节 人口与耕地
一 各省人口、耕地基本情况l
二 一些府州县人口、耕地变迁情况
第二节安辑流民与奖垦政策
一 荒地与议垦
二 安辑流民及垦荒政策措施
(一)国家有关政令
(二)北方各省招垦及垦荒情形
(三)南方各省招垦及垦荒情形
第三节垦荒过程和成效
一 黄河流域
(一)直隶、山东、河南
(二)山西、陕西、甘肃
二 长江流域
(一)江苏、浙江、安徽
(二)江西、湖北、湖南、四川
三 华南各省
四 东北三省
五 内蒙及邻近地区
附 蒙民地户对放垦的反抗
六 新疆
(一)清代前期伊犁屯田
(二)清前期其他地区屯田
(三)清后期屯田与垦荒
七 云南、贵州
第四节一些地区垦荒与占垦对农田的破坏
一 山地开垦与水土流失
二 占垦湖河滩地与水利破坏
第二章 粮食作物的发展
第二册
第三章 经济作物的发展(上)
第四章 经济作物的发展(下)
第五章 果树和林木
第六章 农作物种植技术
第七章 治田、施肥和防治病虫害
第三册
第八章 农田水利
第九章 农业生产工具
第十章 农业生产力
征引书目
后记
· · · · · · (收起)

读后感

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用户评价

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这套《明清农业史资料(1368-1911)》着实让人眼前一亮。我原本对这个时期的农业历史了解有限,总觉得那是一段相对沉闷、缺乏波澜的时期,无非就是看看老黄历和一些地方志里的零星记载。然而,这套资料的编纂质量远远超出了我的预期。它并非那种干巴巴的史料堆砌,而是展现出了极强的梳理和归纳能力。尤其是对于清代中后期,土地兼并、人口压力以及水利设施维护等核心议题的展现,可以说是面面俱到。我特别留意了其中关于不同省份间农作物种植结构变化的对比分析,那些详细到田亩、产量的数据,构建了一个极为精细的农业经济图景。阅读时,我仿佛能听到江南水乡的稻浪声声,也能感受到北方旱地农民面对天灾时的无助与坚韧。它不仅仅是记录历史,更是在重构一个时代的生存状态,让人对那个时代的“民以食为天”有了更深刻的体悟。那种历史的厚重感,不是读几篇论文就能体会的,必须靠这些扎实的原始材料来支撑。

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作为一个对古代社会生活史感兴趣的业余爱好者,我一直对“口粮”这个最基本的问题非常着迷。这套书并没有局限于宏观的产量数据,而是深入到了微观的日常生活层面。我花了大量时间研读其中关于“灾荒应对”和“粮食储备”的档案。那些关于地方官府如何组织赈济、民间如何通过借贷来度过饥荒的记录,真实得令人心悸。它让我们看到,在那个生产力低下的时代,人与自然、人与人之间关系的脆弱性。有一篇关于江南地区秋粮征收的记录让我印象深刻,它详尽地记录了从田间到粮仓的每一个环节,包括了税吏、里正、押运人等各个层级的互动与利益分配。这不仅是农业史,更是社会权力运作的生动写照。这本书用最坚实的证据,告诉我们当时的社会结构是如何围绕着土地和粮食运转的,其间的张力与妥协,都通过这些冰冷的文字被保存了下来。

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坦率地说,第一次捧起这套书时,我的内心是有些抗拒的,因为“资料汇编”这个词听起来就意味着枯燥乏味,需要极大的耐心去逐字逐句地啃。然而,当我真正沉浸进去后,我发现它提供了一种独特的阅读体验——一种“考古式”的沉浸感。这套书的编排逻辑非常清晰,它不是简单的按时间顺序罗列,而是巧妙地根据不同的主题进行了划分,比如水利工程、耕作工具革新、农产品贸易等。我尤其欣赏它对一些罕见的地方志农业部分的收录,这些内容往往是其他通史著作所忽略的“边角料”。这些“边角料”里,往往藏着最鲜活的地域特色和生产细节。通过对照不同地区的资料,你会发现,即便是同一时期、同一王朝统治下的农业,其发展路径和面临的挑战也是千差万别的。这种横向对比的视角,极大地拓宽了我对“明清农业史”整体面貌的认知,远比单一视角的论述来得立体和可信。

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这套《明清农业史资料(1368-1911)》的价值,在于它提供了一种“脚踏实地”的研究路径。它没有试图去构建一个完美的理论模型,而是将研究者置于历史的现场。我注意到编者在收录资料时,非常注重地方志中的“物产志”和“土风志”部分,这使得书中对农具、耕作方法的描述,比单纯的经济统计要生动得多。例如,关于水车、耧车等工具的图解和文字说明,即使隔了数百年,我们依然能想象出其运作的原理。这对于理解当时技术的应用场景至关重要。对我来说,它最大的贡献在于修正了我对“传统农业”的一些刻板印象。它展示了在相对稳定的封建社会体制下,农业生产是如何在有限的空间内进行精细化管理的,其中的经验积累和技术迭代,远非“停滞不前”四字可以概括。它是一座取之不尽的宝库,每一次翻阅都能发现新的侧面和新的问题意识。

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我最近一直在研究明代中后期江南地区的赋税制度与社会流动之间的关系,手头也参考了不少相关著作,但总觉得缺了点“实证”的支撑。这套资料集恰好弥补了这一块。它的价值在于其无可替代的原始性。我随便翻到其中一卷,里面收录的关于田亩税的清册影印件,那些密密麻麻的手写字迹,每一笔都代表着一个家庭的沉浮。我能清晰地看到地主、自耕农乃至佃户之间的经济博弈是如何被记录在案的。更让我惊喜的是,它收录了一些地方士绅对于农业技术改进的私人信札和意见书。这些材料极大地丰富了我们对当时技术传播速度和接受程度的认识,不再是教科书上那种“技术停滞不前”的笼统论断。它揭示了在体制壁垒下,民间智慧是如何艰难地寻求突破的。对于任何一个想要深入探究清代社会经济基础的学者而言,这套资料简直是不可或缺的“第一手矿藏”。

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略略翻过,定价疯了。

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