The Complete Vegetable and Herb Gardener pdf epub mobi txt 电子书下载 2026

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出版者:John Wiley & Sons Inc

作者:Cutler, Karan Davis

出品人:

页数:448

译者:

出版时间:1997-11

价格:289.00元

装帧:HRD

isbn号码:9780028620053

丛书系列:

图书标签:

园艺
蔬菜
香草
种植
园艺指南
家庭园艺
有机园艺
种植技巧
园艺师
花园

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具体描述

A Backyard–Gardeners Guide to Growing a Bountiful, Great–Tasting Harvest The Complete Vegetable & Herb Gardener features: A full–color encyclopedia of over 100 vegetables and herbs with detailed, expert advice on growing them successfully from planting to harvest Planting and growing techniques that keep maintenance to a minimum Entries on how to grow unusual edibles, such as refreshing mesclun for salads, colorful edible flowers, spicy mustards, and more Descriptions and photos of a host of succulent vegetables, both hybrids and heirlooms, from common to exotic Complete information on improving even the poorest garden soil using safe, organic techniques, plus practical advice on making compost Recommendations on garden tools you needand those you dont Information on controlling pests and diseases organically, without resorting to poisonous sprays Spectacular full–color photographs of vegetables and herbs, food gardens, and edible landscapes, plus 30 black–and–white line drawings

《家庭园艺全攻略：打造你的绿意空间》本书旨在为所有热衷于亲手种植，享受从种子到餐桌过程的园艺爱好者提供一套全面、实用的指导。无论您是初次尝试，还是经验丰富的园丁，都能在这本手册中找到属于自己的灵感与答案，为您家的阳台、庭院，乃至任何一处可以挥洒热情的小角落，注入勃勃生机。第一部分：规划你的理想花园选址的智慧：深入解析不同光照条件（全日照、半荫、全荫）对植物生长的影响，指导您根据自家环境选择最适合种植的位置。从朝向、建筑物的遮挡，到周围的微气候，一一考量，为植物的健康生长打下坚实基础。土壤的奥秘：探索不同类型土壤的特性，学习如何改良土壤，使其富含营养、排水良好。我们将介绍堆肥、有机肥、覆盖物等天然材料的使用方法，帮助您打造出最适合植物扎根生长的沃土。空间利用的艺术：无论您的空间是大是小，都能通过科学的规划最大化利用。我们将提供容器种植、垂直绿化、高架床等多种方案，帮助您在有限的空间内实现最大的种植效益，让您的花园层次分明，错落有致。季节性种植计划：制定一份详尽的季节性种植日历，指导您何时播种、何时移栽、何时收获。了解不同作物在不同季节的生长需求，确保您的花园全年都有收获的喜悦。第二部分：精选植物指南蔬菜种植：从零开始叶类蔬菜：涵盖生菜、菠菜、芝麻菜、羽衣甘蓝等，详细介绍它们的播种时间、生长周期、病虫害防治以及最佳采收时机。根茎类蔬菜：讲解胡萝卜、萝卜、土豆、洋葱等在不同土壤条件下的种植技巧，以及如何获得饱满的根系。瓜果类蔬菜：提供番茄、黄瓜、辣椒、茄子、西葫芦等品种的选择建议，以及它们对光照、水分和养分的需求。我们将重点介绍如何促进开花结果，以及预防常见病害。豆类蔬菜：涵盖四季豆、豌豆、蚕豆等，介绍它们的生长习性、搭架技巧以及如何提高产量。香草的芬芳：点缀您的生活常用香草：详细介绍薄荷、罗勒、迷迭香、百里香、欧芹、香菜等常见香草的种植方法，从播种到成熟，以及它们的用途，包括烹饪、茶饮和药用。特色香草：探索薰衣草、鼠尾草、牛至、艾叶等不常见的香草，了解它们的独特风味和药用价值，为您的花园增添更多色彩与惊喜。室内种植香草：提供在室内窗台或阳台种植香草的技巧，让您即使在寒冷的季节也能享受到新鲜香草的乐趣。第三部分：种植过程中的实践技巧播种与育苗：掌握正确的播种深度、间距和时间，学习如何制作育苗盘，以及如何为幼苗提供适宜的生长环境。移栽的艺术：指导您在最佳时机进行移栽，减少对植物的损伤，帮助它们更快地适应新环境。灌溉的学问：学习识别土壤干湿度的信号，掌握浇水的频率和水量，了解滴灌、喷灌等高效节水灌溉方式。施肥的原则：区分不同生长阶段植物对养分的需求，选择合适的有机肥料和矿物质肥料，并掌握施肥的量和频率。病虫害防治：介绍识别常见的蔬菜和香草病虫害，提供多种天然、环保的防治方法，如引入天敌、使用植物提取物、物理隔离等，避免化学药剂的使用。修剪与整形：学习如何通过修剪促进植物分枝、提高产量，以及保持植物的健康形态。收获的乐趣：教您何时是收获的最佳时机，以及正确的采收方法，以确保食材的新鲜度和最佳风味。第四部分：花园的延伸与维护堆肥的秘密：详细介绍家庭堆肥的制作方法，如何利用厨余垃圾和花园废料制作出优质有机肥料，实现花园的循环利用。覆盖物的妙用：讲解不同覆盖物（如稻草、树皮、碎叶）在保湿、抑制杂草、改善土壤方面的作用。花园的四季护理：针对不同季节的天气变化，提供相应的花园养护建议，确保您的花园在一年四季都能保持最佳状态。储存与利用：提供新鲜蔬菜和香草的储存方法，以及如何将收获的成果转化为美味佳肴的简单食谱建议。本书不仅是一本种植指南，更是一份关于热爱生活、亲近自然的邀请。通过本书，您将学会如何尊重自然，与土地建立更深的联结，并在亲手耕耘中收获健康、美味与无尽的乐趣。让我们一起，用双手创造属于自己的绿色天堂。