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出版者:Harpercollins

作者:Agnello, Frank Gotti

出品人:

页数:240

译者:

出版时间:2006-6

价格:134.00元

装帧:Pap

isbn号码:9780060850326

丛书系列:

图书标签:

犯罪
黑帮
约翰·戈蒂
饮食
减肥
健康
生活方式
回忆录
纽约
真实犯罪

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具体描述

Yo, when I was thirteen, I weighed 255 pounds and already had high blood pressure. My family doctor told me I was "morbidly obese." I had a problem. I liked to eat . . . and eat . . . and eat. But when Mom told me that the whole family was going to be on a reality TV show called Growing Up Gotti , I finally made the decision to change. No way did I want to be seen as the Fatty Gotti by the entire world. With the support of my mother, my doctor, and my lacrosse team coach, I got to work. I learned all about food, dieting, and exercise, and created a program for myself based on common sense, portion control, and moderation. And the results were great! I lost eighty pounds in the first year! Once the weight started coming off, I started working out, turning fat into muscle and toning up. I also did aerobic exercise and found stamina on the lacrosse field that I never had before. Now friends come to me for advice on starting their own diets and exercise programs. So listen up -- here, in this book, is all the information you need to get started -- my program of portion control, fat and calorie counters, great-tasting healthy food recipes, and exercise. It's the program that turned the Fatty Gotti into the Hottie Gotti.

《古提食谱：健康生活的全新探索》本书并非一本关于烹饪的食谱，也不是一部关于特定饮食方法的指南。相反，《古提食谱：健康生活的全新探索》是一次深入探究个体化健康与生活方式的旅程，它旨在唤醒读者对自身身体的认知，并提供一套灵活、可实践的框架，以构建一种更具活力、更均衡的生活。我们认识到，在信息爆炸的时代，关于“健康饮食”的观念常常被简化、标签化，甚至被误导。各种流行的饮食法层出不穷，从极端的低碳水化合物到严格的素食，每一种都声称是通往健康的不二法门。然而，这种“一刀切”的方法往往忽视了最关键的因素——“你”。每个人都是独一无二的，我们的基因、生活习惯、身体反应、甚至我们所处的环境，都在塑造着我们的健康状况。因此，一本真正有益的书，不应该仅仅提供固定的菜单，而应该教会我们如何理解自己的身体，并根据自身情况做出明智的选择。《古提食谱：健康生活的全新探索》将带您穿越那些看似复杂、实则可以通过理解和调整来掌握的领域。我们将首先从“认识你的身体”开始，这包括理解身体如何处理不同的营养素，不同食物对我们能量水平、情绪和消化系统的影响。我们不会提供具体的食物配比，而是引导您去观察和感受。例如，您可能会发现某些食物能为您提供持久的能量，而另一些则可能导致精力骤降。您会学习如何识别身体发出的信号，这些信号往往比任何一本书上的指南都更准确。本书的核心理念在于“个体化”和“可持续性”。我们鼓励您跳出“节食”的思维模式，代之以“滋养”的态度。这意味着关注食物的质量，选择那些能为您的身体提供丰富维生素、矿物质和能量的食物，而不是仅仅关注卡路里或宏量营养素的比例。我们将探讨如何将健康的食物融入您忙碌的生活中，即使您没有太多时间烹饪，也能做出健康的选择。这可能意味着学习一些快速、营养的烹饪技巧，或者掌握在外就餐时做出更健康选择的方法。此外，《古提食谱：健康生活的全新探索》还将深入探讨“健康”的更广阔定义。健康不仅仅是体重秤上的数字，它还关乎我们的心理状态、睡眠质量、压力管理以及我们与周围环境的互动。我们将引导您审视这些同样重要的因素。例如，我们可能会讨论睡眠对新陈代谢的影响，或者压力如何扰乱消化系统。您会了解到，一份丰盛的晚餐固然重要，但充足的睡眠和有效的压力缓解策略同样是构建健康生活不可或缺的部分。本书的目标不是要为您制定一套僵化的规则，而是为您提供一套可以根据您的个人需求和偏好进行调整的工具和原则。它鼓励您成为自己身体的“研究者”，通过观察、试验和反思，找到最适合您的生活方式。您可能会发现，对于某些人来说，适量的全谷物能带来极佳的能量；而对于另一些人，则可能需要减少摄入。这些发现都将是您独特健康旅程的一部分，而本书正是您这段旅程的向导。我们相信，真正的健康生活并非遥不可及，它是一种可以融入日常的点滴改变，是一种对自己身体的尊重与关爱。通过《古提食谱：健康生活的全新探索》，您将获得启发，学习如何以更聪明、更可持续的方式来滋养您的身体和心灵，最终实现您所追求的健康与活力。这本书是为您量身打造的，旨在帮助您发掘内在的潜能，创造一个更健康、更美好的自己。