Chlorella Vulgaris

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出版者:Midpoint Trade Books Inc
作者:Kanno, Toshihiro
出品人:
页数:64
译者:
出版时间:2005-9
价格:$ 5.59
装帧:Pap
isbn号码:9781580544030
丛书系列:
图书标签:
  • 小球藻
  • 微藻
  • 营养
  • 健康
  • 食品
  • 保健品
  • 藻类
  • 生物技术
  • 可持续发展
  • 环保
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具体描述

This booklet will introduce you to the benefits of a health-food supplement called CK-strain chlorella. Chlorella is a type of green algae, and CK-strain chlorella is the most intensively studied variety of chlorella. This booklet outlines the research data showing why CK-strain chlorella is a vital health-promoting addition to any diet. Chlorella helps maintain human health and prevent and treat disease because of its high-quality, plant-based protein, vitamins, minerals, dietary fibre, and antioxidant compounds.

《微藻的无限可能:从实验室到餐桌的绿色革命》 本书并非聚焦于特定的螺旋藻种类,而是以广阔的视角,深入探讨了微藻(microalgae)作为一种高效、可持续的生物资源,其在现代社会中扮演的日益重要的角色。我们将带领读者穿越微藻世界的奇妙旅程,从其基础生物学特性出发,逐步揭示其在食品、医药、环保、能源等多个领域的惊人潜力和应用前景。 第一篇:微藻的生命密码——基础生物学探索 本篇将为您解析微藻这一古老而又充满活力的生命体。我们会详细介绍微藻的多样性,它们如何在不同的水体环境中生存繁衍,以及它们赖以生存的光合作用机制。您将了解到,微藻并非单一品种,而是包含数万个不同科属的庞大家族,它们在细胞结构、色素组成、生长代谢等方面存在着显著差异,正是这些差异赋予了它们各自独特的应用价值。我们将深入浅出地讲解微藻细胞的构造,特别是其高效的光合作用细胞器,以及如何利用光能、二氧化碳和无机盐来合成丰富的生物分子。此外,我们还会探讨微藻独特的繁殖方式,如二分裂、孢子生殖等,以及影响其生长和产量的重要环境因素,如光照强度、温度、pH值、营养盐浓度等。通过本篇的学习,您将对微藻有一个全面而深刻的科学认知,为理解其后续的应用奠定坚实的基础。 第二篇:餐桌上的绿色精灵——食品与营养价值 微藻早已不再是科研领域的专属,它们正以其卓越的营养价值,悄然走进我们的餐桌。本篇将聚焦于微藻在食品领域的应用,特别是其作为一种可持续蛋白质来源的潜力。您将了解到,许多微藻品种富含优质蛋白质,其氨基酸组成与动物蛋白相当,甚至在某些必需氨基酸上更为优越。除了蛋白质,微藻还富含维生素(如B族维生素、维生素C、维生素E等)、矿物质(如铁、钙、镁、锌等)、不饱和脂肪酸(特别是Omega-3脂肪酸,如EPA和DHA)以及多种抗氧化剂(如叶黄素、藻蓝蛋白等)。我们将详细介绍这些营养成分的生物学功能,以及它们对人体健康的重要益处,例如提升免疫力、保护心血管健康、改善视力、抗炎等等。本书还将探讨微藻在食品工业中的各种创新应用,包括作为膳食补充剂、功能性食品配料、植物基食品的替代品,以及如何将其转化为美味可口的食品,如藻类面条、藻类饼干、藻类饮料等,让您对微藻食品的未来充满期待。 第三篇:自然的疗愈之手——医药与保健领域的探索 微藻不仅是营养宝库,更蕴含着丰富的药用价值,成为医药和保健领域的研究热点。本篇将深入挖掘微藻在药物开发和健康保健方面的潜力。您将了解到,微藻能够产生种类繁多的生物活性物质,如多糖、肽类、酚类化合物、类胡萝卜素等,这些物质被证明具有抗病毒、抗肿瘤、抗炎、降血脂、降血糖、免疫调节等多种药理活性。我们将重点介绍几种在医药领域具有代表性的微藻及其衍生物,如已被广泛研究的藻蓝蛋白(phycocyanin)的抗氧化和抗炎作用,以及藻多糖(polysaccharides)在免疫增强和抗癌方面的潜力。此外,我们还将探讨微藻提取物在化妆品和个人护理产品中的应用,例如其保湿、抗衰老、美白等功效。本书将为您揭示微藻如何在药物发现、疾病治疗以及促进人类健康方面发挥关键作用。 第四篇:绿色星球的守护者——环保与可持续发展 面对日益严峻的环境挑战,微藻以其独特的生态功能,为我们提供了解决之道。本篇将聚焦于微藻在环境保护和可持续发展方面的应用。您将了解到,微藻是地球上最有效的固碳者之一,它们通过光合作用能够大量吸收大气中的二氧化碳,并将其转化为生物质,这对于减缓气候变化具有重要意义。本书还将深入介绍微藻在污水处理领域的应用,它们能够有效地吸收和去除废水中的氮、磷等营养物质,从而净化水体,防止水体富营养化。此外,微藻还可以用于重金属离子的吸附和去除,以及生物修复受污染的土壤和水体。我们将探讨微藻在生物制氢、生物柴油等领域的应用,以及如何利用它们来生产可再生能源,减少对化石燃料的依赖,为构建绿色、低碳的未来社会贡献力量。 第五篇:未来的曙光——创新技术与产业展望 微藻产业的蓬勃发展离不开先进技术的支撑。本篇将带领您展望微藻技术的未来,以及其广阔的产业前景。我们将介绍微藻培养的各种先进技术,包括光生物反应器(photobioreactors)的设计和优化,以提高微藻的产量和效率。同时,我们还将探讨微藻基因工程和合成生物学在改良微藻性状、提高目标产物产量方面的最新进展。此外,本篇还将对全球微藻产业的发展趋势进行分析,包括市场规模、主要参与者、技术瓶颈以及未来机遇。您将了解到,微藻产业是一个跨学科、高增长的新兴产业,它将为人类社会的可持续发展提供源源不断的动力。 《微藻的无限可能:从实验室到餐桌的绿色革命》不仅是一本科学著作,更是一次关于生命、技术与未来的思想探索。它将激发您对微藻这一神奇生物的浓厚兴趣,并为您展现一个充满绿色希望的未来。

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