How to Make Almost Any Diet Work

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出版者:Hci
作者:Katherine, Anne
出品人:
页数:250
译者:
出版时间:2006-8
价格:$ 16.89
装帧:Pap
isbn号码:9781592853571
丛书系列:
图书标签:
  • 饮食
  • 减肥
  • 健康饮食
  • 营养
  • 饮食计划
  • 健康生活
  • 自我提升
  • 行为改变
  • 饮食习惯
  • 健康
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具体描述

Finally, a solution for the 138 million Americans who are overweight and obese. Bestselling author and psychotherapist Anne Katherine - herself a recovering overeater who specializes in treating appetite disorders and food addictions - leads the reader step by step through a process that will make her ready and able to diet successfully. The book teaches her about the chemistry behind appetite, hunger, fullness, and satiety, and gives her focused activities to decrease her appetite and increase her satiety. Working from the reality that most overeaters use food as a comfort drug, Anne gradually shows the reader how to acquire comfort from other, healthier sources. At the same time, the book provides practical tools to help the reader analyze her own body chemistry. She will ultimately use this information to choose the diet that will best fit her.

《饮食之道:解锁你的健康潜能》 你是否曾陷入饮食的迷宫,尝试过各种方法,却总感觉事倍功半?你是否渴望找到一种能真正融入生活、让你持续受益的饮食方式,而不是昙花一现的短暂改变?《饮食之道:解锁你的健康潜能》并非提供一套放之四海而皆准的“万能食谱”,而是为你开启一扇通往更深层次理解饮食本质的大门,帮助你建立一套真正属于自己的、可持续的健康饮食模式。 这本书的核心理念在于,没有绝对完美的饮食方案,只有最适合你当下身体状况、生活方式和个人偏好的调整。我们将带领你踏上一段探索与发现的旅程,让你从根本上理解食物与身体的互动,从而能够灵活运用各种饮食原则,应对不同的挑战,实现长期的健康目标。 深入理解你的身体:个性化饮食的基石 《饮食之道》首先会引导你进行一次深刻的自我审视。我们认识到,每个人都是独一无二的,我们的身体对食物的反应也千差万别。因此,本书将深入探讨如何倾听身体的信号,识别那些让你感到精力充沛、消化顺畅的食物,以及那些可能导致不适、影响情绪的食物。你将学习到: 营养素的基础知识: 了解宏量营养素(碳水化合物、蛋白质、脂肪)和微量营养素(维生素、矿物质)各自的作用,以及它们在维持身体功能中的重要性。这并非枯燥的科学罗列,而是通过生动易懂的方式,让你明白为何需要它们,以及如何在日常饮食中均衡摄取。 消化系统的奥秘: 深入了解你的消化系统如何工作,以及哪些因素(如食物搭配、进食习惯)会影响其效率。理解这些,你就能更好地应对消化不良、腹胀等常见问题,让营养吸收更充分。 身体的反馈机制: 学习如何通过记录饮食日记、关注身体感受(能量水平、睡眠质量、情绪变化等),来精准地捕捉身体对不同食物的反应。这将是构建个性化饮食的关键工具。 打破饮食误区:科学与实践的平衡 市面上充斥着各种关于饮食的流行观念和“秘诀”,其中不乏误导性的信息。《饮食之道》致力于为你拨开迷雾,用科学的视角审视常见的饮食误区,帮助你建立清晰的认知: “零糖”、“无麸质”的真相: 探讨这些饮食标签背后的科学原理,以及它们是否真的适合所有人。你会了解,适量摄入并非全然有害,关键在于选择优质来源和控制分量。 关于脂肪的辩论: 脂肪并非洪水猛兽。本书将区分健康的脂肪(如不饱和脂肪)和不健康的脂肪(如反式脂肪),并指导你如何在饮食中增加有益脂肪的摄入,以支持大脑健康、激素平衡等重要生理功能。 碳水化合物的必要性: 了解优质碳水化合物(如全谷物、蔬菜)是身体能量的主要来源,对于维持活动能力和认知功能至关重要。我们将帮助你选择适合的碳水化合物,而非盲目排斥。 “少食多餐”或“一日三餐”? 探讨不同的进食模式对身体的影响,以及如何根据自己的生活节奏和消化能力来选择最有效的进食频率。 构建可持续的饮食习惯:融入生活的智慧 真正的饮食改变并非一蹴而就,而是一个循序渐进、与生活融为一体的过程。《饮食䣫》将为你提供一套行之有效的策略,帮助你构建能够长期坚持的健康饮食习惯: 循序渐进的调整: 学习如何从小处着手,一次只改变一个小的饮食习惯,例如增加蔬菜摄入量,或者将含糖饮料替换成白开水。小的成功会积累信心,为更大的改变奠定基础。 食物准备与规划: 提供实用的食物准备技巧,让你在繁忙的生活中也能轻松准备健康的餐食。从每周的菜单规划到冰箱的科学摆放,都将一一涵盖。 外食与社交场合的智慧: 了解如何在外出就餐或参加社交活动时,做出更健康的选择,同时不牺牲社交的乐趣。 心理因素的考量: 饮食不仅仅关乎食物本身,也与我们的情绪、压力水平息息相关。本书将探讨如何识别并应对“情绪性进食”,建立健康的应对机制。 复原力与弹性: 了解偶尔的“失误”并不可怕,关键在于如何从中恢复,并继续前行。本书将帮助你培养应对挫折的能力,不因一两次偏离轨道而全盘放弃。 《饮食之道:解锁你的健康潜能》 是一本引导你去探索、去理解、去实践的指南。它不要求你遵循一套僵化的规则,而是赋能你成为自己健康的主人,根据自己的身体需求和生活环境,灵活地设计出最适合自己的饮食方案。无论你是想减轻体重、提升精力、改善消化,还是仅仅想拥有一个更健康的身体,这本书都将是你宝贵的伙伴,助你踏上通往更健康、更充实生活的坚实步伐。准备好开启这段发现之旅了吗?

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