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出版者:Human Kinetics

作者:Hargreaves, Mark, Ph.D. (EDT)/ Spriet, Lawrence, Ph.D. (EDT)

出品人:

页数:312

译者:

出版时间:2005-12

价格:$ 84.75

装帧:HRD

isbn号码:9780736041034

丛书系列:

图书标签:

• 运动代谢
• 代谢
• 运动生理学
• 运动生物化学
• 能量代谢
• 肌肉生理学
• 运动营养
• 运动健康
• 耐力运动
• 运动表现

运动生理学：能量、适应与表现 一本深入探索人体如何应对体力活动的权威著作 本书旨在为运动科学、生理学、营养学以及体育教育领域的学生、研究人员和专业人士提供一个全面、深入且具有前瞻性的视角，解析人体在运动状态下的生理机制、能量代谢路径、长期适应性反应以及影响运动表现的关键因素。我们摒弃了对基础知识的简单罗列，转而聚焦于复杂系统间的相互作用、前沿研究的最新发现，以及如何将这些理论知识转化为实际的训练和健康干预策略。 本书结构严谨，内容涵盖了从分子层面到系统层面的多维度分析，共分为六大部分，二十章内容。 --- 第一部分：运动的分子与细胞基础 本部分奠定了理解运动生理学的分子生物学和细胞生物学基础，强调了在基因表达、蛋白质信号传导层面，机体如何感知并响应运动刺激。 第一章：肌肉收缩的精细调控 本章详细阐述了肌动蛋白-肌球蛋白交叉桥循环的分子动力学，重点解析了钙离子如何通过肌浆网钙泵（SERCA）和钙调蛋白系统精确调控不同肌纤维类型的收缩特性。我们深入探讨了肌原纤维的超微结构适应性变化，以及肌浆网重塑对快速收缩潜能的影响。 第二章：细胞信号网络与运动适应 本章聚焦于运动诱导的细胞信号通路，特别是AMPK、mTORC1以及MAPK级联反应在介导线粒体生物合成、糖原合成和蛋白质合成中的核心作用。我们将讨论PDK4和PGC-1α在燃料选择和代谢灵活性中的调控机制，并探讨如何通过特定训练模式精准激活这些关键的“代谢开关”。 第三章：运动与基因表达重编程 本章超越了传统的基因表达图谱，侧重于表观遗传学机制——DNA甲基化、组蛋白修饰（如乙酰化与甲基化）和非编码RNA（miRNA）在长期运动适应中的作用。我们分析了特定miRNA如何调控肌肉蛋白质降解和氧化能力的差异。 --- 第二部分：能量代谢的动态平衡 本部分是本书的核心，详细解构了人体在不同强度、持续时间和环境条件下的能量供应系统，并着重分析了燃料利用的动态切换过程。 第四章：快速能量系统：ATP-PCr与糖酵解 本章深入研究磷酸肌酸激酶系统（PCr）的动力学，包括其对爆发力的贡献和恢复速率。对于糖酵解，我们详细分析了糖酵解限速酶——磷酸果糖激酶（PFK）的调节，并阐述了乳酸（实际是乳酸盐）在运动中的作用，而非仅仅是“废物”。我们探讨了运动中pH值的缓冲机制，以及运动强度对乳酸阈值的生理阈值的影响。 第五章：有氧氧化代谢的深度解析 本章将重点放在线粒体内氧化磷酸化过程，分析三羧酸循环（TCA）与电子传递链的耦合效率。我们探讨了在最大摄氧量（VO2 Max）下，呼吸链各复合体的饱和度，以及氧气输送效率（心输出量与氧利用率）的瓶颈所在。 第六章：脂肪酸氧化与燃料灵活性 本章详尽阐述了脂肪酸的动员、转运（C-PTI/II系统）和β-氧化过程。我们着重分析了“代谢灵活性”的概念，即机体从碳水化合物向脂肪酸高效切换的能力，以及在耐力训练和空腹状态下，这种切换如何被增强或受损。 第七章：宏量营养素平衡与运动需求 本章将营养学与生理学相结合，量化分析高强度间歇训练（HIIT）、超长距离耐力运动对糖原耗竭的速率预测，以及蛋白质分解与合成的平衡点。我们探讨了运动中和运动后对不同氨基酸（如支链氨基酸BCAA）需求的精确评估。 --- 第三部分：心血管与呼吸系统的适应 本部分关注运动对循环和呼吸系统的负荷与适应，特别是对运动表现的限制因素的识别。 