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Slow Food

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Petrini, Carlo (EDT)/ Watson, Benjamin (EDT)/ Slow Food Movement (COR)
Chelsea Green Pub Co
2001-10
287
$ 28.19
Pap
9781931498012

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发表于2024-11-25

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图书描述

This collection of articles from Slow Magazine, the journal of the internationally renowned Slow Food movement, celebrates food customs from around the world and decries the fast food ethos that threatens to globalize our palates.

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