舌尖上的味道分析 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


舌尖上的味道分析

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40.00元
9787502637804

圖書標籤: 第一本關於味覺傳感器技術應用的漢語書籍  電子舌  實用,真正的電子舌  味道   


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发表于2024-11-10

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用戶評價

評分

確實是國內首部

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很實用,國內第一本關於味覺傳感技術應用的漢語書籍。

評分

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讀後感

評分

国内第一本味道分析的书,书中很多的应用案例对中国的食品药品生产企业及相关科研机构具有巨大的借鉴意义。《舌尖上的味道分析》旨在让食品药品生产企业了解味觉分析的重要性,运用电子舌TS-5000Z味觉分析工具进行新产品研发、产品质量控制以及市场需求信息调研等,让先进的科...  

評分

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評分

书中介绍了国内外一些食品药品知名企业应用TS-5000Z电子舌的实用案例,现实的应用案例充分说明了味觉分析给企业带来的价值,这对中国的食品药品生产企业及相关科研机构具有巨大的借鉴意义。值得一读,赞~!  

評分

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