第八章：心血管系统的运动负荷反应 本章深入分析了运动中收缩压、舒张压的变化机制，重点阐述了运动单位（Functional Unit）的血液重新分配，以及骨骼肌如何通过局部代谢产物解除对小动脉的限制性收缩（“肌肉泵”效应）。我们详细讨论了最大心率（HRmax）的确定性，以及心输出量（CO）在运动中的代偿性增加。 第九章：呼吸生理学与运动的通气限制 本章超越了基础的肺活量测量，探讨了运动中分钟通气量（VE）与气体交换效率（呼吸商RER）的关系。我们分析了在精英耐力运动员中可能出现的“运动诱导的呼吸肌疲劳”和“低氧性肺血管收缩”等限制性因素。 第十章：血液成分与氧气运输能力 本章聚焦于红细胞生成素（EPO）在急性高原暴露和慢性耐力训练中的作用，分析血浆容量的快速扩张如何影响运动时的血液粘度和心血管顺应性。 --- 第四部分：运动中的内分泌调控 本部分是理解运动后恢复和长期适应的关键，系统地分析了主要激素在应对运动应激中的作用。 第十一章：胰岛素与胰高血糖素的拮抗作用 本章详细描述了运动如何通过非胰岛素依赖性途径促进葡萄糖摄取（GLUT4易位），以及运动强度对胰岛素敏感性的短期和长期影响。 第十二章：应激激素：皮质醇与儿茶酚胺 我们分析了皮质醇在糖异生和蛋白质分解中的作用，并讨论了皮质醇与训练负荷管理的关系。肾上腺素和去甲肾上腺素在快速动员燃料和心血管激活中的协同作用被详尽阐述。 第十三章：生长激素与睾酮：合成代谢的驱动力 本章探讨了生长激素（GH）在脂肪氧化和组织修复中的作用，以及睾酮在促进骨骼肌蛋白质合成中的信号传导通路，并讨论了训练负荷与内源性激素水平的非线性关系。 --- 第五部分：特殊环境下的生理适应 本部分关注机体在非常规环境（如高温、高海拔）下维持内环境稳态的能力，这是对机体适应性极限的挑战。 第十四章：热生理学与运动散热机制 本章深入分析了热负荷的来源（代谢产热与辐射吸收），以及皮肤血流调控在核心温度维持中的关键角色。我们详细考察了汗液的成分、蒸发散热的效率，以及如何在炎热环境下优化运动表现。 第十五章：高海拔环境的生理挑战 本章聚焦于低氧环境下的氧气梯度变化、肺泡气体交换效率下降，以及机体对氧气亲和力的代偿性调节（如2,3-BPG的变化）。我们分析了急性高原反应与长期赤血球增多症的生理差异。 第十六章：水盐平衡与运动性低钠血症 本章关注抗利尿激素（ADH）和肾素-血管紧张素-醛固酮系统（RAAS）在运动中体液平衡中的精细调控，并探讨了在超耐力活动中，电解质丢失与过度水合可能导致的病理生理后果。 --- 第六部分：运动表现的神经肌肉控制 本部分将注意力转向了运动的“输出端”——神经系统如何控制肌肉募集和运动协调。 第十七章：运动控制与协调 本章从运动皮层到脊髓反射弧的整合角度，分析了本体感觉输入（肌梭、高尔基腱器官）如何影响运动的平稳性和准确性。我们探讨了交叉训练与运动技能学习中的神经可塑性。 第十八章：肌肉疲劳的生理机制 本章全面区分了中枢性疲劳和外周性疲劳。在外周部分，我们分析了肌电图（EMG）信号的变化，探讨了代谢产物积累（如磷酸盐积累）对收缩力下降的影响，以及疲劳后恢复过程中神经肌肉接头的重建。 第十九章：力量与肌肥大的生理学 本章精确量化了最大等长收缩力（MVC）的决定因素，包括神经驱动、肌纤维募集顺序以及横截面积。对于肌肥大，我们区分了肌原纤维肥大与肌浆网肥大，并阐述了机械张力、代谢应激和激素信号在启动肥大过程中的剂量依赖关系。 第二十章：运动表现的评估与监测技术 本章介绍和评估了当前用于量化运动表现和生理负荷的前沿技术，包括无创或微创的生物标志物监测、代谢测试的精确性验证，以及如何利用这些数据构建个性化的训练负荷模型。 --- 本书的叙事风格旨在引导读者进行批判性思考，强调生理学概念的动态性和相互依赖性，确保读者不仅掌握“是什么”，更能理解“为什么”以及“如何应用”。它是一份为追求卓越表现和深入科学理解而准备的必备参考。

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