The Encyclopedia of Nutrition and Good Health pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


The Encyclopedia of Nutrition and Good Health

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Ronzio, Robert A.
Facts on File
2005-1
736
$ 24.80
Pap
9780816062270

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发表于2024-12-28

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圖書描述

"The Encyclopedia of Nutrition and Good Health, second Edition is an authoritative A-to-Z guide to all aspects of nutrition and maintaining a healthy diet. Thoroughly updated, it examines the latest advances in the field, including revised government guidelines and requirements--like the new folate enrichment laws, new research and the discovery of a link between colon cancer and preserved meats but not fresh meats. The new edition contains more than 2,500 entries and approximately 30 percent new material, including several new appendixes. Concise and extensively cross-referenced, this volume is the perfect one-stop guide to the often-confusing mass of nutritional information available today.

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