Corinne T. Netzer Carbohydrate and Fiber Counter

Corinne T. Netzer Carbohydrate and Fiber Counter pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:Bantam Books
作者:Netzer, Corinne T.
出品人:
页数:592
译者:
出版时间:2006-4
价格:63.00元
装帧:Pap
isbn号码:9780440242956
丛书系列:
图书标签:
  • 营养
  • 膳食纤维
  • 碳水化合物
  • 健康饮食
  • 食物成分
  • 营养学
  • 参考书
  • 烹饪
  • 减肥
  • 饮食管理
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具体描述

If you’re like the millions of Americans who are trying to eat right and stay healthy, you know how important it is to keep track of the fiber and carbohydrate grams in your diet. After all, total carbs minus fiber = net carbs.With this all-new reference from bestselling expert Corinne T. Netzer, you’ll get the most authoritative nutritional information available on the foods you eat every day. From the latest fast-food items to ethnic entrées, from gourmet and health foods to carb-controlled pastas and high-fiber baked goods, here are the latest, most accurate counts on a vast array of new products and old favorites, brand-name and generic foods.

So whether you’re reaching for a preworkout snack or navigating the supermarket or health food store aisles, whether you’re trying to control your carbs or boost your fiber, here is the book that helps you make informed choices about the foods you eat–it’s the ultimate reference for the health-conscious consumer!

《Corinne T. Netzer 碳水化合物与纤维计数器》是一本由 Corinne T. Netzer 撰写、专注于提供详尽食物营养信息的实用参考书籍。它并非是一本叙事性的文学作品,也不是一本提供烹饪菜谱或健康饮食建议的指导手册。 这本书的核心价值在于其对各类食物中碳水化合物和纤维含量进行精确、全面的统计和列表。对于那些需要精确掌握饮食中碳水化合物摄入量以管理特定健康状况(例如糖尿病)或追求特定饮食目标(例如低碳水化合物饮食)的读者而言,这本书提供了一个宝贵且可靠的工具。它详细列举了大量常见食物和食品的碳水化合物总量、可消化碳水化合物(净碳水化合物)以及膳食纤维的含量。 详细内容概览: 食物覆盖范围广: 本书收录了极其广泛的食物类别,从基础的蔬菜、水果、谷物、豆类、奶制品、肉类、鱼类、禽类,到加工食品、零食、饮料、调味品,几乎涵盖了日常饮食的方方面面。读者可以查阅到新鲜食材、包装食品以及餐厅菜肴等不同形式的食物。 精确的数据呈现: 书中提供的每一项营养数据都经过精心整理和核实,旨在为读者提供最准确的参考。碳水化合物信息通常会区分总碳水化合物和净碳水化合物(总碳水化合物减去膳食纤维),这一点对于需要严格控制血糖的读者尤为重要。 强调膳食纤维: 除了碳水化合物,本书也高度重视膳食纤维的含量。膳食纤维对于消化系统健康、血糖稳定以及饱腹感都有着至关重要的作用。通过了解不同食物的纤维含量,读者可以更好地规划富含纤维的饮食。 便于查阅的组织结构: 为了方便读者快速找到所需信息,本书通常会按照食物类别进行逻辑划分,并采用清晰的列表格式。通常会包含一个详尽的索引,允许读者根据食物名称快速定位。 适用人群: 糖尿病患者: 精确计算碳水化合物摄入量是管理血糖水平的关键,本书提供了不可或缺的工具。 减肥或体重管理人士: 了解食物的碳水化合物含量有助于控制总热量摄入,实现更有效的体重管理。 低碳水化合物饮食者: 对于奉行生酮、阿特金斯等低碳水化合物饮食模式的人群,本书是必不可少的参考。 注重健康饮食的普通大众: 即使没有特定的健康需求,了解食物的碳水化合物和纤维含量也能帮助人们做出更明智的饮食选择,促进整体健康。 健康领域的专业人士: 营养师、医生、健身教练等专业人士也可以利用本书作为教育和咨询的辅助工具。 《Corinne T. Netzer 碳水化合物与纤维计数器》的核心目标是赋能读者,让他们能够基于可靠的数据,更好地理解自己所摄入的食物,从而主动管理自己的饮食,以达到特定的健康和生活方式目标。它是一本纯粹的数据参考工具,为任何关注碳水化合物和纤维摄入的人士提供清晰、详细的营养指南。

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