Agribusiness and Society

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出版者:Palgrave Macmillan
作者:Vellema, Sietze 编
出品人:
页数:304
译者:
出版时间:
价格:$ 44.01
装帧:Pap
isbn号码:9781842774137
丛书系列:
图书标签:
  • 农业商业
  • 社会学
  • 农业经济
  • 食品系统
  • 农村发展
  • 可持续农业
  • 农业政策
  • 全球化
  • 环境影响
  • 食品安全
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具体描述

This volume examines in detail how far agribusiness corporations are responding to the opportunities and pressures resulting from emerging environmental awareness, to play their part in the "greening" of agriculture and food. In particular, in what ways are these corporations changing their RandD and business practices in order to develop new environmentally oriented products, services and methods of production? And what can they change of their own volition, and where is external direction a necessary condition of environmentally friendly innovation? These questions are explored through a series of highly original investigations of particular biotech and other agribusiness companies--including Monsanto, Ciba Geigy, Dole, and Chiquita--and their behavior in particular parts of the world, including California, Europe, Australia, Brazil, and Central America.

《农业企业与社会》 一本关于塑造现代农业未来的深入剖析 《农业企业与社会》并非仅仅是一本关于农场经营或作物种植的书。它是一部对当今农业企业如何深刻影响并被社会力量塑造的全面探索。本书将引领读者深入了解农业部门在经济、环境、文化和社会层面的多重角色,以及这些相互交织的动态如何共同塑造着我们的食物系统和农村社区。 本书的写作并非旨在提供一套标准的农业经营手册,而是致力于揭示隐藏在农场边界之外的宏大叙事。它着眼于那些驱动农业产业发展、变革和挑战的宏观力量,以及这些力量如何深刻地影响着农民、消费者、政策制定者乃至整个地球。 核心内容与独特视角: 《农业企业与社会》的核心在于其对农业企业作为一种经济和社会实体之间复杂关系的细致梳理。本书将重点探讨以下几个关键领域,每一项都以其深度和广度展现了农业企业与社会互动的复杂性: 农业企业的经济驱动力与社会责任: 本书将深入分析农业企业在追求盈利的同时,如何应对日益增长的社会期望和环境责任。它探讨了现代农业企业如何平衡资本投入、技术创新与可持续发展目标,以及它们在创造就业、保障粮食安全和促进农村经济发展方面的关键作用。读者将了解到,成功的农业企业不再仅仅是利润的追求者,更是社区发展的贡献者和环境的守护者。 粮食系统与消费者互动: 现代农业企业与消费者之间的联系比以往任何时候都更加紧密。本书将剖析食品的生产、加工、分销和消费如何形成一个复杂的网络,以及农业企业在这个网络中的核心地位。它将探讨消费者对食品来源、质量、安全和道德生产的日益增长的关注,以及这些需求如何反过来驱动农业企业的转型和创新。从有机食品的兴起,到本地化食物系统的发展,《农业企业与社会》将揭示消费者力量如何重塑农业的面貌。 环境挑战与可持续农业: 农业企业是地球资源的重要使用者,也因此面临着巨大的环境挑战。本书将深入探讨农业活动对土壤健康、水资源、生物多样性和气候变化的影响。它将重点分析可持续农业实践的潜力和局限性,例如精准农业、再生农业和生物多样性保护措施,并考察农业企业在应对这些挑战中扮演的角色。读者将了解到,农业企业的未来发展与环境的可持续性息息相关。 政策、法律与全球化影响: 农业企业的发展离不开政府政策、法律法规以及全球经济格局的影响。《农业企业与社会》将深入分析贸易协定、补贴政策、土地使用法规以及国际食品贸易等因素如何塑造农业企业的运作和竞争力。它将探讨全球化趋势下,农业企业如何适应不同的市场环境和文化规范,以及如何在国际竞争中保持优势。 科技创新与未来农业: 技术是推动农业企业发展的重要引擎。本书将审视基因编辑、人工智能、大数据分析、机器人技术等前沿科技在农业领域的应用,以及这些技术如何提高生产效率、优化资源利用并应对未来的挑战。同时,它也将探讨科技进步可能带来的社会影响,例如对劳动力市场的影响和数字鸿沟的挑战。 农村社区与社会结构: 农业企业的发展与农村社区的繁荣紧密相连。《农业企业与社会》将探讨农业企业的扩张、兼并和转型如何影响农村社区的就业机会、人口结构和社会资本。它将关注农业企业在促进农村地区经济多元化、改善基础设施和维护社区活力方面的作用,以及它们如何与当地社区建立互利的伙伴关系。 公平与公正: 本书同样关注农业领域内的公平与公正问题。它将探讨小型农户、家庭农场、少数族裔农民以及弱势群体在农业经济中面临的挑战,以及农业企业在促进公平准入、改善劳动条件和实现包容性增长方面可以扮演的角色。 《农业企业与社会》并非一篇简单的学术论文集,而是一份对当今农业企业现状的深刻反思和对未来发展方向的审慎展望。它以扎实的调研、严谨的分析和引人入胜的叙事,为读者呈现了一个动态、复杂且至关重要的领域。无论是农业领域的从业者、政策制定者、学生,还是任何对我们餐桌上的食物、我们生活的环境以及我们社会结构如何运作感兴趣的读者,都能从本书中获得宝贵的见解和启迪。本书旨在引发更深入的对话,促使我们共同思考如何建设一个更具韧性、更可持续、更公平的农业未来。

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目录信息

读后感

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用户评价

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我最近一直在思考,我们每天餐桌上的食物是如何从田间地头来到我们面前的,这背后牵扯了多少环节,又需要多少人的辛勤付出和智慧。在搜索相关资料的过程中,偶然看到了《Agribusiness and Society》这本书。它的标题立刻抓住了我的眼球,"Agribusiness" 让我联想到现代农业的商业运作模式,而 "Society" 则暗示了它不仅仅关注商业利润,更会探讨农业发展对整个社会的影响,这正是我一直以来非常好奇的。我设想这本书可能会详细介绍现代农业的各种创新技术,比如基因编辑在作物改良上的应用,精准农业如何通过大数据和传感器优化种植,以及智能化机械如何提高生产效率。更重要的是,我期待它能深入分析这些技术进步如何在改变农业生产方式的同时,也影响着农民的生活,以及城乡社区的经济格局。这本书会不会谈到,在追求规模化和效率化的过程中,那些小型家庭农场是否面临被淘汰的风险?它是否会探讨如何通过政策引导和市场机制,让更多人享受到安全、健康、平价的农产品?这些都是我非常感兴趣的问题,我相信《Agribusiness and Society》一定能提供深刻的见解和启发性的答案,让我对这个与我们息息相关的产业有更全面的认识。

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读到《Agribusiness and Society》这个书名,我立刻想到了那些在幕后默默耕耘,却对我们的生活有着至关重要影响的农业企业家和从业者。他们不仅仅是在生产食物,更是在构建一个复杂的经济生态系统。我期待这本书能够深入剖析“农业企业”这一概念,不仅仅是简单的农作物种植,而是包含从种子研发、肥料生产、农机制造,到加工、分销、零售以及最终到达消费者的整个产业链条。我想了解,在这个庞大的体系中,技术创新是如何驱动发展的?例如,人工智能在农业生产中的应用,例如预测病虫害、优化灌溉,抑或是区块链技术如何确保食品的来源和安全?同时,我也非常好奇,在“社会”这一维度上,这本书会探讨些什么。它是否会关注农业发展对环境的影响,比如土地退化、水资源消耗,以及如何通过可持续的农业实践来缓解这些问题?它是否会探讨,农业产业的扩张如何影响农村社区的就业结构和人口流动?是否存在一些成功的案例,展示了农业企业如何在追求商业成功的同时,也积极承担社会责任,例如支持当地社区发展,保障农民的权益?这些都是我非常期待在这本书中找到答案的。

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我对《Agribusiness and Society》这个书名感到特别好奇,因为它似乎触及了一个我一直以来都觉得有些神秘但又至关重要的领域。作为一名普通的消费者,我每天都在享用着来自农田的馈赠,但对于这背后的庞大产业链,我知之甚少。我设想,这本书会为我揭示农业产业是如何作为一个“商业”实体运作的。它可能会详细介绍,现代农业是如何利用先进的技术和管理理念来提高生产效率和产品质量的,例如,生物技术在改良作物性状方面的应用,或是大数据分析在优化种植策略中的作用。同时,我也非常期待它能深入探讨“社会”层面的议题。这本书会不会关注全球粮食安全问题?它是否会分析,农业企业在应对气候变化、保障食品供应稳定方面扮演着怎样的角色?我特别好奇,这本书会不会讨论,在快速发展的农业科技背后,小农户的生存空间以及他们如何适应市场变化?它是否会提供一些关于如何构建更公平、更可持续的农业价值链的思路,让生产者和消费者都能从中受益?总而言之,这本书给我的感觉是,它不仅仅是一本关于农业的书,更是一本关于我们如何理解食物、理解生产者,以及理解我们与地球之间关系的深刻洞察。

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这本书的封面设计就让我眼前一亮,那种朴实中带着一丝现代感的色彩搭配,让人不禁联想到广袤的田野和蓬勃的生机。我一直对农业的宏观发展以及它与我们日常生活的紧密联系深感兴趣,但又常常觉得市面上的一些书籍过于理论化,或者过于聚焦于某个单一的领域。而《Agribusiness and Society》恰恰弥补了这一点,它似乎预示着一种更全面的视角,将商业运作的智慧与社会责任感巧妙地融合在一起。我尤其期待它能深入探讨那些鲜为人知的农业产业链环节,例如精密的种子培育技术,高效的农产品储存与物流系统,以及如何利用科技手段提升食品安全和可追溯性。我相信,这本书一定能为我打开一扇新的窗口,让我看到农业产业背后庞大的体系和深厚的底蕴。同时,我也希望它能提供一些关于如何平衡经济效益与环境保护的实际案例,毕竟,可持续发展是当下我们每个人都需要关注的重要议题。总而言之,这本书给我的第一印象是:专业、前瞻,且充满人文关怀,这正是我一直在寻找的那种能激发思考、带来启发的读物。

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《Agribusiness and Society》这个书名让我产生了一种强烈的求知欲,它似乎预示着一本能够连接起抽象的商业理论和我们日常生活的读物。我一直觉得,农业不仅仅是耕种土地,更是一个复杂的经济活动,涉及无数的环节和参与者。我设想这本书会从一个更宏观的视角出发,深入探讨现代农业企业是如何运作的。例如,它是否会剖析那些成功的农业巨头是如何通过创新技术、优化供应链、以及有效的市场营销来取得成功的?我特别想了解,在“社会”的维度上,这本书会展现哪些引人深思的议题。它是否会探讨,农业产业的发展如何影响着全球的经济格局和资源分配?它会不会关注,在追求经济效益的同时,农业企业如何履行其社会责任,例如环境保护、食品安全,以及对农村社区的贡献?我期待这本书能够提供一些具体的案例研究,展示那些既有商业头脑又富有社会担当的农业企业是如何实现双赢的。此外,我也希望这本书能引发我对于自身消费习惯的反思,了解我所购买的农产品背后所蕴含的社会和环境成本,从而做出更负责任的选择。

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